AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro

🚨 ÚLTIMAS VAGAS 🚨

A Academia AHRESP apresenta a masterclass “O Mundo do Gin – Prática de Bar e Cocktails” 🍸

📍 Já no próximo dia 27 de maio, em Lisboa, participe numa experiência formativa intensiva e prática, dedicada à preparação e serviço de bebidas ...com gin em contexto real de bar.

👨‍🏫 Com orientação especializada de Ivan Figueiredo, esta masterclass foi pensada para profissionais e entusiastas que procuram elevar a criatividade, consistência e qualidade do seu serviço.

⚡ Garanta já o seu lugar antes que esgote!

📩 Inscrições abertas:
[https://academia.ahresp.com/curso/masterclasse-o-mundo-do-ginpratica-de-bar-e-cocktails/1134/](https://academia.ahresp.com/curso/masterclasse-o-mundo-do-ginpratica-de-bar-e-cocktails/1134/)

📢 “Isto não permite a estabilidade que seria desejável”

Na sequência do comunicado emitido pela AHRESP no passado dia 15 de maio, o presidente da AHRESP, Carlos Moura, reforçou em declarações à Rádio Observador a posição da AHRESP contra um hipotético aumento do IVA da ...restauração para 23%.

Carlos Moura alertou para o impacto da instabilidade fiscal no setor, sublinhando que a AHRESP defende a manutenção da taxa intermédia de 13% como uma medida essencial para garantir maior previsibilidade, sustentabilidade e competitividade às empresas da restauração e do alojamento turístico.

A AHRESP relembra que o setor continua a enfrentar fortes desafios económicos e operacionais, num contexto marcado pelo aumento dos custos e pela necessidade de maior estabilidade para as empresas.

🔗 Leia o comunicado na íntegra em: https://magazineahresp.com/iva-a-23-o-pais-ja-pagou-este-preco/

A formação em Organização da Cozinha Profissional (Mise en Place) da Academia AHRESP reforçou competências essenciais em organização, eficiência e boas práticas em cozinha profissional 👨‍🍳✨

Mais controlo, menos desperdício e melhor gestão do tempo em ambiente ...gastronómico ⏱️🍽️

Fique atento às próximas formações! 📢

🏆 A AHRESP felicita todos os distinguidos nos Prémios Líderes do Turismo, uma iniciativa da TNews que volta a reconhecer o talento, a inovação e a excelência dos profissionais e empresas que contribuem diariamente para valorizar o Turismo em Portugal.

Uma homenagem ao trabalho, à ...visão e ao compromisso de quem continua a elevar a experiência turística nacional 👏

🎓 Ontem foi dia de partilha, inspiração e aprendizagem na Academia AHRESP!

O workshop CTP “Gestão de Eventos e Banquetes - experiências personalizadas” reuniu profissionais num momento de reflexão sobre a importância de criar experiências memoráveis, diferenciadoras e ...centradas no cliente.

Ao longo da sessão, foram exploradas estratégias, tendências e ferramentas essenciais para elevar a organização de eventos e potenciar experiências únicas na Hospitalidade e Turismo.

Obrigado a todos os participantes pela presença e envolvimento! 💡

“Pastelaria é vida.” Foi com esta afirmação que Carlos Moura, presidente da AHRESP, marcou a abertura de “Évora | Doces na Praça”, iniciativa que celebrou o Dia Mundial da Pastelaria no coração de Évora. 🍰

A Praça 1.º de Maio recebeu profissionais, parceiros e ...comunidade num evento dedicado à tradição, inovação e valorização da pastelaria portuguesa, naquele que foi também o primeiro grande momento público da Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP.

Debates, showcookings, cultura e muita doçaria marcaram uma iniciativa que destacou o papel da pastelaria como expressão de identidade, atratividade turística e dinamização económica dos territórios.

Com o apoio de entidades locais e parceiros do setor, “Évora | Doces na Praça” reforçou Évora como referência nacional da doçaria e da tradição conventual portuguesa.

Turismo do Alentejo
União das Freguesias de Évora - São Mamede, Sé, São Pedro e Santo Antão
Évora Notícias
Sogenave
Nestlé Professional Portugal
M'AR De AR HOTELS

📷 Nuno Martinho

SAIBA MAIS EM: https://magazineahresp.com/pastelaria-e-vida-afirma-carlos-moura-em-evora/

A AHRESP, em parceria com a ASAE, promove no dia 21 de maio mais uma sessão do roadshow nacional dedicada aos empresários do canal HORECA.

A ação visa esclarecer dúvidas frequentes sobre obrigações legais e normativas, preparar os profissionais para futuras inspeções e reforçar ...uma gestão mais informada e alinhada com os requisitos do setor.

Durante a sessão, a AHRESP apresentará esclarecimentos sobre o novo SDR - Sistema de Depósito e Reembolso, que entrou em funcionamento em abril.

Garanta a sua vaga em: https://academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-asae/73/

Já conhece a Plataforma Nacional da Pastelaria da AHRESP?

Sediada em Évora, a Plataforma Nacional da Pastelaria representa mais um passo estratégico da AHRESP na promoção e valorização do setor.

Esta iniciativa integra agora o conjunto de plataformas nacionais da ...associação — Pão, Chocolate e Cozinhas do Mar — consolidando o compromisso com a valorização dos produtos endógenos e a preservação da identidade gastronómica portuguesa.

A AHRESP, em parceria com a Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, realiza no dia 1 de junho, às 15h00, um webinar sobre o RJACSR, dedicado às principais exigências legais aplicáveis aos estabelecimentos de restauração e bebidas.

A sessão é dirigida a empresários e ...colaboradores da área da restauração e do alojamento turístico sedeados nos concelhos da CIM Viseu Dão Lafões.

A participação é gratuita, mas a inscrição é obrigatória e individual.

📅 Data: 1 de junho
🕒 Hora: 15h00
💻 Formato: Webinar
✅ Inscrição gratuita e obrigatória

Garanta a sua vaga através do link 👉 https://ahresp.com/2026/05/contrato-programa-com-a-cim-de-viseu-dao-lafoes/