A água é um bem escasso e esta escassez tem tendência a aumentar, muito devido às alterações climáticas. Se a utilização da água é uma constante, quer seja para beber, confecionar alimentos, lavar roupa ou regar, é importante que todos nós estejamos sensibilizados para a necessidade de alterar hábitos e comportamentos em relação ao uso e gestão da água.
O Dia Mundial da Água assinalou-se esta quarta-feira, dia 22 de março, mas nunca é demais lançar o alerta sobre a importância deste precioso elemento, para nós, cidadãos, para os animais e para todo o planeta.
A utilização da água pode, e deve, ser minimizada através da adoção de algumas medidas, quer nos lares, quer nos estabelecimentos onde é indispensável. A AHRESP destaca de seguida algumas dicas para reduzir o desperdício de água.
Como minimizar o uso de água?
Todos os trabalhadores dos estabelecimentos onde a água seja indispensável à respetiva atividade devem ser instruídos para controlar, diariamente, eventuais problemas com perdas de água e para tomar as medidas adequadas à sua resolução. Do mesmo modo, os empreendimentos turísticos e os estabelecimentos de alojamento local também devem solicitar aos hóspedes que informem sobre quaisquer
perdas de água.
COZINHA
- Garanta a minimização de resíduos nos pratos e nos utensílios de cozinhas antes de proceder à sua lavagem.
- Elimine a pré-lavagem na lavagem de loiça e, quando possível, utilize a máquina de lavar com a carga completa e em modo económico.
- Quando lavada à mão, evite a lavagem da loiça em água corrente, mas, caso isso aconteça, não deverá deixar a água a correr continuamente.
- Evite a utilização de doses excessivas de detergentes, pois a utilização adequada de detergente evita o aumento do consumo de água na lavagem devido à formação excessiva de espuma.
- Utilize preferencialmente produtos “amigos do ambiente”, cujos impactos ambientais sejam reduzidos em todo o seu ciclo de vida. Este tipo de produto é facilmente identificado através do seu rótulo ecológico.
INSTALAÇÕES SANITÁRIAS E QUARTOS
- Instale temporizadores e controladores de caudais nas torneiras e duches.
- Opte por autoclismos de baixo consumo.
- Nos empreendimentos turísticos e estabelecimentos de alojamento local opte por reutilizar toalhas e/ou lençóis. Nestes casos, os hóspedes devem ser informados de que, de acordo com a política ambiental da empresa, os lençóis e as toalhas apenas serão mudados a pedido dos hóspedes ou, na ausência destes, de acordo com o mínimo legalmente exigido.
ESPAÇOS VERDES
- Opte por coletores de água da chuva, havendo aproveitamento desta água para rega e lavagem de pavimentos.
- Prefira sistemas automáticos de rega em jardins.
- Prefira a aplicação de regas de maior intensidade e menor frequência, pois as regas frequentes humedecem apenas a zona superficial do solo, o que se revela insuficiente para a água atingir as raízes das plantas, situadas, em geral, a maior profundidade.
- Regue somente quando necessário e, se possível, instale sensores de humidade no solo para determinação deste aspeto, pois estes permitem obter poupanças na ordem dos 25%.
- Faça a manutenção periódica dos sistemas de rega de modo a eliminar as fugas.
- Programe a altura de rega para o início da manhã (antes das 8h00) ou ao fim da tarde (após as 18h00) de modo a minimizar as perdas por evaporação.
- Instale dispositivos que permitam a interrupção da rega quando ocorre precipitação, o que permite uma poupança na ordem dos 10%
- Desde 1900, mais de 11 milhões de pessoas morreram devido a secas.
- Atualmente, 27% da população vive em regiões com forte escassez de água.
- 74% de todos os desastres naturais entre 2001 e 2018 foram relacionados com água.
- Até 2030, 700 milhões de pessoas podem tornar-se refugiadas devido à falta de água.
Para mais dicas sobre como fazer uma gestão eficiente deste recurso consulte o capítulo 3 dos nossos guias de boas práticas ambientais em https://ahresp.com/2021/05/sustentabilidade-ambiental/
