Em Foco
“Pastelaria é vida”, afirma Carlos Moura em Évora
A Praça 1.º de Maio acolheu a iniciativa “Évora | Doces na Praça”, a 17 de maio, que reuniu profissionais, entidades, parceiros e público em torno da doçaria, da tradição e da inovação no setor. O evento marcou também o primeiro grande momento público da Plataforma...
AHRESP defende políticas fiscais equilibradas para reforçar competitividade do canal HORECA
https://youtu.be/sYTFnSlM-hs VEJA A INTERVENÇÃO COMPLETA DE ANA JACINTO NO PAINEL "A RELEVÂNCIA TRANSVERSAL DO SETOR" AQUI A sessão, que decorreu no auditório da Assembleia da República a 12 de maio, foi moderada por João Moleira, jornalista da SIC, juntando...
AHRESP no terreno: almoço em Faro reforça diálogo com empresários do Algarve
A AHRESP realizou um almoço-debate no restaurante “Tertúlia Algarvia”, em Faro, com o objetivo de escutar diretamente os empresários do Canal HORECA, conhecer de perto as suas preocupações e criar respostas alinhadas com as realidades locais. A iniciativa teve o apoio...
AHRESP reforça articulação com municípios para desenvolvimento das empresas do canal HORECA
Entre os temas transversais, destacam-se a valorização da gastronomia, a qualificação de trabalhadores, a necessidade de soluções para o alojamento de trabalhadores imigrantes, bem como o reforço da cooperação entre empresas e municípios. Destaque para o...
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Última Hora
IVA a 23%? O País Já Pagou Este Preço
UM ZIGUEZAGUE DE 14 ANOS: A INCONSTÂNCIA FISCAL Em 2012, com o programa de ajustamento económico imposto pela TROIKA, o IVA de toda a prestação de serviços de alimentação e bebidas foi elevado da taxa intermédia (13%) para a taxa máxima (23%). A medida colocou...
AHRESP contribui para a criação do Guia do Investidor de Mourão
Na sessão, a AHRESP esteve representada por Gisela Casquinha, gestora da Delegação do Alentejo, tendo o presidente da Câmara Municipal, João Fortes, destacado o contributo da Associação na construção do guia e a importância da colaboração institucional na estruturação...
Plataforma Nacional do Chocolate da AHRESP integra visita da Embaixadora de El Salvador a Portugal
A Embaixadora de El Salvador em Portugal, Rhina Bardi, regressou a Óbidos no passado dia 23 de abril, numa visita oficial centrada no reforço das relações institucionais e na identificação de novas oportunidades de cooperação entre os dois territórios. Recebida pelo...
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sabia Que?
SABIA QUE… se beneficiar de isenção de taxas IMT na aquisição de um imóvel, tem de devolver o valor da isenção se alterar a finalidade até 6 anos após a sua aquisição?
No caso em concreto que foi objeto de apreciação por parte da AT, tratava-se de um edifício destinado à habitação e que o proprietário pretendia alterar a sua finalidade para a atividade de Alojamento Local, na modalidade de Estabelecimentos de Hospedagem (Hostel). E...
SABIA QUE… Não pode ter trabalhadores contratados a termo certo por mais de 2 anos, e que as renovações têm regras?
Desde o dia 1 de outubro de 2019 que os contratos de trabalho a termo certo não podem ter uma duração superior a 2 anos (ao invés dos 3 anos que até essa data vigoraram). Paralelamente, e não obstante continuarem a poder ser feitas, no máximo, 3 renovações, a duração...
SABIA QUE… os vistos e títulos de residência caducados ou em vias de caducar, continuam válidos?
A prolongação da validade de documentos e vistos de cidadãos estrangeiros que se encontrem caducados ou em vias de caducar, nomeadamente autorizações de residência e vistos CPLP entrou em vigor. Com esta medida mantém-se legal a contratação de trabalhadores...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
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Empresas
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Restauração: a realidade
UM SETOR DE ENORME CAPILARIDADE E FUNÇÃO SOCIAL Em 2024, último ano com dados públicos disponíveis do INE, o setor contava com 74.524 empresas e 324.130 trabalhadores, números que, isoladamente, sugerem um setor dinâmico, mas que escondem uma realidade estrutural...
Eventos que Influenciam: quando o palco se torna estratégia
Recentemente, o Oriente Green Campus acolheu a última sessão da 36.ª edição da pós-graduação, dedicada ao tema “Marketing & Eventos”. A sessão contou com a presença de Carla Cachola, coordenadora do curso, e com as participações de Ana Jacinto, secretária-geral da...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
🎓 Ontem foi dia de partilha, inspiração e aprendizagem na Academia AHRESP!
