Qual a importância que atribui à realização do Congresso AHRESP 2022 no atual contexto económico?
O Congresso da AHRESP é um importante sinal de vitalidade dos empresários e empreendedores do turismo, particularmente o canal HORECA, um dos mais importantes players da economia nacional. Este congresso demonstra o dinamismo e energia de um setor que não baixa os braços face às adversidades dos últimos anos e às incertezas dos tempos vindouros. Há que partilhar os desafios, propor soluções e descobrir o caminho a trilhar para manter a atividade e continuar a promover a resiliência das empresas.
Sustentabilidade: é uma utopia ou uma questão de sobrevivência? Porquê e quais os vetores de sustentabilidade mais vulneráveis?
A Sustentabilidade é hoje o único caminho possível para uma relação equilibrada entre o homem e o planeta, e impõe-se a todos, incluindo os intervenientes na cadeia de valor do setor turístico. Foi nesse contexto que o Turismo de Portugal lançou o Plano Turismo +Sustentável 20-23, um referencial estratégico e participativo que visa reforçar uma das principais metas da estratégia turística nacional de afirmar Portugal como um dos destinos mais competitivos, seguros e sustentáveis do mundo através do desenvolvimento económico, social e ambiental equilibrado e responsável, em todo o território e ao longo de todo o ano. Com uma abordagem ainda mais próxima das empresas, o Turismo de Portugal lançou também o Programa Empresas Turismo 360º, um conjunto de ações que inclui a capacitação das empresas do turismo para a incorporação dos indicadores ESG (Environmental, Social e Governance) nos respetivos processos de gestão, a disponibilização de instrumentos de monitorização e de modelos de relatórios de sustentabilidade, culminando na promoção do reconhecimento público das organizações.
Todos os vetores da sustentabilidade estão interrelacionados, pelo que a vulnerabilidade de um deles afeta diretamente os outros. Assim, a maior vulnerabilidade será provavelmente a falta de compromisso, transversal a todos, o setor público e o privado, os operadores turísticos e os próprios turistas e que urge ultrapassar. O crescimento sustentável resultará sempre de um trabalho conjunto entre todos os parceiros do setor, como resposta à urgência dos desafios da sustentabilidade, definidos à escala mundial, europeia e nacional e alinhados com os objetivos da Estratégia Turismo 2027 e da política de retoma do setor pós COVID-19. É necessário criar as condições que assegurem às próximas gerações o usufruto dos ativos que nos distinguem como países, e como planeta, destacando-se, por exemplo, a mitigação das alterações climáticas, a promoção da conetividade amiga do ambiente e inclusiva, bem como o combate às desigualdades sociais no setor.
QUERO INSCREVER-ME NO CONGRESSO AHRESP 2022!