A 36.ª edição do Chefe do Ano, conceituado concurso de cozinha para profissionais em Portugal, chega à sua fase final com os melhores talentos do país prontos a disputar o título. Integrado neste momento de celebração da gastronomia, o Fórum Pensar Cozinha regressa também para a sua terceira edição, com um programa que aborda O Percurso do Profissional de Cozinha, através de apresentações, debates e demonstrações de cozinha.
O encontro, promovido pelas Edições do Gosto com o apoio da AHRESP, contará com a presença de chefes de renome como Marlene Vieira, Rui Silvestre e David F. Jesus, entre outros nomes da cena culinária portuguesa. Ao longo do dia, o público terá acesso a conversas inspiradoras, demonstrações e uma visão aprofundada sobre os desafios e rumos da gastronomia contemporânea.
A participação é gratuita, mas limitada à capacidade do espaço, sendo necessário efetuar inscrição prévia através deste link.
Garanta já o seu lugar e venha descobrir quem será o Chefe do Ano 2025, enquanto se inspira nas ideias que estão a transformar a cozinha em Portugal.
Nota: a organização organiza transporte a partir de Lisboa e do Porto.
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