O evento promete ser uma ode ao cacau e às delícias que dele derivam, com foco na valorização do chocolate português, na promoção de marcas nacionais e no posicionamento de Óbidos como epicentro da cultura chocolateira em Portugal.
📍 Rooftop da Óbidos Chocolate House
📅 7 de julho de 2025 | 🕑 18h00 – 20h00
PROGRAMA:
18h00 | Acolhimento & Boas-vindas
18h30 | Chocolate Talks
18h30 – “Cacau em Rutura: Desafios Globais, Impactos Locais”
Uma visão sobre a crise do cacau na ótica da indústria, distribuição e logística.
Hugo Coelho – Nordmann Portugal
18h45 – “Chocolate em Cena: Curadoria, Hotelaria e Emoção”
Reflexão sobre a construção de experiências sensoriais com chocolate, do festival ao universo hoteleiro.
Francisco Siopa – Marca Siopa
19h00 – “Chocolate de Raiz: Vender, Criar e Crescer no Território”
O olhar artesanal sobre a produção e comercialização local do chocolate e os novos movimentos de mercado.
Bruno Santos – Óbidos Chocolate House
19h20 | Prova Comentada de Chocolates
19h50 | Brinde Final – Um brinde ao chocolate português e aos parceiros desta doce missão!
