Em Foco
ALMADA | Sessão AHRESP/ACT/ASAE a 17 de abril – Inscreva-se!
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) vai promover uma sessão de esclarecimentos em parceria com a Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT) e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), no próximo dia 17 de abril...
Novo decreto-lei altera medidas de gestão de resíduos
Na passada terça-feira, 26 de março, foi publicado o Decreto-Lei n.º 24/2024 que altera os regimes da gestão de resíduos, de deposição de resíduos em aterro e de gestão de fluxos específicos de resíduos sujeitos ao princípio da responsabilidade alargada do produto....
ELEIÇÕES AHRESP 2024-2027 | Dirigentes eleitos na votação mais participada de sempre
No ato eleitoral mais participado de sempre da história da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) foram ontem eleitos os Órgãos Sociais, assim como as Comissões Diretivas dos Setores de Atividade e as Comissões Diretivas Distritais, com...
Diário de Notícias | “As estrelas mais brilhantes”
“Quando se fala da nossa culinária, enquanto arte de cozinhar, ou da nossa gastronomia, mais numa perspetiva de património cultural, já ninguém questiona a sua excelência. Seja como for, todos nós gostamos de ver reconhecidas as nossas qualidades, e foi o que...
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Última Hora
Morreu André Jordan
André Jordan, empresário de referência do turismo nacional, morreu na madrugada desta sexta-feira, aos 91 anos. Nesta hora de grande pesar, a AHRESP lamenta o falecimento e envia à família e amigos as mais sentidas condolências. Fundador da Quinta do Lago, no Algarve,...
9 fevereiro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Governo aprova quadro de medidas para reduzir consumo de água no Algarve O Governo aprovou esta quinta-feira, 8 de fevereiro, em...
8 fevereiro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Carnaval no Porto e Norte com hotéis a 75% de ocupação A taxa de ocupação nos hotéis do Porto e Norte de Portugal ronda os 75% para o...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
DIÁRIO DE NOTÍCIAS | Restauração dá sinais de alerta
LEIA O ARTIGO DO DIÁRIO DE NOTÍCIAS - AQUI EXCERTOS DO ARTIGO COM DECLARAÇÕES DA SECRETÁRIA-GERAL, ANA JACINTO A AHRESP confirma que o setor está a atravessar um período de turbulência.“Os números da atividade turística podem induzir uma perceção de que tudo 'está bem...
DIÁRIO DE NOTÍCIAS | “Atenção aos sinais (vermelhos)”
LEIA O ARTIGO DE OPINIÃO NA ÍNTEGRA NO DIÁRIO DE NOTÍCIAS - AQUI EXCERTOS DO ARTIGO "[...] Com tudo isto, Portugal, agentes públicos e privados não podem deixar de continuar a desenvolver o trabalho de excelência que têm vindo a fazer. Não se pode abrandar esse...
PÚBLICO | “Não podemos perder competitividade internacional e temos de manter os padrões de excelência que sempre caracterizaram os serviços na nossa oferta turística”
De acordo com o Jornal "Público", num trabalho hoje publicado, o turismo deu um enorme empurrão ao crescimento da economia portuguesa nos últimos dois anos, mas esse contributo decresceu no ano passado e tende a descer ainda mais este ano. Depois do forte contributo...
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Empresas
17 OUTUBRO | Seixal | Formação Certificada: Do Cacau ao Chocolate
Destinatários: Profissionais com interesse em adquirir competências na área do chocolate e as suas aplicações práticas Objetivos específicos: Desenvolver conhecimentos sobre o cacau desde a plantação até ao chocolate. Degustar os diferentes tipos de chocolate,...
Publicado diploma que fixa o valor de despesas isentas em regime de teletrabalho
Foi publicada a Portaria n.º 292-A/2023, de 29 de setembro, que fixa os valores isentos de impostos e contribuições da compensação devida ao trabalhador pelas despesas adicionais com a prestação de trabalho em regime de teletrabalho. De acordo com o diploma em...
AVEIRO | AHRESP promove sessão de esclarecimento sobre papel da ACT – 11 de outubro
A delegação de Aveiro da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em conjunto com a Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT), vai promover no dia 11 de outubro uma sessão de esclarecimento sobre o papel da ACT em Aveiro. A...
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Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
🍫 A Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, associa-se à celebração do Dia Mundial do Chocolate com um evento muito especial!
📅 7 de julho, (segunda-feira)
📍Rooftop Óbidos Chocolate House
Uma oportunidade para divulgar esta nova Plataforma, que pretende unir ...produtores, chefs, marcas e entidades do setor chocolateiro em torno de um objetivo comum: valorizar a tradição e a inovação do chocolate português.
📲 Saiba mais em https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-da-ahresp-celebra-dia-mundial-do-chocolate-em-obidos/
Carlos Moura, presidente da AHRESP, na cerimónia de assinatura do Protocolo com a Liga dos Bombeiros
🎥 Prémios AHRESP 2025 leva homenageados à RTP1!
A propósito da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, que teve lugar a 6 de junho no Casino Estoril, a AHRESP participou em dois programas da RTP 1: “A Nossa Tarde” e “Decisão Nacional”.
