Em Foco
Açores | AHRESP convidada a estabelecer pontes com a Universidade dos Açores
O desafio endereçado à recém-reeleita presidente da Delegação AHRESP Açores e também vice-presidente da Associação foi aceite com entusiasmo. Claudia Chaves lecionou durante 50 minutos uma sessão dirigida aos alunos do 3.º ano da Licenciatura de Comunicação Social e...
Empresas devem ser prioridade, sublinha presidente da AHRESP
Na sequência do ato eleitoral mais participado da já longa história da AHRESP, tomaram posse, na passada sexta-feira, dia 19 de abril, os seus Órgãos Sociais, assim como os eleitos para as Comissões Diretivas Setoriais, Distritais e Regionais. A cerimónia teve lugar...
AHRESP | Tomada de Posse dos Órgãos Sociais, Comissões Diretivas Setoriais, Distritais e Regionais – Triénio 2024-2027
https://youtu.be/ztKtIrSsqpk © Fotografia Cláudia Araújo e Nuno Martinho O evento contou com a presença do ministro da Presidência, Antonio Leitão Amaro, do secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado, e do presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas. A Direção...
TORNE O SEU MENU MAIS ATRATIVO | Os mesmo pratos numa versão mais sustentável!
Tofu Mexido, Pataniscas de Alho Francês, Lasanha se Soja, Empadão de Lentilhas, Arroz de Cogumelos tipo Marisco, “Tripas” à Moda do Porto, Francesinhas, Panados de Seitan, Tofu à Zé do Pipo, à Lagareiro, com Natas, e Pleurotus à Brás, são apenas algumas das sugestões...
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Última Hora
Projeto RedFruit4Health desenvolve bebida funcional para prevenir a diabetes
O projeto RedFruit4Health, uma parceria academia-empresas, liderada pelo Instituto Politécnico da Guarda (IPG), está a desenvolver uma bebida funcional à base de cereja, mirtilo e respetivos subprodutos e prevê a criação de menus saudáveis inspirados na dieta...
Dia Internacional da Mulher | Celebrar a Voz Feminina no Futuro de Portugal
No próximo dia 8 de março – data que celebra o Dia Internacional da Mulher – realiza-se o Fórum «Celebrar a Voz Feminina no Futuro de Portugal», das 9h30 às 13h, no Auditório Centro de Congressos, no TAGUSPARK. A conferência é gratuita (inscreva-se AQUI) e vai dar,...
19 fevereiro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Banco de Portugal alerta para fraude telefónica com recurso à sua identidade O Banco de Portugal (BdP) recebeu várias dezenas de...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
ECO | Inflação afasta portugueses do turismo “cá dentro” em julho
A propósito da recente notícia sobre a queda nas dormidas de residentes em julho, Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, em declarações ao ECO, destacou que a inflação, que estava em 2,5% em julho, é um dos principais fatores que contribui para esta situação:...
DECORHOTEL | 24 a 26 de outubro na Exponor em Matosinhos
É com grande entusiasmo que nos aproximamos de mais uma edição da DECORHOTEL, uma feira que se destaca pela sua importância e sucesso no setor. Este ano, a feira vai focar-se nas tecnologias para o turismo do futuro, oferecendo aos principais players do setor uma...
CONGRESSO AHRESP 2024 | “Gestão é ter o coração do lado certo” é lema do maior evento do associativismo empresarial do país
"GESTÃO É TER O CORAÇÃO DO LADO CERTO.” é o fio condutor dos dois dias do CONGRESSO AHRESP 2024: o Parque de Exposições de Aveiro irá acolher mais de 60 oradores convidados, que participarão em seis sessões paralelas, num formato inovador. “Hoje, o contexto económico...
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Empresas
ALOJAMENTO LOCAL | AHRESP promove sessão de esclarecimentos na DECORHOTEL – 27 de outubro, FIL
A AHRESP vai promover uma sessão de esclarecimento sobre o impacto do pacote legislativo Mais Habitação na atividade de Alojamento Local, no dia 27 de outubro, às 10h30, na DECORHOTEL, que terá lugar na FIL - Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações). Os...
Novo café da Lavazza nasceu de programa sustentável em Cuba
A Lavazza lançou em Portugal o La Reserva de ¡Tierra! Cuba!, um novo café desenvolvido através de um programa de desenvolvimento sustentável da responsabilidade da Fundação Lavazza, que teve início em 2018 e contou com a colaboração de entidades e autoridades locais...
ACELERAR O NORTE | Projeto é apresentado no Portugal Digital Summit 2023
O projeto ACELERAR O NORTE vai ser apresentado esta quarta-feira (18 de outubro), pelas 10h25, durante o Portugal Digital Summit 2023, que se realiza na Exponor, em Leça da Palmeira. A participação na sessão é exclusiva a empresas/empresários do Norte de Portugal,...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
🍫 A Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, associa-se à celebração do Dia Mundial do Chocolate com um evento muito especial!
📅 7 de julho, (segunda-feira)
📍Rooftop Óbidos Chocolate House
Uma oportunidade para divulgar esta nova Plataforma, que pretende unir ...produtores, chefs, marcas e entidades do setor chocolateiro em torno de um objetivo comum: valorizar a tradição e a inovação do chocolate português.
📲 Saiba mais em https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-da-ahresp-celebra-dia-mundial-do-chocolate-em-obidos/
Carlos Moura, presidente da AHRESP, na cerimónia de assinatura do Protocolo com a Liga dos Bombeiros
🎥 Prémios AHRESP 2025 leva homenageados à RTP1!
