Este projeto é uma iniciativa do eurodeputado social-democrata José Manuel Fernandes, que foi lançado dia 19 de setembro na Comissão Europeia, em Bruxelas.
O objetivo é desenvolver a infraestrutura digital das pequenas e médias empresas do sector da restauração no espaço europeu através, por exemplo, mapear as ferramentas existentes e realizar uma análise das lacunas do ecossistema do turismo em geral, focando-se no setor da restauração e na sua dinamização digital.