Ouça AQUI a entrevista à secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto
O Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração, explica a secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, surge para esclarecer, “não só os empresários, mas também os consumidores”, sendo a intenção da associação, com esta ferramenta, “criar autorregulação do setor”. O guia, elaborado em conjunto com a Direção-Geral do Consumidor e com o apoio do Ministério da Economia e do Mar, surgiu na sequência de muitas dúvidas recentes, sobretudo por parte de consumidores, que consideravam ilegais algumas práticas levadas a cabo nos restaurantes.