O workshop CTP “Gestão de Eventos e Banquetes - experiências personalizadas” reuniu profissionais num momento de reflexão sobre a importância de criar experiências memoráveis, diferenciadoras e ...centradas no cliente.
Ao longo da sessão, foram exploradas estratégias, tendências e ferramentas essenciais para elevar a organização de eventos e potenciar experiências únicas na Hospitalidade e Turismo.
Obrigado a todos os participantes pela presença e envolvimento! 💡
“Pastelaria é vida.” Foi com esta afirmação que Carlos Moura, presidente da AHRESP, marcou a abertura de “Évora | Doces na Praça”, iniciativa que celebrou o Dia Mundial da Pastelaria no coração de Évora. 🍰
A Praça 1.º de Maio recebeu profissionais, parceiros e ...comunidade num evento dedicado à tradição, inovação e valorização da pastelaria portuguesa, naquele que foi também o primeiro grande momento público da Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP.
Debates, showcookings, cultura e muita doçaria marcaram uma iniciativa que destacou o papel da pastelaria como expressão de identidade, atratividade turística e dinamização económica dos territórios.
Com o apoio de entidades locais e parceiros do setor, “Évora | Doces na Praça” reforçou Évora como referência nacional da doçaria e da tradição conventual portuguesa.
Turismo do Alentejo
União das Freguesias de Évora - São Mamede, Sé, São Pedro e Santo Antão
Évora Notícias
Sogenave
Nestlé Professional Portugal
M'AR De AR HOTELS
SAIBA MAIS EM: https://magazineahresp.com/pastelaria-e-vida-afirma-carlos-moura-em-evora/
A AHRESP, em parceria com a ASAE, promove no dia 21 de maio mais uma sessão do roadshow nacional dedicada aos empresários do canal HORECA.
A ação visa esclarecer dúvidas frequentes sobre obrigações legais e normativas, preparar os profissionais para futuras inspeções e reforçar ...uma gestão mais informada e alinhada com os requisitos do setor.
Durante a sessão, a AHRESP apresentará esclarecimentos sobre o novo SDR - Sistema de Depósito e Reembolso, que entrou em funcionamento em abril.
Garanta a sua vaga em: https://academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-asae/73/
Já conhece a Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP?
Sediada em Évora, a Plataforma Nacional da Pastelaria representa mais um passo estratégico da AHRESP na promoção e valorização do setor.
Esta iniciativa integra agora o conjunto de plataformas nacionais da ...associação — Pão, Chocolate e Cozinhas do Mar — consolidando o compromisso com a valorização dos produtos endógenos e a preservação da identidade gastronómica portuguesa.
A AHRESP, em parceria com a Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, realiza no dia 1 de junho, às 15h00, um webinar sobre o RJACSR, dedicado às principais exigências legais aplicáveis aos estabelecimentos de restauração e bebidas.
A sessão é dirigida a empresários e ...colaboradores da área da restauração e do alojamento turístico sedeados nos concelhos da CIM Viseu Dão Lafões.
A participação é gratuita, mas a inscrição é obrigatória e individual.
📅 Data: 1 de junho
🕒 Hora: 15h00
💻 Formato: Webinar
✅ Inscrição gratuita e obrigatória
Garanta a sua vaga através do link 👉 https://ahresp.com/2026/05/contrato-programa-com-a-cim-de-viseu-dao-lafoes/
ALERTA! As votações para os Prémios AHRESP 2026 encerram dentro de 2 dias🔒
Já votou nos seus favoritos? Vote em https://premiosahresp.com.pt/conteudo/votacoes/vote-edicao-10
#PrémiosAHRESP #prémiosahresp2026
AHRESP: Plataforma Nacional da Pastelaria | Maio 2026
A secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, participou na iniciativa promovida pela PROBEB, no Auditório da Assembleia da República, dedicada ao impacto económico e social do setor das bebidas refrescantes não alcoólicas.🥤
No painel "A Relevância Transversal do Setor", ...defendeu políticas fiscais equilibradas e sustentadas em dados concretos, a aplicação da taxa intermédia de IVA (13%) a todas as bebidas e uma reavaliação do IABA, alertando para a desvantagem competitiva face, nomeadamente, a Espanha que tem um IVA mais baixo e não aplica imposto sobre bebidas açucaradas, com a excepção da Catalunha, que tem um imposto similar.
👉 Veja a intervenção completa da secretária-geral da AHRESP em https://magazineahresp.com/ahresp-defende-politicas-fiscais-equilibradas-para-reforcar-competitividade-do-canal-horeca/
Intervenção completa de Ana Jacinto no evento da PROBEB