A propósito da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, que teve lugar a 6 de junho no Casino Estoril, a AHRESP participou em dois programas da RTP 1: “A Nossa Tarde” e “Decisão Nacional”.
➡️ No programa A Nossa Tarde, ...com Tânia Ribas de Oliveira , a nossa secretária-geral, Ana Jacinto, esteve à conversa com a Chef @Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano. Um momento inspirador sobre o percurso da chef e o seu papel na valorização da gastronomia nacional.
➡️ Em Decisão Nacional, Ana Jacinto juntou-se a Linda Pereira (Prémio Carreira) e a Diogo Vaz de Miranda (Prémio Portugueses Lá Fora), numa reflexão sobre o impacto destes reconhecimentos e a importância de valorizar o talento — em Portugal e no mundo.
✨ A edição deste ano contou com:
📌 Cerca de 400 candidaturas
📌 Quase 39 mil votos
📌 Uma nova edição da iniciativa “Prémios AHRESP na sua região”, que percorre o país e as ilhas à procura de projetos de excelência, mesmo fora dos grandes centros.
Estas ações integram-se na estratégia da AHRESP, que inclui:
🥖 As Plataformas Nacionais AHRESP, dedicadas ao pão, chocolate, vinho, pastelaria e cozinhas do mar
🌍 Projetos como a rede de restaurantes portugueses no mundo e a valorização do conceito da “tasca” como expressão da nossa identidade gastronómica.
Como temos vindo a dizer:
"A sua participação faz a diferença."
E faz mesmo. 💬
📺 Veja os programas na íntegra aqui:
🔗 https://magazineahresp.com/ahresp-leva-os-premios-ahresp-2025-a-rtp1/
🔴 30% dos empresários da restauração estão em risco de incumprimento de dívidas contraídas durante a pandemia
A AHRESP revelou ao Diário de Notícias dados preliminares de um inquérito que está a decorrer e que confirma que os empresários da restauração já se encontram ...numa situação muito exigente
Muitos empresários estão hoje a trabalhar sem margem, apenas para garantir o funcionamento, acumulando dívidas passadas que continuam por pagar. Esta realidade levou já a AHRESP a pedir uma resposta urgente ao Banco Português de Fomento.
A AHRESP continuará a acompanhar de perto a situação e a trabalhar na procura de soluções. As empresas do setor precisam de fôlego e de medidas concretas que lhes permitam resistir e continuar a contribuir para a economia nacional.
📖 Saiba mais aqui:
Ao Diário de Notícias, a AHRESP alertou que dispõe de dados preliminares de um inquérito aos seus associados, que apontam que 30% dos ...
magazineahresp.com🍞 A AHRESP está presente no Festival do Pão de Mafra!
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco volta a acolher o Festival do Pão de Mafra, que já vai na sua 13.ª edição. Através da Plataforma Nacional do Pão, a AHRESP promove cinco ações dirigidas a profissionais da ...panificação e ao público em geral.
Uma oportunidade para valorizar o pão português, preservar o saber-fazer tradicional e reforçar o papel da panificação na identidade cultural do país.
📍 Saiba mais:
https://magazineahresp.com/13a-edicao-do-festival-do-pao-de-mafra-ahresp-marca-presenca-com-a-plataforma-nacional-do-pao/
Castelo Branco volta a celebrar o melhor da gastronomia tradicional portuguesa!
A nova edição da Rota Gastronómica de Castelo Branco foi lançada durante o Festival “Sabores de Perdição”, reafirmando o concelho como um verdadeiro destino de excelência gastronómica.
Com ...organização conjunta da AHRESP e da Câmara Municipal de Castelo Branco, esta rota convida a redescobrir os sabores únicos da região, promovendo o turismo e valorizando o que é local.
🍽️ Saiba tudo aqui: https://magazineahresp.com/castelo-branco-reforca-aposta-no-turismo-gastronomico-com-nova-edicao-da-rota-gastronomica-2/
Lisboa aposta na reutilização e a AHRESP marca presença
Para reduzir o uso de copos descartáveis e impulsionar a economia circular, Lisboa deu início à primeira fase de um sistema inovador de copos reutilizáveis com recolha automatizada.
A iniciativa resulta de uma parceria... entre a Câmara Municipal de Lisboa, a AHRESP e a TOMRA, responsável pela tecnologia de recolha. Este projeto pioneiro visa transformar hábitos de consumo e contribuir para uma cidade mais sustentável.
A AHRESP orgulha-se de fazer parte deste avanço para um futuro mais responsável e amigo do ambiente.
🌍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/lisboa-a-reutilizar-ahresp-marca-presenca-no-arranque-da-fase-i-do-projeto-de-recolha-reutilizavel-em-lisboa/
É hoje! A AHRESP e a Liga dos Bombeiros Portugueses assinam protocolo de apoio logístico em situações de emergência.
Esta parceria, que será formalizada hoje, 30 de junho, pelas 11h30 no Convent Square (Lisboa), tem como objetivo garantir uma resposta coordenada de apoio alimentar ...aos bombeiros em missão, em momentos críticos como incêndios de grande escala ou catástrofes naturais.
A restauração e hotelaria une-se assim à missão de proteger quem está na linha da frente.
📍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/ahresp-reforca-compromisso-social-com-apoio-logistico-em-situacoes-de-emergencia/
