Em Foco
IV ÁGORA debate impacto das tecnologias na sociedade e no trabalho
Durante três dias, a 4.ª edição do International Ágora on Education, Leadership, and Employment recebe dezenas de oradores que vão debater e refletir sobre as questões mais importantes da contemporaneidade, nomeadamente a tecnologia, a IA e a diminuição das...
AHRESP alia-se ao Super Bock Group na valorização de embalagens reutilizáveis
O projeto piloto da campanha do Super Bock Group (SBG) envolve cerca de 5000 estabelecimentos do canal HORECA em Lisboa, Grândola, Porto e Setúbal, onde serão colocados selos que os identificam como estabelecimentos aderentes desta boa prática, elevando o...
RECONECTAR | “Os participantes têm estágio assegurado”, avança Ana Jacinto
Veja a intervenção da secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto na apresentação do RECONECTAR https://youtu.be/trI61IVxRUw Responder à escassez de capital humano no setor da restauração, ao mesmo tempo que se promove a inclusão e a capacitação de pessoas em situação de...
Planeamento, digitalização e sustentabilidade no abastecimento a hotéis e IPSS
VEJA O VÍDEO RESUMO DA INTERVENÇÃO DE CARLOS MOURA NA VIII CONVENÇÃO HOTELSHOP+SOCIALSHOP
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Última Hora
CRIMINALIDADE | AHRESP preocupada com questões de segurança
A AHRESP solicitou uma audiência à ministra da Administração Interna para abordar questões de segurança que considera absolutamente fulcrais para o Turismo e integram o novo plano de ação Mais Segurança, apreciado e discutido em Conselho de Ministros, no dia 11 de...
23 julho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA AHRESP promove Dia da Gastronomia na Sertã - Dia 26 de julho, realiza-se na Sertã, a segunda edição do Dia da Gastronomia –...
22 julho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Palma de Maiorca protesta contra turismo de massas - A ilha de Palma de Maiorca, em Espanha, foi palco de um gigantesco protesto...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
10 a 12 de fevereiro | AHRESP começa época de eventos na 3.ª edição da LISBON FOOD AFFAIR
Já pode marcar na sua agenda alguns dos EVENTOS AHRESP 2025! Dedicadas às temáticas com maior impacto no canal HORECA, as iniciativas organizadas pela AHRESP acontecem um pouco por todo o país, em todos os meses do ano, com grande destaque para a 9.ª edição dos...
Diário de Notícias e AHRESP: Dois Símbolos da História de Portugal
Fundadas no século XIX, as duas organizações emergiram num contexto de mudanças profundas, cresceram e resistiram aos desafios de regimes políticos, e grandes transformações económicas e sociais. Assim como o Diário de Notícias desempenhou um papel fundamental na...
AHRESP e a Digitalização das PME do Norte
O que aconteceu em 2024 e o que esperar em 2025 Qual o balanço de 2024? No decorrer deste ano, a aceleradora Porto-Baixa, dinamizou, no âmbito do projeto Acelerar o Norte, três eventos de sensibilização (Roadshow para a digitalização do Norte) e um ciclo de nove...
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Empresas
SABIA QUE… É obrigatório, por lei, congelar o peixe a – 20ºC, pelo menos por 24h, para ser consumido cru em segurança?
O QUE É O PARASITA ANISAKIS? As larvas de Anisakis são vermes esbranquiçados ou translúcidos que medem cerca de 1–2 cm de comprimento e encontram-se principalmente nas vísceras, mas também escondidas nos músculos (filete) dos peixes. ONDE PODE SER ENCONTRADO ESTE...
Hospitality Education Awards: Nomeações decorrem até 14 de junho
Até dia 14 de junho estão abertas as nomeações para os (HEA), os prémios da formação turística, através das quais pode indicar profissionais para as categorias Melhor Projeto Educacional; Melhor Projeto de Inovação; Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior;...
