Em Foco
IVA | AHRESP vai continuar a defender taxa intermédia extensível a todas as bebidas
Neste início de Ano Novo, a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) congratula-se com a alteração da taxa do Imposto sobre Valor Acrescentado (IVA) aplicada nas bebidas contemplada na Lei n.º 82/2023 de 29 de dezembro, que aprova o...
NOVA FORMAÇÃO | Revenue Management para Unidades de Restauração e Bebidas
Destinada a profissionais de restauração e departamentos de F&B (Food & Beverage/Comidas e Bebidas), a formação de Revenue Management (RM) ensina o método de gestão utilizado para analisar o comportamento dos consumidores. Através dos dados obtidos nesta...
OE 2024 | AHRESP destaca principais medidas com impacto nas suas empresas
No âmbito da Lei n.º 82/2023, publicada em Diário da República a 29 de dezembro de 2023, e que aprova o Orçamento do Estado para 2024 (OE 2024), a AHRESP disponibiliza um documento que reúne as principais medidas aprovadas com potencial impacto nas atividades das...
JÁ TEM PRATOS 100% VEGETAIS NO SEU MENU? O Desafio Vegetariano ajuda!
O Convite principal é, como sempre, para experimentarmos uma alimentação de base vegetal durante um mês, com todo o apoio do Desafio Vegetariano. A inscrição é online e gratuita, dando acesso a mais de 150 receitas e a um Grupo Privado de Apoio. Mas porque uma das...
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Última Hora
Candidaturas ao Prémio Nacional de Sustentabilidade do “Jornal de Negócios”
Até 31 de janeiro pode candidatar o seu estabelecimento a uma das categorias do Prémio Nacional de Sustentabilidade 20|30 do “Jornal de Negócios”: Descarbonização Economia Circular Preservação do Capital Natural Mobilidade Sustentável Igualdade, Diversidade e Equidade...
11 janeiro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Inflação baixou para 4,3% em 2023 e recuou para 1,4% em dezembro, confirma INE A taxa de inflação abrandou para 1,4% em dezembro, de...
10 janeiro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Câmaras passam a ter até 200 dias para decidir licenciamentos As câmaras municipais vão passar a dispor de um prazo de entre 120 e...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
E os vencedores dos Prémios AHRESP 2024 são…
Foram revelados os vencedores da 8.ª edição dos Prémios AHRESP, que esta sexta-feira distinguiu empresas, instituições, estabelecimentos, regiões, projetos, produtos, serviços e profissionais dos setores da restauração, do alojamento e da promoção Turística em...
PRÉMIOS AHRESP 2024 | Conheça a história dos vencedores das categorias prestígio
Portugueses Lá Fora: Anthony Gonçalves Natural de Westchester, é filho de emigrantes de Póvoa de Penafirme (Torres Verdes) e Sabugal (Guarda). É um dos nomes luso-americanos mais destacados da cena gastronómica, apostando a alto nível na cozinha das suas raízes. A...
PRÉMIOS AHRESP 2024 | Sumol Compal destaca notoriedade crescente da iniciativa
Diogo Pereira Dias, administrador da Sumol Compal, sponsor oficial da AHRESP, destaca a excelência da iniciativa e o trabalho da associação em prol do turismo nacional, e a notoriedade crescente desde a primeira edição dos Prémios AHRESP, em 2015. Quantidade e...
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Empresas
Linha Consolidar + Turismo: requisito de acesso flexibilizado para empresas com EBITDA negativo em 2022
No âmbito do processo de revisão de um dos requisitos de acesso à Linha Consolidar + Turismo, o Despacho Normativo nº 9/2023, publicado esta quarta-feira (5 de julho), vem agora oficializar a alteração ao diploma de criação, no sentido de permitir que as empresas que,...
Linha Consolidar + Turismo: revisão de condição de elegibilidade permitirá acesso a um maior leque de empresas
A Linha Consolidar + Turismo, um relevante mecanismo de apoio à Tesouraria das micro e pequenas empresas que exercem maioritariamente atividades turísticas, terá uma das suas condições de elegibilidade revista, nomeadamente, a que se refere a “Possuir um EBITDA...
Fundo PME 2023 concede apoio financeiro para despesas com registo de marcas
O Fundo PME, regime de subvenções concebido para ajudar as pequenas e médias empresas (PME) a proteger os seus direitos de propriedade intelectual (PI), permite um apoio financeiro não só às despesas tidas com serviços de pré-diagnóstico de Propriedade Intelectual (IP...
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Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
🍫 A Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, associa-se à celebração do Dia Mundial do Chocolate com um evento muito especial!
📅 7 de julho, (segunda-feira)
📍Rooftop Óbidos Chocolate House
Uma oportunidade para divulgar esta nova Plataforma, que pretende unir ...produtores, chefs, marcas e entidades do setor chocolateiro em torno de um objetivo comum: valorizar a tradição e a inovação do chocolate português.
📲 Saiba mais em https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-da-ahresp-celebra-dia-mundial-do-chocolate-em-obidos/
Carlos Moura, presidente da AHRESP, na cerimónia de assinatura do Protocolo com a Liga dos Bombeiros
🎥 Prémios AHRESP 2025 leva homenageados à RTP1!
