Rui Ventura é português, mas soma 40 anos de experiência como consultor hoteleiro no Brasil, atividade que iniciou no seu país de berço, no Ritz Hotel, em Lisboa.
De regresso a Portugal, recorreu à delegação AHRESP de Aveiro inicialmente para se informar sobre os regulamentos da atividade em Portugal, quando decidiu abrir a pastelaria “Santa Joana” no centro histórico da cidade.
Começou a receber as newsletters semanais da AHRESP e todas as informações de trabalho que a associação envia regularmente aos seus associados e tomou contacto com a organização de jornadas temáticas regionais, que considera uma porta aberta para o conhecimento e enquadramento dos setores de atividade representados pela associação.Foi na última jornada deste ano, em Albufeira, “a mais especial de todas”, segundo diz, que a AHRESP aproveitou o palco para “dois dedos” de conversa. Porquê a mais especial? Porque temas como a “Segurança” ou a “Estruturação e Valorização do Produto Turístico” foram de um enorme enriquecimento.
Não que as restantes jornadas que acompanhou pelo país fora tenham sido menos boas, mas recorda que houve um tema marcante, o da habitação e, em particular o que interpreta como um “ataque” ao alojamento local. Elogia a posição da AHRESP e as intervenções da secretária-geral, Ana Jacinto.
“Não há rivalidades, são segmentos diferentes e é necessário que os hoteleiros deixem de ver o alojamento local como uma ameaça à sua atividade. Há sim, que perceber formas de empreender projetos e fazer face aos problemas de habitação que cruzam com a dificuldade de contratação de recursos humanos para o setor”, defende. Veja as sugestões que o empresário deixa no vídeo acima.
