Em Foco
AHRESP alia-se ao Super Bock Group na valorização de embalagens reutilizáveis
O projeto piloto da campanha do Super Bock Group (SBG) envolve cerca de 5000 estabelecimentos do canal HORECA em Lisboa, Grândola, Porto e Setúbal, onde serão colocados selos que os identificam como estabelecimentos aderentes desta boa prática, elevando o...
RECONECTAR | “Os participantes têm estágio assegurado”, avança Ana Jacinto
Veja a intervenção da secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto na apresentação do RECONECTAR https://youtu.be/trI61IVxRUw Responder à escassez de capital humano no setor da restauração, ao mesmo tempo que se promove a inclusão e a capacitação de pessoas em situação de...
Planeamento, digitalização e sustentabilidade no abastecimento a hotéis e IPSS
VEJA O VÍDEO RESUMO DA INTERVENÇÃO DE CARLOS MOURA NA VIII CONVENÇÃO HOTELSHOP+SOCIALSHOP
Diário de Notícias | Opinião de Ana Jacinto “Sinais de fumo”
"Ao longo dos últimos anos, foram implementadas diversas alterações na legislação sobre o tabaco, com o objetivo de reduzir a exposição ao fumo passivo e desencorajar o hábito de fumar. No entanto, continuamos sem apostar fortemente na raiz do problema, ou seja, em...
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Última Hora
AIMA disponibiliza informação sobre manifestações de interesse pendentes
O Conselho de Ministros aprovou, no passado dia 25 de junho, uma Resolução que cria a "Estrutura de Missão para a Recuperação de Processos Pendentes na AIMA", que será responsável por analisar e decidir os processos pendentes de regularização de estrangeiros. A...
Comunicação à Segurança Social de trabalhador em férias escolares
A Segurança Social divulgou um novo serviço que permite a comunicação do vínculo de um trabalhador jovem em férias escolares, e que vem substituir a entrega do formulário - Comunicação de admissão/início/cessação/suspensão do trabalhador ou estagiário profissional. O...
03 julho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMA DO DIA Secretário de Estado do Turismo disse ontem esperar que o setor do turismo em 2023: Represente 20% do PIB Possa arrecadar globalmente...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Inscrições abertas para 9.ª Edição até 15 de março
Na 9.ª edição dos PRÉMIOS AHRESP estarão a concurso as seguintes 10 categorias: CANDIDATE-SE OU RECOMENDE UMA CANDIDATURA AOS PRÉMIOS AHRESP 2025 AQUI! EMBAIXADOR GASTRONÓMICO - Distingue o estabelecimento ou chef que promove a adoção do receituário tradicional...
RTP | AHRESP e Livraria Lello: parceria entre Literatura e Gastronomia
A apresentação da sobremesa “Simão e Teresa” ganhou um sabor especial. “A recriação da sobremesa inspirada na obra de Camilo Castelo Branco é um exemplo perfeito de como a cultura pode enriquecer a oferta da Restauração”, afirmou Ana Jacinto durante a celebração na...
AHRESP, UACS e Câmara Municipal de Lisboa juntas para celebrar o Dia de Reis
O evento, que contou com a confeção de um bolo-rei de 80 metros pela equipa do chef Vitor Sobral, proporcionou momentos de partilha e convívio. A acompanhar, o Coro ProArte cantou as Janeiras, a partir da varanda dos Paços do Concelho, num programa que reuniu centenas...
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Empresas
Portugal 2030 | Novas Fases de Candidatura ao “SICE Inovação Produtiva”
A primeira de candidaturas termina a 16 de setembro de 2024, pelas 19h00. Uma segunda fase decorrerá até 30 de dezembro de 2024, com prazo máximo de submissão também até às 19h00. O “SICE Inovação Produtiva” destina-se a empresas com atividade em diferentes setores,...
Webinar | Boas Práticas Rumo à Circularidade | 07 de junho às 15h00
O objetivo destas sessões é dar a conhecer os exemplos de circularidade que foram publicados no 3.º Relatório de Progresso do Pacto Português para os Plásticos, por parte dos seus Membros. As inscrições nesta sessão são gratuitas, porém obrigatórias e podem ser...
Inflação na Restauração e Similares mantém-se nos 6%
Dados do Índice de Preços no Consumidor (IPC) do Instituto Nacional de Estatística (INE), sobre “Restaurantes, Cafés e Estabelecimentos Similares” em abril registou-se uma inflação de 6%, ligeiramente inferior à registada em março (6,3%). A inflação global a nível...
