O Convite principal é, como sempre, para experimentarmos uma alimentação de base vegetal durante um mês, com todo o apoio do Desafio Vegetariano. A inscrição é online e gratuita, dando acesso a mais de 150 receitas e a um Grupo Privado de Apoio. Mas porque uma das maiores dificuldades invocadas por quem já fez o Desafio é “quando se tem que comer fora“, a nova Campanha quer ajudar, e traz um segundo Convite para os nossos Restaurantes favoritos passarem a incluir opções 100% vegetais nos seus Menus.
O Desafio Vegetariano já produziu, recriou e testou cerca de 200 receitas, desde as mais tradicionais portuguesas às do mundo, das do dia-a-dia, às mais saudáveis, às das épocas especiais, e esta Campanha vem diponibilizar e autorizar a sua utilização gratuita, sem qualquer necessidade de contacto com a Organização. Provavelmente encontrará alguma receita que combine com o o seu restaurante!
No entanto, os Estabelecimentos que sintam necessidade de tirar dúvidas sobre as receitas, sobre os novos ingredientes, os temperos e truques, os melhores fornecedores, etc., podem contactar o Desafio, que durante o ano vai prestar o serviço de aconselhamento, consultoria, formação e apoio contínuo, para ajudar a implementar opções 100% vegetais deliciosas nos menu, ao estilo e à medida de cada um, oferecendo ainda a publicidade às novas opções junto a um vasto público interessado.
E PORQUE OFERECER OPÇÕES 100% VEGETAIS?
Porque as pessoas pedem. A sociedade, cada vez mais preocupada, sensibilizada e exigente, reclama esta mudança. Responder e apoiar este caminho é, actualmente, fonte de prestígio de que cada vez mais empresas fazem questão de se revestir. É uma forma eficaz de os Restaurantes ajudarem no combate às Alterações Climáticas e representa uma excelente oportunidade de negócio imediata e a longo prazo, passando a disponibilizar mais opções para os Clientes habituais, e atraindo nova Clientela.
Elisa Nair Ferreira | Directora do Desafio Vegetariano
EMAIL: desafiomesvegetariano@gmail.com | SITE: https://desafiovegetariano.com | INSTAGRAM: instagram.com/desafiovegetarianopt
Nota A Organização não utiliza o acordo ortográfico.
