AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro

📍 Évora | 9 de dezembro "Azeite em Ação — Restaurantes como Embaixadores do Azeite Português"

Profissional da restauração? Pode ser um Embaixador do Azeite Português! Relembramos que a primeira sessão do programa de formação "Azeite em Ação" se realiza... em Évora, na terça-feira, dia 9 de dezembro.

Garanta o seu lugar (INSCRIÇÃO GRATUITA) em https://academia.ahresp.com/curso/azeite-em-acao-restaurantes-como-embaixadores-do-azeite-portugues/1100/

Relembramos que este programa de formação é uma iniciativa da Olivum - Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, em parceria com a AHRESP e com o apoio do COI - Conselho Oleícola Internacional, que é dedicado à valorização do azeite português na gastronomia. Inclui prova guiada por Edgardo Pacheco, jornalista e crítico gastronómico.

Veja a versão integral deste vídeo, produzido pela Olivum e filmado no restaurante Molhó Bico, em Serpa 🎥 https://youtu.be/G0JhTMKJJf0

⚠️ Evite o cancelamento do seu registo de Alojamento Local

Para manter ativa a licença de AL, é obrigatório submeter o comprovativo de seguro de responsabilidade civil no portal oficial do Governo.

A funcionalidade já está disponível e deve ser utilizada por todos os ...titulares de AL em 🔗https://www.gov.pt/servicos/enviar-comprovativo-de-seguro-do-alojamento-local

Precisa de apoio? As delegações regionais da AHRESP estão disponíveis para ajudar os seus associados. Consulte aqui os contactos ➡️ https://ahresp.com/delegacoes/

Para apoiar o processo, a AHRESP preparou um guia simplificado com os passos essenciais para a submissão correta do comprovativo, que pode aceder aqui 🔗https://ahresp.com/2025/12/alerta-ahresp-evite-o-cancelamento-do-seu-registo-de-alojamento-local/

🤝 AHRESP e MAPFRE reforçam parceria para apoiar empresas do setor

A AHRESP e a MAPFRE renovaram uma parceria de longa data, reforçando vantagens e apoio aos associados na proteção das suas empresas.... Carlos Moura e Júlio Fernandes, presidente e vice-presidente da AHRESP, assinaram o protocolo com Luis Anula Rodríguez, presidente do Conselho de Administração da MAPFRE.

Saiba mais no artigo
👉 https://magazineahresp.com/ahresp-e-mapfre-reforcam-parceria-para-apoiar-empresas-do-setor/

🇵🇹 Gastronomia portuguesa no topo da Europa: Chef Marlene Vieira distinguida como European Chef 2025 e Solar dos Presuntoss eleito Melhor Restaurante da Europa nos Prémios AURUM. 🏆✨

De recordar que estes representantes da cozinha nacional foram reconhecidos, também, nos ...Prémios AHRESP, onde Marlene Vieira foi “Personalidade do Ano 2025” e o Solar dos Presuntos venceu, como “Melhor Restaurante”, em 2024.

A Adega Mayor juntou-se ao pódio com o prémio de Melhor Adega. 🍷

Os galardões, promovidos pelo CEUCO, destacaram projetos e profissionais que elevam a tradição gastronómica europeia.

🔗 Saiba mais em: https://magazineahresp.com/chef-marlene-vieira-e-solar-dos-presuntos-entre-os-melhores-da-europa/

♻️ Pacto Português para os Plásticos dinamiza a série de webinars “Inovação para a Circularidade”, dedicada a apresentar projetos de inovação desenvolvidos pelos seus Membros

A 5.ª sessão terá lugar a 3 de dezembro, às 15h00, em formato online 💻, com participação ...da Tomra, Câmara Municipal de Lisboa e AHRESP. Promovida pelo PIEP, esta sessão destaca o papel dos materiais poliméricos, do ecodesign e das tecnologias na transição para uma economia circular.

Será também apresentado o projeto “CopoMais”, em implementação no Município de Lisboa, que introduz um sistema de copos reutilizáveis com máquinas automáticas de devolução, permitindo recolha, reembolso da caução, lavagem e redistribuição 🔄.

As entidades das associações setoriais da Comissão Consultiva do Pacto são convidadas a participar.

🔗 Entidades externas devem realizar inscrição até 2 de dezembro de 2025 através do formulário: https://forms.gle/YN5zKof85RsjLKcr9

📰 "Ousadia, Tecnologia e Alma Portuguesa: A Fórmula para Vencer no Turismo", a opinião de Ana Jacinto

Vivemos uma era em que criatividade humana e inteligência artificial deixaram de competir para se amplificarem mutuamente. O futuro não será dos maiores, mas dos mais ...audazes.

💡 Ideias a reter:
🔹 Marcas pequenas podem parecer gigantes se forem autênticas e ousadas.
🔹 IA evolui de ferramenta para força de trabalho digital, escalável e incansável.
🔹 No turismo, ser pequeno é liberdade: experiências únicas, personalização e atendimento global.

Portugal tem tudo para liderar esta transformação – mas precisa de coragem, literacia digital e visão estratégica. A IA não substitui criatividade, dá-lhe escala.

👉 Vencerão as empresas que desafiarem o presente com ambição global, sem perder a alma portuguesa

Saiba mais sobre o artigo de opinião que Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, assina no Publituris desta quinzena aqui: https://magazineahresp.com/publituris-opiniao-de-ana-jacinto-o-que-esta-a-mudar-no-turismo-e-porque-e-que-nao-podemos-ficar-para-tras/