"É o reconhecimento do trabalho que temos vindo a desenvolver”, avalia João Castanheira, proprietário da Confeitaria Glória, projeto que abriu em junho deste ano e que estava no alinhamento inicial dos 12 finalistas. O júri, presidido pelo gastrónomo Virgílio Nogueiro...
O chef Luís Gaspar foi distinguido com o Prémio Chef de L’Avenir (Chef do Futuro), um galardão atribuído todos os anos pela Academia Internacional de Gastronomia a um pequeno grupo de cozinheiros cujas carreiras são consideradas promissoras. “Não podia estar mais...
Já são conhecidos os vencedores do Concurso Gastronómico – Sabores de Almada 2022. Os prémios foram entregues esta quarta-feira no Museu de Almada – Casa da Cidade. Dos 18 restaurantes a concurso, um pouco por todo o concelho, foram distinguidas as melhores propostas...
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