A Comissão Europeia tem um orçamento de 2,25 milhões de euros para incentivar a procura de soluções que possam ser implementadas por pequenas e médias empresas (PME), para melhorar a medição do desperdício alimentar e ajudar a implementar estratégias de prevenção do desperdício de alimentos nas operações diárias das empresas de alojamento e restauração. Podem ser elegíveis várias propostas, tais como: a integração da prevenção do desperdício de alimentos ao longo de toda a cadeia comercial, programas de monitorização do desperdício alimentar, materiais de comunicação, desenvolvimento de novos modelos de negócios, programas de formação, etc. As propostas devem incluir um diagnóstico inicial do desperdício alimentar, de forma se perceber a extensão do problema. As propostas devem ser submetidas à Comissão Europeia até 20 de setembro de 2022.
AHRESP e UACS: juntos para celebrar o Dia de Reis na Câmara Municipal de Lisboa
O evento, que contou com a confeção de um bolo-rei de 80 metros pela equipa do chef Vitor Sobral, proporcionou momentos de partilha e convívio. A acompanhar, o Coro ProArte cantou as Janeiras, a partir da varanda dos Paços do Concelho, num programa que reuniu centenas...