➡️ No programa A Nossa Tarde, ...com Tânia Ribas de Oliveira , a nossa secretária-geral, Ana Jacinto, esteve à conversa com a Chef @Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano. Um momento inspirador sobre o percurso da chef e o seu papel na valorização da gastronomia nacional.
➡️ Em Decisão Nacional, Ana Jacinto juntou-se a Linda Pereira (Prémio Carreira) e a Diogo Vaz de Miranda (Prémio Portugueses Lá Fora), numa reflexão sobre o impacto destes reconhecimentos e a importância de valorizar o talento — em Portugal e no mundo.
✨ A edição deste ano contou com:
📌 Cerca de 400 candidaturas
📌 Quase 39 mil votos
📌 Uma nova edição da iniciativa “Prémios AHRESP na sua região”, que percorre o país e as ilhas à procura de projetos de excelência, mesmo fora dos grandes centros.
Estas ações integram-se na estratégia da AHRESP, que inclui:
🥖 As Plataformas Nacionais AHRESP, dedicadas ao pão, chocolate, vinho, pastelaria e cozinhas do mar
🌍 Projetos como a rede de restaurantes portugueses no mundo e a valorização do conceito da “tasca” como expressão da nossa identidade gastronómica.
Como temos vindo a dizer:
"A sua participação faz a diferença."
E faz mesmo. 💬
📺 Veja os programas na íntegra aqui:
🔗 https://magazineahresp.com/ahresp-leva-os-premios-ahresp-2025-a-rtp1/
🔴 30% dos empresários da restauração estão em risco de incumprimento de dívidas contraídas durante a pandemia
A AHRESP revelou ao Diário de Notícias dados preliminares de um inquérito que está a decorrer e que confirma que os empresários da restauração já se encontram ...numa situação muito exigente
Muitos empresários estão hoje a trabalhar sem margem, apenas para garantir o funcionamento, acumulando dívidas passadas que continuam por pagar. Esta realidade levou já a AHRESP a pedir uma resposta urgente ao Banco Português de Fomento.
A AHRESP continuará a acompanhar de perto a situação e a trabalhar na procura de soluções. As empresas do setor precisam de fôlego e de medidas concretas que lhes permitam resistir e continuar a contribuir para a economia nacional.
📖 Saiba mais aqui:
Ao Diário de Notícias, a AHRESP alertou que dispõe de dados preliminares de um inquérito aos seus associados, que apontam que 30% dos ...
magazineahresp.com🍞 A AHRESP está presente no Festival do Pão de Mafra!
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco volta a acolher o Festival do Pão de Mafra, que já vai na sua 13.ª edição. Através da Plataforma Nacional do Pão, a AHRESP promove cinco ações dirigidas a profissionais da ...panificação e ao público em geral.
Uma oportunidade para valorizar o pão português, preservar o saber-fazer tradicional e reforçar o papel da panificação na identidade cultural do país.
📍 Saiba mais:
https://magazineahresp.com/13a-edicao-do-festival-do-pao-de-mafra-ahresp-marca-presenca-com-a-plataforma-nacional-do-pao/
Castelo Branco volta a celebrar o melhor da gastronomia tradicional portuguesa!
A nova edição da Rota Gastronómica de Castelo Branco foi lançada durante o Festival “Sabores de Perdição”, reafirmando o concelho como um verdadeiro destino de excelência gastronómica.
Com ...organização conjunta da AHRESP e da Câmara Municipal de Castelo Branco, esta rota convida a redescobrir os sabores únicos da região, promovendo o turismo e valorizando o que é local.
🍽️ Saiba tudo aqui: https://magazineahresp.com/castelo-branco-reforca-aposta-no-turismo-gastronomico-com-nova-edicao-da-rota-gastronomica-2/
Lisboa aposta na reutilização e a AHRESP marca presença
Para reduzir o uso de copos descartáveis e impulsionar a economia circular, Lisboa deu início à primeira fase de um sistema inovador de copos reutilizáveis com recolha automatizada.
A iniciativa resulta de uma parceria... entre a Câmara Municipal de Lisboa, a AHRESP e a TOMRA, responsável pela tecnologia de recolha. Este projeto pioneiro visa transformar hábitos de consumo e contribuir para uma cidade mais sustentável.
A AHRESP orgulha-se de fazer parte deste avanço para um futuro mais responsável e amigo do ambiente.
🌍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/lisboa-a-reutilizar-ahresp-marca-presenca-no-arranque-da-fase-i-do-projeto-de-recolha-reutilizavel-em-lisboa/
É hoje! A AHRESP e a Liga dos Bombeiros Portugueses assinam protocolo de apoio logístico em situações de emergência.
Esta parceria, que será formalizada hoje, 30 de junho, pelas 11h30 no Convent Square (Lisboa), tem como objetivo garantir uma resposta coordenada de apoio alimentar ...aos bombeiros em missão, em momentos críticos como incêndios de grande escala ou catástrofes naturais.
A restauração e hotelaria une-se assim à missão de proteger quem está na linha da frente.
📍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/ahresp-reforca-compromisso-social-com-apoio-logistico-em-situacoes-de-emergencia/