A instabilidade política, com um governo de gestão e a incógnita do que trará o resultado das eleições é uma preocupação da AHRESP, pois terá impactos na economia e na gestão dos negócios. Por isso, Ana Jacinto aconselha prudência.
A secretária-geral da AHRESP revelou ainda que o mês de dezembro, que tradicionalmente traz perspetivas positivas para o setor HoReCa, deve ser encarado com otimismo moderado, tendo em conta que o tecido empresarial é assimétrico, nem todo localizado em zonas turísticas, com muitos negócios dependentes do mercado interno.
Tendo em conta o baixo poder de compra de uma grande fatia da população portuguesa e a taxa de inflação que, apesar de estar a descer, continua em valores elevados, é essencial não fazer uma leitura transversal, pois o contexto económico impacta a rentabilidade dos negócios. “Um restaurante cheio não significa, necessariamente, que tem maior rentabilidade. No fim do dia, um restaurante cheio pode significar que se trabalhou para pagar apenas custos”, frisou Ana Jacinto à Antena 1.
Ouça as declarações de Ana Jacinto à Antena 1.
