Em Foco
Impacto do “IVA zero” é nulo na restauração e similares
Entrou em vigor na passada terça-feira, 18 de abril, a Lei n.º 17/2023, de 14 de abril, que legisla a aplicação transitória da taxa de "IVA zero" a produtos alimentares essenciais, e que vai permanecer em vigor até 31 de outubro de 2023. Conforme é referido no diploma...
AHRESP reuniu mais de 200 participantes na Jornada Regional do Centro
O auditório do Parque de Exposições de Aveiro encheu-se por completo esta quarta-feira para receber a Jornada Regional do Centro AHRESP, uma das sete jornadas que a associação vai realizar nas várias regiões do país e que teve como tema de debate “Redes Colaborativas...
1.ª Feira de Emprego do Centro realiza-se em Coimbra a 9 de maio
A sede da AHRESP, em Lisboa, recebeu esta terça-feira a apresentação da 1.ª Feira de Emprego do Centro, que será organizada pela Bolsa de Empregabilidade no dia 9 de maio, em Coimbra. Depois das edições já realizadas este ano no Algarve, no Porto e em Lisboa, o...
Diário de Notícias | IVA de “efeito zero”
“A propósito da medida do governo de baixar o IVA para a taxa zero em 46 produtos, muito se tem falado do impacto que isso terá, ou não, no bolso dos consumidores. Posso estar enganada, mas há muito que não assistia a um tal frenesi, com uma medida que poderá ser...
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Última Hora
AÇORES CONSTRUIR 2030 | Abertas candidaturas aos subsistemas “Base Económica Local” e “Negócios Estruturantes”
No âmbito do Sistema de Incentivos para a Dinamização do Investimento Sustentável e Integrado para a Região Autónoma dos Açores - Programa Construir 2030 estão a decorrer, até ao final do ano de 2024 (por fases), as candidaturas os subsistemas “Base Económica Local” e...
06 outubro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Governo prevê crescimento económico de 1,5% em 2024 O Governo está a construir o Orçamento do Estado (OE) para 2024 tendo por...
04 outubro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Banco de Portugal revê em baixa crescimento da economia O boletim económico de outubro, o Banco de Portugal (BdP) prevê que a...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
COIMBRA | Delegação AHRESP muda de instalações a 20 de novembro
A partir da próxima segunda-feira, dia 20 de novembro, a delegação de Coimbra da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) vai passar a funcionar na Loja P4 do Mercado Municipal D. Pedro V, em Coimbra, deixando as instalações na Rua da...
TVI | AHRESP responde a empresários e clientes sobre boas práticas na restauração e bebidas
Os copos de água podem ser cobrados? E quanto ao couvert e à divisão de uma dose? A gorjeta é obrigatória? E as cadeiras para bebés? Estas são algumas das perguntas que estão respondidas no Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração e Bebidas, lançado recentemente...
CIBERSEGURANÇA | AHRESP aposta em ações formativas para o Canal HORECA
Com o objetivo de desenvolver os conhecimentos e as competências dos profissionais dos setores do Turismo em matéria de cibersegurança, a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) celebrou uma parceria com a empresa Moongy e a sua unidade...
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Empresas
Lei do tabaco | Novas regras para espaços de fumadores a partir de janeiro de 2023
Relembramos todos os nossos Associados que é já a partir do próximo dia 1 de janeiro 2023, que entram em vigor as novas regras para que os estabelecimentos possam dispor de espaços para fumadores. Aquando da proposta, que acabou por culminar na aprovação desta lei, a...
O tradicional brinde do Bolo-Rei
A publicação do Decreto-Lei n.º 291/2011, de 20 de novembro, alterado pelo Decreto-Lei n.º 43/2011, de 24 de março, veio, em nome da saúde e da segurança dos consumidores, praticamente pôr termo a uma antiga tradição, muito utilizada na comercialização do Bolo-Rei,...
Decreto-Lei 59/2001 | Regime disponibilização e divulgação de linhas telefónicas para contacto do consumidor
Tal como a AHRESP já deu nota anteriormente, o Decreto-Lei nº 59/2021, de 14 de julho, veio estabelecer um regime aplicável à disponibilização e divulgação de linhas telefónicas para contacto do consumidor, o que implicou uma série de obrigações de informação por...
