Sob o tema GESTÃO ESTRATÉGICA DE COMPRAS, a VII Convenção HotelShop+SocialShop propõe um programa com um conjunto de oradores convidados especialistas em matérias que condicionam e determinam a otimização das compras, nomeadamente em logística e aprovisionamento, gestão de custos em F&B, em engenharia de menus e gestão da cozinha. Ao painel de especialistas junta-se o político e comentador Luís Marques Mendes, que irá falar sobre a situação e perspetivas do turismo.
No workshop de Fornecedores, que decorre em paralelo, e durante o almoço, os participantes poderão contactar com diversas ofertas de produtos e serviços, participar em degustações e provas de vinhos. Será ainda possível agendar fast meetings com algum fornecedor de interesse para o negócio.
No final da tarde será feita a entrega de prémios referente à performance de associados e fornecedores em 2022, seguindo-se o habitual sorteio de valiosos brindes, incluindo o sempre cobiçado prémio de viagem Gergran/Delifrance, no valor de 1.000 Euros, e diversas estadias em hotéis associados à HotelShop.
Inscreva-se na VII Convenção HotelShop+SocialShop e garanta a sua vaga.
INSCRIÇÃO:
Grátis para Sócios da HotelShop+SocialShop, dos Parceiros Institucionais e profissionais da hotelaria e IPSS convidados.
OUTROS:
75 Euros
