Em Foco
AHRESP integra parceria de Projeto Piloto para a implementação de um sistema de gestão de copos reutilizáveis em Lisboa
A Câmara Municipal de Lisboa (CML) lançou um projeto piloto, em colaboração com a AHRESP e a multinacional norueguesa TOMRA, que promete revolucionar a gestão de resíduos na cidade, especialmente nas zonas mais movimentadas, como o Bairro Alto, a Bica e o Cais do...
KICK OFF AHRESP 2025 | Missão: acrescentar valor às empresas
O Kick Off AHRESP 2025 abriu em grande estilo com um vídeo (disponível abaixo ) que apresentou uma canção original, concebida para reforçar a missão da associação. A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, uma entidade centenária,...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? Pedro Cardoso – Solar dos Leitões
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/l7pYz9d91PA Pedro Cardoso, do restaurante Solar dos Presuntos, aponta boas razões para se candidatar aos Prémios AHRESP 2025. Ora veja!
GESTÃO MUNICIPAL DO TURISMO EM LISBOA | Carlos Moura destaca desafios e soluções para o turismo da cidade
No evento realizado esta quinta-feira, 23 de janeiro, no Fórum Lisboa, Carlos Moura, presidente da AHRESP, participou na segunda sessão dedicada ao Turismo, onde partilhou a sua visão sobre os desafios e as oportunidades que a atividade turística representa para a...
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Última Hora
Faleceu Amândio Machado da Silva, fundador da Gresilva
A indústria hoteleira nacional está mais pobre com a partida de Amândio Machado da Silva. A notícia foi avançada numa publicação de Facebook na página da Gresilva: “É com enorme tristeza e pesar que informamos o falecimento de Amândio Machado da Silva, fundador da...
Programa Regional do Alentejo 2030 | Novas Fases de Candidatura ao Sistema de Incentivos Base Territorial
No âmbito do Programa Regional do Alentejo 2030, está disponibilizado o novo Sistema de Incentivos para as Regiões NUTS III – Alentejo Litoral, Baixo Alentejo, Alentejo Central, Alto Alentejo e Lezíria do Tejo, de acordo com o Aviso ALT2030-2024-11. Este sistema de...
Região Centro: Candidaturas abertas para pequenos investimentos com fundo perdido entre 40% e 50% (Sistemas de Incentivos de Base Territorial)
Os projetos deverão estar enquadrados com a estratégia de abordagem territorial de cada Comunidade Intermunicipal (CIM) da região Centro, que promovam a diversificação da base produtiva regional, desde que relacionadas com: Criação de micro e pequenas empresas;...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
Está criada a PLATAFORMA NACIONAL DO CHOCOLATE
Foi formalmente criada esta segunda-feira, em Óbidos, a Plataforma Nacional do Chocolate, através de um protocolo assinado entre a AHRESP e a Câmara Municipal de Óbidos. Esta nova estrutura, que terá a sua sede no concelho, visa alavancar a chocolataria nacional,...
AHRESP e Município de Óbidos assinam protocolo para criar a PLATAFORMA NACIONAL DO CHOCOLATE
O chocolate tem uma longa e rica ligação com Portugal, que remonta aos tempos dos Descobrimentos, quando o cacau chegou à Europa através das rotas comerciais estabelecidas pelos navegadores portugueses. Durante o século XVII, o chocolate tornou-se uma iguaria...
PUBLITURIS | Opinião de Ana Jacinto: “Turismo: O melhor ‘destino’ para o amor”
A propósito do Dia dos Namorados, Ana Jacinto lembra que esta celebração é impulsionada pelo trabalho dos profissionais da restauração e do alojamento turístico, que proporcionam experiências únicas e momentos inesquecíveis. “O turismo, além de vender destinos e...
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Empresas
Região Centro: Candidaturas abertas para pequenos investimentos com fundo perdido entre 40% e 50% (Sistemas de Incentivos de Base Territorial)
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Revogação da Contribuição Extraordinária sobre o Alojamento Local entra em vigor
Mais de dois meses após a Assembleia da República ter autorizado o governo a revogar a Contribuição Extraordinária sobre o Alojamento Local (CEAL), foi agora publicado o Decreto-Lei que finalmente concretiza a medida, assim como procede à revogação da fixação do...
DECORHOTEL | 24 a 26 de outubro na Exponor em Matosinhos
É com grande entusiasmo que nos aproximamos de mais uma edição da DECORHOTEL, uma feira que se destaca pela sua importância e sucesso no setor. Este ano, a feira vai focar-se nas tecnologias para o turismo do futuro, oferecendo aos principais players do setor uma...
