AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro

📊 Programa AL+QUALIDADE e reflexão sobre os desafios futuros do turismo marcaram a participação de Ana Jacinto no IV Encontro “Mafra Turismo em Rede”.

Durante a sua intervenção, a secretária-geral da AHRESP defendeu que os setores da restauração e do alojamento turístico ...precisam de decisões sustentadas em dados concretos, pois “não é possível gerir empresas, nem definir políticas para os setores, com base em ‘achismos’ ou perceções que, repetidas muitas vezes, acabam por se transformar em falsas verdades”, sublinhou.

Ana Jacinto destacou ainda a necessidade de comunicar melhor o impacto positivo do turismo nos territórios e reforçou a importância do trabalho em rede para valorizar atividades tradicionais e fortalecer os destinos.

Leia mais sobre a participação da AHRESP na iniciativa do Município de Mafra em https://magazineahresp.com/mafra-turismo-em-rede-dados-concretos-vitais-no-apoio-a-tomada-de-decisoes/

🚨 ÚLTIMAS VAGAS 🚨

A Academia AHRESP apresenta a masterclass “O Mundo do Gin – Prática de Bar e Cocktails” 🍸

📍 Já no próximo dia 27 de maio, em Lisboa, participe numa experiência formativa intensiva e prática, dedicada à preparação e serviço de bebidas ...com gin em contexto real de bar.

👨‍🏫 Com orientação especializada de Ivan Figueiredo, esta masterclass foi pensada para profissionais e entusiastas que procuram elevar a criatividade, consistência e qualidade do seu serviço.

⚡ Garanta já o seu lugar antes que esgote!

📩 Inscrições abertas:
[https://academia.ahresp.com/curso/masterclasse-o-mundo-do-ginpratica-de-bar-e-cocktails/1134/](https://academia.ahresp.com/curso/masterclasse-o-mundo-do-ginpratica-de-bar-e-cocktails/1134/)

📢 “Isto não permite a estabilidade que seria desejável”

Na sequência do comunicado emitido pela AHRESP no passado dia 15 de maio, o presidente da AHRESP, Carlos Moura, reforçou em declarações à Rádio Observador a posição da AHRESP contra um hipotético aumento do IVA da ...restauração para 23%.

Carlos Moura alertou para o impacto da instabilidade fiscal no setor, sublinhando que a AHRESP defende a manutenção da taxa intermédia de 13% como uma medida essencial para garantir maior previsibilidade, sustentabilidade e competitividade às empresas da restauração e do alojamento turístico.

A AHRESP relembra que o setor continua a enfrentar fortes desafios económicos e operacionais, num contexto marcado pelo aumento dos custos e pela necessidade de maior estabilidade para as empresas.

🔗 Leia o comunicado na íntegra em: https://magazineahresp.com/iva-a-23-o-pais-ja-pagou-este-preco/

A formação em Organização da Cozinha Profissional (Mise en Place) da Academia AHRESP reforçou competências essenciais em organização, eficiência e boas práticas em cozinha profissional 👨‍🍳✨

Mais controlo, menos desperdício e melhor gestão do tempo em ambiente ...gastronómico ⏱️🍽️

Fique atento às próximas formações! 📢

🏆 A AHRESP felicita todos os distinguidos nos Prémios Líderes do Turismo, uma iniciativa da TNews que volta a reconhecer o talento, a inovação e a excelência dos profissionais e empresas que contribuem diariamente para valorizar o Turismo em Portugal.

Uma homenagem ao trabalho, à ...visão e ao compromisso de quem continua a elevar a experiência turística nacional 👏

🎓 Ontem foi dia de partilha, inspiração e aprendizagem na Academia AHRESP!

O workshop CTP “Gestão de Eventos e Banquetes - experiências personalizadas” reuniu profissionais num momento de reflexão sobre a importância de criar experiências memoráveis, diferenciadoras e ...centradas no cliente.

Ao longo da sessão, foram exploradas estratégias, tendências e ferramentas essenciais para elevar a organização de eventos e potenciar experiências únicas na Hospitalidade e Turismo.

Obrigado a todos os participantes pela presença e envolvimento! 💡

“Pastelaria é vida.” Foi com esta afirmação que Carlos Moura, presidente da AHRESP, marcou a abertura de “Évora | Doces na Praça”, iniciativa que celebrou o Dia Mundial da Pastelaria no coração de Évora. 🍰

A Praça 1.º de Maio recebeu profissionais, parceiros e ...comunidade num evento dedicado à tradição, inovação e valorização da pastelaria portuguesa, naquele que foi também o primeiro grande momento público da Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP.

Debates, showcookings, cultura e muita doçaria marcaram uma iniciativa que destacou o papel da pastelaria como expressão de identidade, atratividade turística e dinamização económica dos territórios.

Com o apoio de entidades locais e parceiros do setor, “Évora | Doces na Praça” reforçou Évora como referência nacional da doçaria e da tradição conventual portuguesa.

Turismo do Alentejo
União das Freguesias de Évora - São Mamede, Sé, São Pedro e Santo Antão
Évora Notícias
Sogenave
Nestlé Professional Portugal
M'AR De AR HOTELS

📷 Nuno Martinho

SAIBA MAIS EM: https://magazineahresp.com/pastelaria-e-vida-afirma-carlos-moura-em-evora/

A AHRESP, em parceria com a ASAE, promove no dia 21 de maio mais uma sessão do roadshow nacional dedicada aos empresários do canal HORECA.

A ação visa esclarecer dúvidas frequentes sobre obrigações legais e normativas, preparar os profissionais para futuras inspeções e reforçar ...uma gestão mais informada e alinhada com os requisitos do setor.

Durante a sessão, a AHRESP apresentará esclarecimentos sobre o novo SDR - Sistema de Depósito e Reembolso, que entrou em funcionamento em abril.

Garanta a sua vaga em: https://academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-asae/73/

Já conhece a Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP?

Sediada em Évora, a Plataforma Nacional da Pastelaria representa mais um passo estratégico da AHRESP na promoção e valorização do setor.

Esta iniciativa integra agora o conjunto de plataformas nacionais da ...associação — Pão, Chocolate e Cozinhas do Mar — consolidando o compromisso com a valorização dos produtos endógenos e a preservação da identidade gastronómica portuguesa.