Destinatários:
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- Profissionais com interesse em adquirir competências na área do chocolate e as suas aplicações práticas
Objetivos específicos:
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- Desenvolver conhecimentos sobre o cacau desde a plantação até ao chocolate.
- Degustar os diferentes tipos de chocolate, analisar e debater as suas diferenças.
- Entender os diferentes tipos de chocolate e suas características.
- Desenvolver conhecimento sobre a aplicabilidade do chocolate na pastelaria
Forma de organização da formação: online
Metodologia: pretende-se estimular a aprendizagem e a participação dos formandos, através de uma metodologia de exposição e apresentação do cacau ao chocolate e através de demonstração prática de técnicas a aplicar ao chocolate.
Entidade formadora: Academia AHRESP, uma entidade formadora certificada pela DGERT, com o n.º 4597/2023. Uma das principais atividades da Academia AHRESP é promover cursos de formação profissional certificada ou não certificada, de modo próprio ou através do estabelecimento de parcerias com outras instituições reconhecidamente competentes, com o objetivo de manter ou aumentar as atuais competências dos seus associados.
Número de participantes: mínimo 12 formandos.
Data e localidade: 24 de outubro / Delegação AHRESP Leiria – Jardim Luís de Camões | 2400-172 Leiria Duração e horário: total de 4 horas, na data indicada da formação, no horário das 14h30-18h30.
Inscrição: efetuada através do preenchimento de um FORMULÁRIO DE PRÉ-INSCRIÇÃO DISPONÍVEL AQUI.
A inscrição só é considerada válida após a verificação das seguintes condições: receção do formulário de pré-Inscrição devidamente preenchido, pagamento da ação de formação efetuado e posterior preenchimento dos documentos que finalizam o processo de inscrição. O preenchimento do formulário não obriga a AHRESP à realização da ação de formação, pelos motivos anteriormente referidos.
Dados Pessoais: no que respeita ao tratamento dos dados pessoais do formando que são partilhados no formulário de pré-Inscrição pode consultar a Política de Privacidade e Proteção de Dados da AHRESP em vigor.
Custos e pagamento: estas ações de formação têm um custo por pessoa, e por ação, de:
- 45€ (isento de IVA) se for associado da AHRESP ou
- 90€ (isento de IVA) se não for associado da AHRESP.
Este valor inclui envio de material didático e emissão de Certificado de Formação atribuído pela Academia AHRESP, enquanto entidade formadora certificada.
O pagamento tem de ser obrigatoriamente efetuado antes do preenchimento do formulário de pré-inscrição, pois terá que fazer o upload do comprovativo de pagamento logo de seguida.
- IBAN para o qual deverá efetuar o pagamento: PT50.0033.0000.45391569817.05
Se o formando cancelar a sua inscrição até 2 dias úteis anteriores à data da ação de formação, a AHRESP garante a devolução de 50% do valor da inscrição. Se o formando cancelar a sua inscrição após esse período, a AHRESP não procede à devolução de qualquer valor. O mesmo se aplica à não comparência na formação.
Como já referido, a realização desta ação de formação está condicionada a um número de inscrições, pelo que a AHRESP se reserva ao direito de cancelar ou adiar a realização da ação, caso o número de participantes inscritos seja insuficiente. O cancelamento/adiamento da formação poderá ser efetuado até 24 horas anteriores à data agendada.
Informação complementar: o programa é lecionado em português. O Certificado de Formação só será emitido aos formandos que frequentem 90% da formação.