A propósito da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, que teve lugar a 6 de junho no Casino Estoril, a AHRESP participou em dois programas da RTP 1: “A Nossa Tarde” e “Decisão Nacional”.
➡️ No programa A Nossa Tarde, ...com Tânia Ribas de Oliveira , a nossa secretária-geral, Ana Jacinto, esteve à conversa com a Chef @Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano. Um momento inspirador sobre o percurso da chef e o seu papel na valorização da gastronomia nacional.
➡️ Em Decisão Nacional, Ana Jacinto juntou-se a Linda Pereira (Prémio Carreira) e a Diogo Vaz de Miranda (Prémio Portugueses Lá Fora), numa reflexão sobre o impacto destes reconhecimentos e a importância de valorizar o talento — em Portugal e no mundo.
✨ A edição deste ano contou com:
📌 Cerca de 400 candidaturas
📌 Quase 39 mil votos
📌 Uma nova edição da iniciativa “Prémios AHRESP na sua região”, que percorre o país e as ilhas à procura de projetos de excelência, mesmo fora dos grandes centros.
Estas ações integram-se na estratégia da AHRESP, que inclui:
🥖 As Plataformas Nacionais AHRESP, dedicadas ao pão, chocolate, vinho, pastelaria e cozinhas do mar
🌍 Projetos como a rede de restaurantes portugueses no mundo e a valorização do conceito da “tasca” como expressão da nossa identidade gastronómica.
Como temos vindo a dizer:
"A sua participação faz a diferença."
E faz mesmo. 💬
📺 Veja os programas na íntegra aqui:
🔗 https://magazineahresp.com/ahresp-leva-os-premios-ahresp-2025-a-rtp1/
🔴 30% dos empresários da restauração estão em risco de incumprimento de dívidas contraídas durante a pandemia
A AHRESP revelou ao Diário de Notícias dados preliminares de um inquérito que está a decorrer e que confirma que os empresários da restauração já se encontram ...numa situação muito exigente
Muitos empresários estão hoje a trabalhar sem margem, apenas para garantir o funcionamento, acumulando dívidas passadas que continuam por pagar. Esta realidade levou já a AHRESP a pedir uma resposta urgente ao Banco Português de Fomento.
A AHRESP continuará a acompanhar de perto a situação e a trabalhar na procura de soluções. As empresas do setor precisam de fôlego e de medidas concretas que lhes permitam resistir e continuar a contribuir para a economia nacional.
📖 Saiba mais aqui:
Ao Diário de Notícias, a AHRESP alertou que dispõe de dados preliminares de um inquérito aos seus associados, que apontam que 30% dos ...
magazineahresp.com🍞 A AHRESP está presente no Festival do Pão de Mafra!
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco volta a acolher o Festival do Pão de Mafra, que já vai na sua 13.ª edição. Através da Plataforma Nacional do Pão, a AHRESP promove cinco ações dirigidas a profissionais da ...panificação e ao público em geral.
Uma oportunidade para valorizar o pão português, preservar o saber-fazer tradicional e reforçar o papel da panificação na identidade cultural do país.
📍 Saiba mais:
https://magazineahresp.com/13a-edicao-do-festival-do-pao-de-mafra-ahresp-marca-presenca-com-a-plataforma-nacional-do-pao/
Castelo Branco volta a celebrar o melhor da gastronomia tradicional portuguesa!
A nova edição da Rota Gastronómica de Castelo Branco foi lançada durante o Festival “Sabores de Perdição”, reafirmando o concelho como um verdadeiro destino de excelência gastronómica.
Com ...organização conjunta da AHRESP e da Câmara Municipal de Castelo Branco, esta rota convida a redescobrir os sabores únicos da região, promovendo o turismo e valorizando o que é local.
🍽️ Saiba tudo aqui: https://magazineahresp.com/castelo-branco-reforca-aposta-no-turismo-gastronomico-com-nova-edicao-da-rota-gastronomica-2/
Lisboa aposta na reutilização e a AHRESP marca presença
Para reduzir o uso de copos descartáveis e impulsionar a economia circular, Lisboa deu início à primeira fase de um sistema inovador de copos reutilizáveis com recolha automatizada.
A iniciativa resulta de uma parceria... entre a Câmara Municipal de Lisboa, a AHRESP e a TOMRA, responsável pela tecnologia de recolha. Este projeto pioneiro visa transformar hábitos de consumo e contribuir para uma cidade mais sustentável.
A AHRESP orgulha-se de fazer parte deste avanço para um futuro mais responsável e amigo do ambiente.
🌍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/lisboa-a-reutilizar-ahresp-marca-presenca-no-arranque-da-fase-i-do-projeto-de-recolha-reutilizavel-em-lisboa/
É hoje! A AHRESP e a Liga dos Bombeiros Portugueses assinam protocolo de apoio logístico em situações de emergência.
Esta parceria, que será formalizada hoje, 30 de junho, pelas 11h30 no Convent Square (Lisboa), tem como objetivo garantir uma resposta coordenada de apoio alimentar ...aos bombeiros em missão, em momentos críticos como incêndios de grande escala ou catástrofes naturais.
A restauração e hotelaria une-se assim à missão de proteger quem está na linha da frente.
📍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/ahresp-reforca-compromisso-social-com-apoio-logistico-em-situacoes-de-emergencia/
