O tema deste ano tem como mote a abordagem a questões relacionadas com incidentes inesperados de segurança alimentar, que podem ocorrer mesmo quando todas as partes envolvidas cumprem seu papel. Esses incidentes podem variar desde falhas simples, como quedas de energia que afetam o armazenamento de alimentos, até alertas internacionais sobre contaminação no abastecimento alimentar. A identificação rápida da origem dessas contaminações e a troca eficiente de informações são essenciais para prevenir a propagação de doenças alimentares.
Agora imagine que a AHRESP lhe disponibiliza uma ferramenta que lhe permite implementar um sistema de segurança alimentar de forma totalmente digital. Ao substituir registos de papel por registos digitais, reduz-se significativamente a quantidade de papel utilizado. Menos papel significa menos árvores abatidas, resultando numa contribuição direta para a conservação de florestas e biodiversidade.
A AHRESP encontra-se de momento a desenvolver uma plataforma revolucionária que irá aliar a segurança alimentar com a sustentabilidade. Trata-se do 1.º módulo do Programa GREEN SELECTION.
Fique atento às próximas novidades.
