Neste terceiro episódio - ‘Novas ferramentas tecnológicas’ - estivemos à conversa com Nuno Fernandes. À margem da conferência AHRESP 'Transição Digital', o General Manager da Zomato realça a importância dos empresários da restauração voltarem reinventarem-se,...
Abaixo, partilhamos o conteúdo completo das informações AHRESP e ASAE, que deve ser amplamente divulgado e seguido pelos estabelecimentos afetados. QUE CUIDADOS DEVE TER COM OS ALIMENTOS APÓS UMA FALHA DE ENERGIA? A manutenção da cadeia de frio nos alimentos é...
A iniciativa conjunta entre a AHRESP e a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, que visa percorrer o país de norte a sul com um ciclo de conferências dirigido aos profissionais do canal HORECA - Roadshow Nacional AHRESP x ASAE - realizou a sua segunda...
https://youtu.be/cinVDxlmoYU "É com grande honra que o Algarve recebe, em 2025, as celebrações do Dia Nacional da Gastronomia. A AHRESP é uma entidade de referência no setor e a sua presença mais ativa e dinâmica na região é muito bem-vinda”, Começou por afirmar André...
A valorização do capital humano é, cada vez mais, um pilar fundamental para a sustentabilidade e o sucesso do setor do turismo, da restauração e do alojamento. Reconhecendo essa importância, os Hospitality Education Awards (HEA) estão de volta, com a abertura oficial...
Tendo como base os diversos contactos que vamos estabelecendo com os nossos associados, temos verificado que ainda existem muitas necessidades no que diz respeito à formação e qualificação dos colaboradores do nosso setor. Adicionalmente, são vários os indicadores que...
https://youtu.be/6o4AFEyNitc VOTE nos seus favoritos aqui! Este ano, a competição registou um total de mais de 350 candidaturas, destacando a relevância e o impacto crescente deste prémio no setor. A cerimónia de entrega dos prémios está agendada para o dia 6 de...
O “Programa Reforçar” prevê a mobilização de mais de 10 mil milhões de euros, através de instrumentos financeiros dirigidos a empresas com predominância na atividade exportadora e internacionalizada, com especial foco à diversificação de mercados. Entre as principais...
Esta Linha de Apoio (Portaria n.º 193/2025/1 de 17 de abril), com uma dotação de 5 milhões de euros, é da responsabilidade do Turismo de Portugal e tem aplicação a todo o território nacional. As candidaturas serão formalizadas através da plataforma eletrónica do...
Veja a entrevista a RUI VENTURA AQUI: https://youtu.be/acWBFw7BB0I Rui Ventura assumiu esta semana a presidência da Entidade Regional de Turismo do Centro de Portugal com um discurso claro: as pessoas estão no centro da estratégia para o desenvolvimento turístico da...
Teve início terça-feira, dia 15 de abril, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, o Roadshow Nacional AHRESP x ASAE, uma iniciativa conjunta entre a AHRESP e a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, que visa percorrer o país de norte a sul com um...
Carlos Moura não deixa margem para dúvidas sobre a dimensão do desafio: “Atualmente, se tivéssemos mais 50 mil trabalhadores, era bom”. A falta de mão de obra qualificada no Turismo, nomeadamente nos setores representados pela AHRESP – restauração e similares e...
https://www.youtube.com/watch?v=pIAeg_x8dn8 Há muito que a AHRESP tem vindo, de forma persistente, a defender que o capital humano é o verdadeiro motor do Turismo. Nesse contexto, promovemos recentemente uma pequena grande mudança que ilustra bem este compromisso: a...