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🌱 Webinar Gratuito: Sustentabilidade e Reporte ESG no Turismo
No dia 22 de julho, às 14h30, junte-se à Academia Digital do Turismo de Portugal para descobrir a nova calculadora de emissões de GEE, desenvolvida pela C-More.
Este webinar faz parte do Programa Empresas Turismo... 360º e é ideal para profissionais do setor turístico que queiram dar os primeiros passos — ou evoluir — na sustentabilidade e no reporte ESG.
✅ Inscrição gratuita e obrigatória
👉 Saiba mais aqui: https://ahresp.com/2025/07/empresas-turismo-360o-reporte-esg/
Plataforma Nacional do Pão | O testemunho de Paulo Amado
Sobre o futuro do pão em Portugal 🍞🇵🇹
No Festival do Pão, em Mafra, Paulo Amado (Edições do Gosto) conduziu um debate inspirador com Rita Beltrão Martins, José Carlos Santos (Padaria Dias) e Filipe Martins (Kubidoce), sobre tradição, inovação e identidade regional nas ...padarias portuguesas.
👀 Fique atento! Em breve, vamos partilhar mais sobre as ações da Plataforma Nacional do Pão, da AHRESP, neste evento cheio de sabor e cultura.
Dia da Gastronomia 2025 | José Carlos Rolo - Presidente da Câmara Municipal de Albufeira
Dia da Gastronomia 2025 | José Carlos Rolo - Presidente do Município de Albufeira
TURISMO DO ALGARVE APOIA DIA DA GASTRONOMIA E CELEBRA IDENTIDADE DA REGIÃO COMO ATRATIVO TURÍSTICO
🍽️ A gastronomia volta a ser protagonista no Dia da Gastronomia, promovido pela AHRESP e com o apoio do Turismo do Algarve, a 26 de julho, em Albufeira.
Para André Gomes, ...presidente da Região de Turismo do Algarve: "a gastronomia é um eixo de afirmação cultural, económica e identitária, com capacidade para atrair públicos ao longo de todo o ano.”
Saiba mais 👉 https://magazineahresp.com/turismo-do-algarve-apoia-dia-da-gastronomia-e-celebra-identidade-da-regiao-como-atrativo-turistico/
https://www.youtube.com/watch?v=cuPBnfsBs2M
26 de julho | AHRESP celebra DIA DA GASTRONOMIA, em AlbufeiraOs bivalves são os protagonistas do Dia da Gastronomia - Património Cultural, que...
www.youtube.com🍞 “Futuro do pão não se amassa sozinho”🥖
Mafra acolheu uma programação especial da Plataforma Nacional do Pão, integrada no Festival do Pão, que decorre entre até 13 de julho, no Jardim do Cerco.
O Dia do Padeiro (8 de julho) foi assinalado com uma iniciativa que ...homenageou toda a cadeia de valor da panificação, destacando o papel essencial dos profissionais que mantêm viva a arte de fazer pão — com amor, saber e sabor, aliando a tradição à inovação.
Quer saber o que se passou❓Veja o resumo 👉 https://magazineahresp.com/dia-do-padeiro-celebrado-em-mafra-futuro-do-pao-nao-se-amassa-sozinho/
Ainda no âmbito do Festival do Pão, em MAfra, amanhã a Plataforma Nacional do Paão promove mais iniciativas. Coloque na agenda:
🟩 16h30– 17h30 – Debate “A tradição que avança – como as novas padarias procuram manter a identidade regional“
Filipe Martins – Kubidoce, Olhão
José Carlos Santos – Padaria Dias, Covilhã
Rita Beltrão – Doutorada em Tecnologia de Alimentos
Moderador: Paulo Amado – Fundador das Edições do Gosto e revista Manja
🟩 17h30 –18h30 – Oficina culinária “Pão Criativo para Jovens – Como fazer pão de forma prática e inovadora?”
Daniel Brandão – Crescente Padaria Artesanal, Porto
Sobre a Plataforma Nacional do Pão | Virgílio Gomes, investigador em História da Alimentação
