A Lisbon Food Affair divide-se em três salões:
O Salão LFA Food&Beverage, que reúne toda a oferta alimentar, e é organizada em torno de sectores que representam a grande variedade da indústria de alimentação e bebidas. Inclui a participação de Produtores e Fabricantes Agrícolas e de Produtos Regionais, a Indústria e Distribuição de Alimentos e Bebidas, Investigação e Polos Académicos, Entidades Oficiais, Sectoriais e Regionais, implantados em áreas de exposição como o Multi Foods, Food Lab, Saúde e Bem Estar, Regiões.pt, Regiões.com, Deli Foods, Vini.pt e a Área Internacional com participações de empresas individuais, agrupadas e países.
O Salão LFA Horeca reúne toda a oferta para os sectores da hotelaria e restauração, onde estão presentes os Fabricantes e Distribuidores de Máquinas e Equipamentos para Hotéis, Restaurantes, Cafés, Pastelarias e Bares, Produtos de Higiene e Limpeza, Produtos de laboratório/HACCP, Cutelarias, Porcelanas e Faiança, Mobiliário, Têxtil, Fardamentos e Artigos de Decoração, reunindo as principais marcas, nacionais e estrangeiras, reconhecidas pelo mercado.
O Salão LFA Technology reúne a mais completa oferta de tecnologia e equipamentos para a indústria e distribuição alimentar. De carácter transversal, cobre todas as necessidades tecnológicas presentes na cadeia alimentar, desde os ingredientes até à embalagem, passando pela manipulação, transformação e distribuição comercial. Estão presentes neste Salão os Fabricantes e Distribuidores de Máquinas e Equipamentos para a Industria de Alimentos e Bebidas e para a Distribuição Alimentar, Embalagem, Equipamentos de Segurança e Empresas de Logística.
A AHRESP será parceira desta feira. Mais novidades em breve.