Contratação Coletiva | AHRESP e SITESE reforçam valorização profissional e salários para 2026

Dez 23, 2025

A AHRESP e o Sindicato dos Trabalhadores do Setor de Serviços (SITESE) assinaram a revisão dos contratos coletivos, aplicáveis aos setores da Restauração e Bebidas e do Alojamento Turístico, para o ano 2026. Os novos contratos preveem entre outras matérias, a atualização das tabelas salariais de todas as categorias profissionais, com um aumento médio de cerca de 5%, com efeitos a partir de 1 de janeiro de 2026

Carlos Moura, presidente da AHRESP, e Carlos Pereira, presidente do Conselho Coordenador do SITESE. À esq., Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP

Trata-se de uma valorização salarial transversal, superior aos 4,6% definidos em sede de concertação social para o próximo ano, sendo por isso um compromisso determinante para o reforço do salário médio.

O entendimento agora alcançado resulta de um processo negocial responsável e equilibrado, que teve como objetivo melhorar as condições de trabalho e valorizar as carreiras, assegurando simultaneamente a sustentabilidade económica das empresas, num contexto de aumento dos custos operacionais e escassez de mão de obra.

Para a AHRESP, este acordo reforça o compromisso com a valorização dos profissionais, promovendo relações laborais mais estáveis, maior atratividade dos setores e reconhecimento da crescente exigência das funções. A atualização salarial respeita a estrutura das carreiras existentes e acompanha a crescente exigência e complexidade das funções desempenhadas.

A AHRESP divulgará em breve informação mais detalhada sobre o conteúdo das alterações acordadas, sublinhando que este entendimento com o SITESE reflete uma postura de diálogo construtivo, transparente e responsável, essencial para reforçar a atratividade, a competitividade e a solidez destes setores estratégicos para a economia nacional.

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