A AHRESP vai promover a mesa-redonda “O Saber e o Sabor do Pão” no dia 8 de abril, pelas 15 horas, durante a TECNIPÃO, na FIL – Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações).
O debate conta com a participação do Técnico de Panificação e autor do livro “O Pão em Portugal”, Paulo Chagas, da Mestre Padeira da Padaria Pão de Gimonde e Presidente do Clube Richemont Portugal, Elisabete Ferreira, do padeiro Ernesto Fernandes e de Joana Guimarães da Padaria T3rço do Meio. A sessão de abertura será da responsabilidade de António Melgão, Presidente do Grupo de Setor das Padarias e Estabelecimentos equiparados da AHRESP, e a moderação da mesa-redonda será de Paulo Amado, fundador das Edições do Gosto.
A participação é gratuita, mas de inscrição obrigatória para todos os profissionais que tenham bilhete de entrada na feira. A AHRESP oferece entradas para a TECNIPÃO a todos os seus associados. Saiba AQUI como obter o seu convite grátis e faça a sua inscrição na mesa-redonda através do formulário que encontra no final desta página.
A 8.ª edição da TECNIPÃO realiza-se de 7 a 9 de abril, das 10h às 19h. No stand da AHRESP vai ser possível conhecer ao detalhe todos os serviços de apoio e vantagens que a Associação tem ao dispor das empresas do Canal HORECA. No mesmo espaço estarão presentes o patrocinador principal Nestlé Professional e o parceiro VBSS.
A organização da TECNIPÃO aposta este ano na internacionalização, reunindo os principais players de mercado por forma a apresentar as mais variadas propostas e soluções para a otimização dos processos de produção, apresentação do produto e dos pontos de venda.
Em simultâneo com a TECNIPÃO, na FIL, vão decorrer a PACKAGING (Salão Profissional de Embalagem) e a ICE CREAM (International Sweet Fair).
Se for associado, saiba como obter o seu convite no site institucional da AHRESP.
CONSUTE O PROGRAMA DA MESA-REDONDA AQUI
