O desafio é dirigido a todos os profissionais de cozinha residentes em Portugal, com mais de 25 anos ou mais de 5 anos de experiência profissional comprovada. Este ano, os concorrentes terão de apresentar a concurso um menu composto por Amuse-Bouche vegan, Entrada de...
Última Hora
1ª edição LISBON FOOD AFFAIR | 12-14 fevereiro 2023 – FIL | Food & Beverage, HORECA e Indústria Alimentar
A AHRESP associa-se à 1ª edição da LISBON FOOD AFFAIR, um evento que pretende ser palco de encontro entre o tecido empresarial do setor agroalimentar e novos players, marcas, produtos e geografias de negócios deste ecossistema. Inovação, Internacionalização e...
Programa Festivais Acessíveis 2023 com candidaturas abertas
Esta iniciativa enquadra-se nos objetivos do Programa All for All do Turismo de Portugal, com ações que contribuirão para a captação de fluxos de turistas nacionais e internacionais para todo o território, ao longo do ano, dinamizando as economias locais. As...
09 dezembro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. Tema do dia Enorme procura de alojamentos locais para o verão 2023, apesar do aumento dos preços e da inflação - Enorme procura de alojamentos...
Nuno Fazenda anuncia pacote de 100 milhões de euros para as empresas do turismo
No 47.º Congresso da APAVT a decorrer em Ponta Delgada, o Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços (SETCS), Nuno Fazenda, aproveitou o momento para anunciar os novos apoios às empresas do setor do turismo com uma dotação global de 100 milhões de euros. Do...
Turismo de Lisboa espera em período de festas recuperação para níveis próximos de 2019
De acordo com declarações de Vítor Costa à Lusa, os dados indicam que 2022 está a aproximar-se da performance de 2019 e é isso que se espera para a quadra das festas, “se não houver nenhuma situação que altere esta tendência”, referiu o também presidente da Entidade...
Já são conhecidos os vencedores do Jovem Talento da Gastronomia 2022
Os 10 jovens que foram distinguidos na 11ª edição do JTG, em 2022, concorreram nas seguintes categorias: Artes da Mesa ICEL, Barman INTER magazine, Cozinha Makro, Inovação com Porco Europeu, Inovação com Bacalhau da Noruega, Pastelaria NX Hotelaria, Tradição com arroz...
Évora vai ser Capital Europeia da Cultura em 2027
Évora será Capital Europeia da Cultura em 2027, juntamente com Liepaja, na Letónia. A cidade foi escolhida de um lote de quatro finalistas, do qual também faziam parte Aveiro, Braga e Ponta Delgada. O anúncio foi feito pela presidente do júri internacional, Beatriz...
Prémios Europeus de Energia Sustentável 2023: candidaturas abertas até 9 de fevereiro
Os Prémios Europeus de Energia Sustentável 2023 (Prémios EUSEW 2023) pretendem reconhecer o trabalho inovador que tem sido desenvolvido a nível europeu em áreas como a eficiência energética e energias renováveis. As candidaturas ao prémio devem ser entregues até...
Alerta 07 dezembro | Apresentação de Propostas do Programa para o Mercado Único “Greening SMEs”
O foco da sessão, organizada pelo Conselho Europeu de Inovação e a Agência Executiva das PME (EISMEA) e a Direção-Geral do Mercado Interno (DG GROW), será fornecer informação geral sobre esta oportunidade de financiamento - contexto político e suas disposições...
05 dezembro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. Tema do dia Novas tabelas de retenção no IRS isentam de imposto salários e pensões até 762 euros - O valor a partir do qual os salários e pensões...
Nova norma da DGS para abordagem a pessoas com suspeita ou confirmação de COVID-19
A norma reforça a importância da adoção de medidas de prevenção e controlo de infeção por todas as pessoas com sintomas respiratórios agudos (consultar sintomatologia na Norma). Estas medidas consistem em: Manter distanciamento de outras...
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