Portugal 2030 | Novas Fases de Candidatura ao “SICE Inovação Produtiva”
A primeira de candidaturas termina a 16 de setembro de 2024, pelas 19h00. Uma segunda fase decorrerá até 30 de dezembro de 2024, com prazo máximo de submissão também até às 19h00. O “SICE Inovação Produtiva” destina-se a empresas com atividade em diferentes setores,...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
🚨 Já estão abertas as votações para os Prémios AHRESP 2025! 🚨
Este é o momento de reconhecer e celebrar os melhores da Restauração, Alojamento e Promoção Turística em Portugal! 🇵🇹
🗳️ Vote agora em: https://premiosahresp.com.pt/#votacoes nas categorias ...de:
🍴 Embaixador Gastronómico
🍽️ Melhor Restaurante
🏨 Melhor Alojamento Turístico
💛 Estabelecimento Solidário
🌱 Sustentabilidade Ambiental
📰 Turismo nos Media
🥂 Marcas à Mesa e Marcas na Cama
📍 Destino Revelação
🚀 Jovem Empreendedor
👩💼 Profissional do Ano
📅 A gala decorre a 6 de junho, no Casino Estoril.
🔗 Vote agora e ajude a eleger os grandes nomes do setor: https://premiosahresp.com.pt/#votacoes
📢 Governo anuncia o “Programa Reforçar” para apoio às empresas exportadoras
Aprovado em Conselho de Ministros a 10 de abril, o Governo apresentou o “Programa Reforçar”, um pacote de medidas com o objetivo de impulsionar a competitividade empresarial, a exportação e a ...internacionalização da economia portuguesa, em resposta ao atual contexto desafiante das relações comerciais globais.
O programa prevê a mobilização de mais de 10 mil milhões de euros através de instrumentos financeiros dirigidos a empresas com forte vocação exportadora, com especial ênfase na diversificação de mercados.
🔗 Saiba mais aqui: https://magazineahresp.com/governo-anuncia-programa-reforcar-que-preve-reforco-de-instrumentos-financeiros-as-empresas/
🌪 Tempestade Martinho | Regulamento da Linha de Apoio publicado
No âmbito do trabalho desenvolvido pela AHRESP junto do Governo, e conforme já tinha sido anunciado, foi hoje publicada a Portaria n.º 193/2025/1 de 17 de abril, que aprova o Regulamento Específico da “Linha de Apoio ...ao Investimento de Reposição das Empresas Turísticas 2025 ― Tempestade Martinho”.
🔗 Saiba mais aqui:
No âmbito do trabalho desenvolvido pela AHRESP junto do Governo, e conforme já tinha sido anunciado, foi hoje publicada a Portaria n.º 193/2025/1...
magazineahresp.com
🍽️ No passado dia 8 de abril, a AHRESP organizou o evento "Restaurante ao Vivo", no Mercado de Sant’Ana, em Leiria — um espaço de partilha e reflexão sobre o futuro da restauração.
Entre os parceiros presentes, destacou-se o Arroz Bom Sucesso, com Filipe Ventura ...(Orivárzea), que sublinhou a importância do diálogo entre produtores e restauradores:
🗣️ "Só com debate e cooperação conseguimos evoluir juntos."
Esta iniciativa reforçou o compromisso da AHRESP em promover encontros que impulsionam o setor e abrem portas ao futuro. 🚀
https://magazineahresp.com/restaurante-ao-vivo-restaurante-ao-vivo-destaca-gastronomia-portuguesa-em-leiria/
🎯 O Roadshow AHRESP x ASAE está a caminho de Mafra!
