A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal apresentou os vencedores das categorias prestígio dos Prémios AHRESP com vídeos de homenagem que contam histórias de dedicação e sucesso. No Pátio da Galé, em Lisboa, as cerca de 500 pessoas presentes na gala da 7.ª edição ficaram a conhecer um pouco da vida e obra do chef David Costa, do presidente do Turismo de Portugal, Luís Araújo, e do consultor Manuel Pinto.
País Lá Fora: David Costa
Chef Executivo do restaurante Adega, nos Estados Unidos, que, apenas em dez meses depois da abertura, recebeu uma estrela Michelin, a primeira para San José, onde está emigrado desde 2016, servindo a comunidade americana e as pessoas de língua portuguesa que se encontram na Califórnia, com produtos do seu país de origem.
Prémio Excelência: Luís Araújo
Presidente do Turismo de Portugal (também coordena as 17 delegações de turismo que cobrem 25 mercados emissores de turistas para Portugal) e presidente do NEST – Centro de Inovação Turística em Portugal.
Prémio Carreira: Manuel Pinto
Diretor-geral do Hotel Mundial durante 28 anos posteriormente, da PHC Hotels – Portuguese Hospitality Collection. Figura incontornável, nacional e internacionalmente, pelo seu empenho e compromisso em prol do crescimento e consolidação do turismo português.
