LEIA O ARTIGO DE OPINIÃO NA ÍNTEGRA NO PUBLITURIS - AQUI EXCERTOS DO ARTIGO "Já participei em muitas lutas, umas mais longas, outras mais curtas, umas mais difíceis outras mais fáceis, mas se há uma que, até aos dias de hoje, não consegui ganhar, e poucos avanços...
Ana Jacinto mantém-se firme no alerta que a AHRESP lançou em 2023 e que insiste em 2024: apesar dos bons números do turismo, as dificuldades nas tesourarias das empresas de restauração são elevadas. LEIA A ENTREVISTA NA ÍNTEGRA AQUI Excerto da entrevista “É importante...
https://youtu.be/6MIk70iclLY À questão "FAZ SENTIDO BAIXAR MAIS A TAXA DE IVA NA RESTAURAÇÃO?", Pedro Sousa Carvalho, comentador da Lusa e da Antena 1 para assuntos económicos, não tem dúvidas, na resposta positiva. "Faz sentido baixar o IVA na restauração por duas...
Excerto da entrevista de Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP. “Vamos entrar na época alta, e os empresários já se queixam que não têm trabalhadores. O mercado vai exigir que as empresas continuem a elevar os salários e andam a contratar trabalhadores uns aos...
Carlos Moura não deixa margem para dúvidas sobre a dimensão do desafio: “Atualmente, se tivéssemos mais 50 mil trabalhadores, era bom”. A falta de mão de obra qualificada no turismo, nomeadamente nos setores representados pela AHRESP – restauração e similares e...
“Quando se fala da nossa culinária, enquanto arte de cozinhar, ou da nossa gastronomia, mais numa perspetiva de património cultural, já ninguém questiona a sua excelência. Seja como for, todos nós gostamos de ver reconhecidas as nossas qualidades, e foi o que...
“Diz-nos o mais recente estudo da NielsenIQ, Hábitos de Consumo OOH (Out of Home), que as pessoas em Portugal estão a consumir refeições fora de casa com menor frequência, ou seja, que o número de idas ao restaurante, à pastelaria ou ao café já não é o que era. Desta...
“O meu balanço de 2023 assenta num duplo sentimento: de muito orgulho, ao constatar, mais uma vez, que o Turismo continua a ser motor principal da nossa economia, mas também de grande preocupação e prudência quanto ao futuro de muitos negócios no setor da restauração...
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) vai pedir ao futuro governo a reversão das novas medidas legislativas aplicadas ao Alojamento Local (AL). A garantia é da secretária-geral da AHRESP que aponta falhas ao pacote Mais Habitação. Em...
https://youtu.be/5pPyAmZ81u4 Cláudia Chaves, presidente da delegação da AHRESP nos Açores, foi uma das convidadas e começou por destacar o facto de nos primeiros nove meses de 2023 o arquipélago ter recebido quase um milhão de hóspedes, tanto como nos 12 meses de...
“Olhando para os dias de hoje, parece que tudo se passou em tempos há muito idos, mas foi apenas há uns escassos 41 dias antes da «reviravolta» governamental, que o ministro da Economia anunciava, em Albufeira, no Dia Mundial do Turismo, um pacote de medidas de 100...
Os copos de água podem ser cobrados? E quanto ao couvert e à divisão de uma dose? A gorjeta é obrigatória? E as cadeiras para bebés? Estas são algumas das perguntas que estão respondidas no Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração e Bebidas, lançado recentemente...
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