Neste sentido, a AHRESP elaborou um documento de perguntas e respostas que visa esclarecer qualquer dúvida que possa persistir relativamente ao tema e dois documentos que irão relembrar as obrigações dos estabelecimentos do canal HORECA que entraram em vigor no dia 5 de março de 2022 e as que irão entrar em vigor a 1 de junho de 2023.
Conheça o conteúdo dos documentos AQUI (acesso exclusivo a associados AHRESP)
PUB
Durante três dias, a 4.ª edição do International Ágora on Education, Leadership, and Employment recebe dezenas de oradores que vão debater e refletir sobre as questões mais importantes da contemporaneidade, nomeadamente a tecnologia, a IA e a diminuição das...
Os TheFork Awards são uma iniciativa gastronómica que pretende celebrar os restaurantes e os talentos emergentes da gastronomia nacional, à semelhança das edições que acontecem regularmente em países como Itália, França e Espanha. O Convento do Beato, em Lisboa, foi o...
O objetivo da campanha da Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWR) é sensibilizar a comunidade para a urgência de reduzir o desperdício de alimentos, abordando os seus impactos sociais, económicos e ambientais. A nível europeu, um terço dos alimentos produzidos...