Na associação europeia da Hospitalidade, a digitalização é apontada como "um meio essencial de apoiar os objetivos de sustentabilidade", defende Marie Audren. A responsável máxima da HOTREC afirma que um dos principais objetivos da entidade é "ajudar a indústria a...
Pessoas
Carlos Moura: “Resiliência e Esperança estão no ADN dos empresários dos setores HORECA”
O provérbio japonês a que Carlos Moura recorreu no encerramento da Cerimónia de Tomada de Posse dos novos Órgãos Sociais da AHRESP para o triénio 2021-2024, encerra duas mensagens cruciais do mandato que agora é iniciado: RESILIÊNCIA e ESPERANÇA. É com esta postura...
SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos | Entrevista a Ana Paula Pais
Como é feita a avaliação dos estabelecimentos candidatos ao Programa SGV? Constituímos equipas, geralmente duas pessoas de áreas complementares, respetivamente com conhecimentos na área culinária e na área do serviço eFazemos a avaliação com base num conjunto de itens...
CARLOS MOURA recebe Medalha de Mérito Turístico
https://youtu.be/zXppqBK3gZU Pedro Reis, ministro da Economia, Pedro Machado, secretário de Estado do Turismo, Francisco Calheiros, presidente da CTP - Confederação do Turismo de Portugal, e Carlos Abade, presidente do Turismo de Portugal, entregaram a Carlos Moura a...
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