A mais recente edição dos Prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa, que decorreu em Matosinhos, voltou a reunir os principais protagonistas da gastronomia e da hotelaria nacionais, numa celebração do talento, da consistência e da capacidade de inovação do setor.
Entre os galardoados, o destaque vai para Vítor Matos, distinguido como Chef do Ano 2026, consolidando um percurso marcado pela excelência e pela valorização da cozinha portuguesa contemporânea.
Na hotelaria, o Prémio Carreira foi a atribuído a Alexandre Marto Pereira reconhecendo pelo percurso dedicado à hotelaria, enquanto empresário, gestor empreendedor e dirigente associativo.
A AHRESP felicita todos os premiados desta edição, destacando o papel determinante destes profissionais na valorização do setor e na projeção de Portugal enquanto destino de excelência.
PREMIADOS BOA CAMA
CHAVE DE PLATINA
AREIAS DO SEIXO (Torres Vedras)
HERDADE DA MALHADINHA NOVA (Beja)
SÃO LOURENÇO DO BARROCAL (Reguengos de Monsaraz)
SIX SENSES DOURO VALLEY (Lamego)
CHAVE DE OURO
QUINTA DA COMPORTA (Grândola)
RITZ FOUR SEASONS HOTEL LISBOA (Lisboa)
SUBLIME COMPORTA (Grândola)
THE RESERVE (Funchal)
THE YEATMAN (Vila Nova de Gaia)
TORRE DE PALMA WINE HOTEL (Monforte)
VILA VITA PARC (Lagoa)
CHAVE DE PRATA
BAIRRO ALTO HOTEL (Lisboa)
BELA VISTA HOTEL & SPA (Portimão)
CASA DE SÃO LOURENÇO (Manteigas)
CASAS DO CÔRO (Mêda)
HERDADE DO SOBROSO (Vidigueira)
LUZ HOUSES (Ourém)
MONVERDE – WINE EXPERIENCE HOTEL (Amarante)
OCTANT HOTELS DOURO (Castelo de Paiva)
TIVOLI KOPKE PORTO GAIA (Vila Nova de Gaia)
TOREL QUINTA DA VACARIA (Peso da Régua)
VENTOZELO HOTEL & QUINTA (São João da Pesqueira)
PREMIADOS BOA MESA
GARFO DE PLATINA
BELCANTO (Lisboa)
CASA DE CHÁ DA BOA NOVA (Matosinhos)
OCEAN (Lagoa)
THE YEATMAN (Vila Nova de Gaia)
VISTA RESTAURANTE (Portimão)
GARFO DE OURO
A COZINHA POR ANTÓNIO LOUREIRO (Guimarães)
ANTIQVVM (Porto)
EUSKALDUNA STUDIO (Porto)
FEITORIA (Lisboa)
FIFTY SECONDS (Lisboa)
FORTALEZA DO GUINCHO (Cascais)
G RESTAURANTE (Bragança)
IL GALLO D’ORO (Funchal)
JNCQUOI AVENIDA (Lisboa)
MESA DE LEMOS (Viseu)
Ó BALCÃO (Santarém)
PEDRO LEMOS (Porto)
VILA JOYA (Albufeira)
SOLAR DOS PRESUNTOS (Lisboa)
GARFO DE PRATA
3 PIPOS (Tondela)
A CARVALHEIRA (Ponte de Lima)
A COZINHA DO PAÇO (Évora)
A LÚRIA (Tomar)
ALAMEDA RESTAURANTE (Faro)
CANALHA (Lisboa)
CASINHA VELHA (Leiria)
COZINHA DA TERRA (Paredes)
COZINHA DAS FLORES (Porto)
DESARMA (Funchal)
GARAGEM 33 (Vila Verde)
LOCO (Lisboa)
MARÉ – JOSÉ AVILLEZ (Cascais)
MARLENE, (Lisboa)
NUNES REAL MARISQUEIRA (Lisboa)
O FORNO DE JALES (Vila Real)
O GAVETO (Matosinhos)
REI DOS LEITÕES (Mealhada)
RESTAURANTE NOÉLIA (Tavira)
S. GIÃO (Guimarães)
