Devido à pandemia causada pela Covid-19, estas medidas foram desaconselhadas pela Direção-Geral da Saúde e, por solicitação da AHRESP, a Agência Portuguesa do Ambiente aceitou que, enquanto essa situação persistisse, os nossos estabelecimentos disponibilizassem a água da torneira a copo apenas a pedido do cliente e não aceitassem as embalagens de take-away dos clientes.
TheFork Awards estreou em Portugal. AHRESP entregou prémio Cozinha Sustentável
Os TheFork Awards são uma iniciativa gastronómica que pretende celebrar os restaurantes e os talentos emergentes da gastronomia nacional, à semelhança das edições que acontecem regularmente em países como Itália, França e Espanha. O Convento do Beato, em Lisboa, foi o...