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🧤 AHRESP ASSINALA DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | 7 DE JUNHO 🍽️
Todos os dias, milhões de refeições são servidas em Portugal.
Por detrás de cada uma, há um compromisso silencioso.
Um compromisso com a saúde e com a confiança entre quem serve e quem se senta à ...mesa.
A segurança alimentar não é apenas um requisito legal.
É uma responsabilidade.
Na AHRESP, estamos ao lado de milhares de empresários e profissionais que fazem da segurança alimentar uma prioridade.
Formamos, esclarecemos, acompanhamos.
Porque sabemos que prevenir é proteger.
Promovemos boas práticas e capacitamos quem está no terreno.
Damos voz a quem garante, com rigor e dedicação,
que cada refeição é segura.
Porque segurança alimentar é mais do que um procedimento.
É um gesto de cuidado e de respeito por quem confia em nós.
Neste Dia Mundial da Segurança Alimentar, a AHRESP reforça o seu compromisso com a qualidade, a saúde e a confiança dos portugueses.
🎉 A cerimónia dos Prémios AHRESP 2025 foi mais uma noite memorável dedicada à celebração do que melhor se faz na restauração, alojamento e promoção turística em Portugal!✨
Queremos expressar o nosso profundo agradecimento a todos os que tornam este evento possível:
...
🔸 Patrocinadores Oficiais
Nestlé Professional Portugal
Sumol+Compal
🔸 Patrocinadores do Evento
ANA Aeroportos de Portugal (VINCI Airports)
Bacalhau Riberalves
Bom Sucesso
Casa de Santar
Câmara Municipal de Cascais
Casino Estoril
EuroBic
Fagor Professional
Makro
MAPFRE
Robalo – Casa & Hotelaria
Sagres
Sociedade Ponto Verde
Sogenave
Ticket Serviços
Verlingue
Visacar
Vista Alegre
🔸 Apoios
Câmara Municipal de Lisboa
DIG-IN
🔸 Comunicação
GetSmart
LPM
A todos, o nosso mais sincero OBRIGADO por apoiarem a excelência, o talento e a inovação no nosso setor! 🙌
🏆 Prémios AHRESP 2025 | Conheça os vencedores os vencedores das 10 categorias a concurso!
A AHRESP reconheceu os nomes que marcaram o último ano nos setores da restauração, alojamento e promoção turística, numa cerimónia de celebração da excelência nacional, no Casino ...Estoril.
Ao longo de todo o território, os premiados são o reflexo do que Portugal tem de melhor: tradição, inovação, sustentabilidade e identidade.
🏆 Vencedores das 10 categorias:
🥇 Restaurante Mugasa – Embaixador Gastronómico
🥇 Malhadinha – Melhor Restaurante
🥇 São Lourenço do Barrocal – Melhor Alojamento
🥇 The Folly Restaurant – Estabelecimento Solidário
🥇 Noah Surf House – Sustentabilidade Ambiental
🥇 Entre Vinhas – Turismo nos Media
🥇 João Mateus – Jovem Empreendedor
🥇Caretos de Podence – Destino Revelação
🥇Companhia Portugueza do Chocolate – Marcas à Mesa e na Cama
José Carlos Santos – Profissional do Ano
👏Parabéns a todos os vencedores pela dedicação e contributo inspirador para o Turismo 👏
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves - Linda Pereira
DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
AGRADECIMENTO_DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
CHEF MARLENE VIEIRA_PERSONALIDADE DO ANO PRÉMIOS_AHRESP 2025
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves | João Cavaleiro Ferreira (a título póstumo)
🌟 Prémio Mário Pereira Gonçalves - Homenagem a título póstumo
Nos Prémios AHRESP 2025, é atribuída, a título póstumo, uma distinção especial a João Cavaleiro Ferreira, pelo seu inestimável contributo para o turismo e identidade cultural do Alentejo.
Advogado de ...formação, empresário por vocação e apaixonado pelo território, fundou a unidade Casa do Terreiro do Poço em Borba, ao mesmo tempo que exercia funções de liderança e representação em múltiplas entidades regionais e nacionais.
A sua dedicação ao Alentejo, à promoção turística e à valorização gastronómica é agora reconhecida com esta justa homenagem.
📽 Veja o vídeo da homenagem.
🔗 Veja todos os homenageados de honra aqui:
https://magazineahresp.com/premios-ahresp-2025-conheca-a-historia-dos-vencedores-das-categorias-prestigio/