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🧤 AHRESP ASSINALA DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | 7 DE JUNHO 🍽️
Todos os dias, milhões de refeições são servidas em Portugal.
Por detrás de cada uma, há um compromisso silencioso.
Um compromisso com a saúde e com a confiança entre quem serve e quem se senta à ...mesa.
A segurança alimentar não é apenas um requisito legal.
É uma responsabilidade.
Na AHRESP, estamos ao lado de milhares de empresários e profissionais que fazem da segurança alimentar uma prioridade.
Formamos, esclarecemos, acompanhamos.
Porque sabemos que prevenir é proteger.
Promovemos boas práticas e capacitamos quem está no terreno.
Damos voz a quem garante, com rigor e dedicação,
que cada refeição é segura.
Porque segurança alimentar é mais do que um procedimento.
É um gesto de cuidado e de respeito por quem confia em nós.
Neste Dia Mundial da Segurança Alimentar, a AHRESP reforça o seu compromisso com a qualidade, a saúde e a confiança dos portugueses.
🎉 A cerimónia dos Prémios AHRESP 2025 foi mais uma noite memorável dedicada à celebração do que melhor se faz na restauração, alojamento e promoção turística em Portugal!✨
Queremos expressar o nosso profundo agradecimento a todos os que tornam este evento possível:
...
🔸 Patrocinadores Oficiais
Nestlé Professional Portugal
Sumol+Compal
🔸 Patrocinadores do Evento
ANA Aeroportos de Portugal (VINCI Airports)
Bacalhau Riberalves
Bom Sucesso
Casa de Santar
Câmara Municipal de Cascais
Casino Estoril
EuroBic
Fagor Professional
Makro
MAPFRE
Robalo – Casa & Hotelaria
Sagres
Sociedade Ponto Verde
Sogenave
Ticket Serviços
Verlingue
Visacar
Vista Alegre
🔸 Apoios
Câmara Municipal de Lisboa
DIG-IN
🔸 Comunicação
GetSmart
LPM
A todos, o nosso mais sincero OBRIGADO por apoiarem a excelência, o talento e a inovação no nosso setor! 🙌
🏆 Prémios AHRESP 2025 | Conheça os vencedores os vencedores das 10 categorias a concurso!
A AHRESP reconheceu os nomes que marcaram o último ano nos setores da restauração, alojamento e promoção turística, numa cerimónia de celebração da excelência nacional, no Casino ...Estoril.
Ao longo de todo o território, os premiados são o reflexo do que Portugal tem de melhor: tradição, inovação, sustentabilidade e identidade.
🏆 Vencedores das 10 categorias:
🥇 Restaurante Mugasa – Embaixador Gastronómico
🥇 Malhadinha – Melhor Restaurante
🥇 São Lourenço do Barrocal – Melhor Alojamento
🥇 The Folly Restaurant – Estabelecimento Solidário
🥇 Noah Surf House – Sustentabilidade Ambiental
🥇 Entre Vinhas – Turismo nos Media
🥇 João Mateus – Jovem Empreendedor
🥇Caretos de Podence – Destino Revelação
🥇Companhia Portugueza do Chocolate – Marcas à Mesa e na Cama
José Carlos Santos – Profissional do Ano
👏Parabéns a todos os vencedores pela dedicação e contributo inspirador para o Turismo 👏
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves - Linda Pereira
DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
AGRADECIMENTO_DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
CHEF MARLENE VIEIRA_PERSONALIDADE DO ANO PRÉMIOS_AHRESP 2025
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves | João Cavaleiro Ferreira (a título póstumo)
🌟 Prémio Mário Pereira Gonçalves - Homenagem a título póstumo
Nos Prémios AHRESP 2025, é atribuída, a título póstumo, uma distinção especial a João Cavaleiro Ferreira, pelo seu inestimável contributo para o turismo e identidade cultural do Alentejo.
Advogado de ...formação, empresário por vocação e apaixonado pelo território, fundou a unidade Casa do Terreiro do Poço em Borba, ao mesmo tempo que exercia funções de liderança e representação em múltiplas entidades regionais e nacionais.
A sua dedicação ao Alentejo, à promoção turística e à valorização gastronómica é agora reconhecida com esta justa homenagem.
📽 Veja o vídeo da homenagem.
🔗 Veja todos os homenageados de honra aqui:
https://magazineahresp.com/premios-ahresp-2025-conheca-a-historia-dos-vencedores-das-categorias-prestigio/