Depois de um arranque em força em Portimão, a próxima paragem é já no 📍Salão Nobre da Loja de Cidadão de Mafra, no dia 23 de abril, às 15h30 🕞
👩🍳 Este encontro é para todos os profissionais do setor ...HORECA (Hotelaria, Restauração e Bebidas)! Vem esclarecer dúvidas, saber o que esperar de uma inspeção da ASAE e conhecer o novo Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração 🍽️
📝 Inscrições GRATUITAS, mas obrigatórias:
👉 https://www.academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-%7C-asae/46/
📍 Roadshow Nacional AHRESP x ASAE arrancou no Algarve
Teve início esta terça-feira, dia 15 de abril, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, o Roadshow Nacional AHRESP x ASAE, uma iniciativa conjunta entre a AHRESP e a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, ...que visa percorrer o país de norte a sul com um ciclo de conferências dirigido aos profissionais do setor HORECA (Alojamento, Restauração e Bebidas).
Este ciclo, composto por 13 sessões presenciais, gratuitas mas de inscrição obrigatória, tem como principal objetivo reforçar a proximidade entre a ASAE e os empresários dos nossos setores, promovendo o esclarecimento de dúvidas, a disseminação de boas práticas e uma melhor preparação para futuras ações de fiscalização.
A sessão de abertura contou com uma elevada adesão e interesse por parte dos participantes. Estiveram presentes diversas entidades e profissionais de relevo, nomeadamente o Inspetor-Geral da ASAE, Luís Lourenço, a Inspetora-Chefe de Faro, Elsa Trindade, a Coordenadora do Gabinete Jurídico da AHRESP, Filomena Diegues, bem como Carlos Moura, presidente da AHRESP.
A AHRESP agradece ainda o apoio do Diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, Pedro Moreira, pela colaboração e excelente acolhimento desta primeira sessão.
🔗 As inscrições para as próximas sessões já estão abertas podem ser feitas através do site da Academia AHRESP [próxima sessão será em MAFRA a 23 de abril]: https://www.academia.ahresp.com/proximos-cursos
Seguimos com este importante trabalho de capacitação e esclarecimento por todo o território nacional.
Saiba mais sobre a sessão em: https://magazineahresp.com/roadshow-nacional-ahresp-x-asae-arranca-no-algarve-com-forte-adesao-dos-empresarios-da-regiao/
#AHRESP #ASAE #RoadshowNacional #HORECA #SegurançaAlimentar #BoasPráticas #AcademiaAHRESP #Fiscalização #FormaçãoProfissional #AHRESPostas #AHRESPostasparaofuturo
📰 AHRESP nos MEDIA “Atualmente, se tivéssemos mais 50 mil trabalhadores, era bom”
O alerta é de Carlos Moura, presidente da AHRESP, em entrevista ao Região de Leiria, a propósito do crescimento do Turismo e a crónica falta de trabalhadores para acompanhar as necessidades, ...tanto atuais como futuras.
O futuro do Turismo português depende das pessoas que o fazem acontecer.
🔗 Saiba mais sobre as declarações do presidente da AHRESP AQUI: https://magazineahresp.com/regiao-de-leiria-atualmente-se-tivessemos-mais-50-mil-trabalhadores-era-bom-afirma-carlos-moura/
🍽️ Formação em Serviço de Mesa e Bar – Lisboa
A Academia AHRESP abre inscrições para a formação em Serviço de Mesa e Bar, com início a 21 de abril, nas suas instalações em Lisboa.
Esta ação formativa é essencial para todos os que desejam garantir um ...atendimento de excelência em restaurantes, bares, hotéis e outros estabelecimentos do setor da hospitalidade.
O curso promove o desenvolvimento de competências técnicas como:
✔️ Apresentação e serviço de pratos e bebidas
✔️ Postura profissional e qualidade no atendimento
✔️ Organização, eficiência e cumprimento de normas de higiene
💼 Destina-se a profissionais do setor ou a quem pretenda iniciar uma carreira na área.
📍 Local: AHRESP – Lisboa
📅 Início: 21 de abril
🔗 Inscreva-se aqui: https://academia.ahresp.com/curso/servico-de-mesa-e-bar/45/
Invista no conhecimento, valorize a sua equipa ou a sua carreira.