A tecnologia é uma aliada dos empresários de restauração e similares ao conseguir melhorar a produtividade na cozinha, rotatividade das mesas, atendimento, para além da eficácia de integração de serviços de takeaway ou delivery Durante a Lisbon Food Affair, que...
A nova legislação tornará obrigatório estabelecimentos que fornecerem refeições prontas para consumo, disponibilizem alternativas reutilizáveis, oferecendo sistemas de incentivo à devolução das embalagens. A parceria entre AHRESP e Ecoceno responde a este desafio,...
Este Programa tem como objetivo o desenvolvimento de programas de formação/emprego, para acolhimento, qualificação e integração profissional de migrantes e beneficiários de proteção internacional em Portugal. Entendemos que esta pode ser uma ferramenta que permite...
A apresentação da sobremesa “Simão e Teresa” ganhou um sabor especial. “A recriação da sobremesa inspirada na obra de Camilo Castelo Branco é um exemplo perfeito de como a cultura pode enriquecer a oferta da Restauração”, afirmou Ana Jacinto durante a celebração na...
O evento contará com três sessões. As duas primeiras serão abertas ao público, enquanto a última será realizada no âmbito de uma sessão da Assembleia Municipal, dedicada à discussão e apreciação do relatório, bem como à apresentação de eventuais recomendações ou...
Aos 119 anos, a LIVRARIA LELLO comprova que a gastronomia também é uma experiência cultural. Sendo que há muito que a literatura e a gastronomia portuguesas caminham de mãos dadas, no ano em que celebra 119 anos de vida, e tendo o amor como mote para 2025, a Livraria...
A campanha foi apresentada no Centro Cultural de Belém, numa cerimónia que contou com a presença de figuras de relevo do Turismo, como o presidente da CTP, Francisco Calheiros, o secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado, e o presidente do Turismo de Portugal,...
O evento, que contou com a confeção de um bolo-rei de 80 metros pela equipa do chef Vitor Sobral, proporcionou momentos de partilha e convívio. A acompanhar, o Coro ProArte cantou as Janeiras, a partir da varanda dos Paços do Concelho, num programa que reuniu centenas...
A Bolsa de Empregabilidade, projeto apoiado pela AHRESP ao abrigo de um protocolo de parceria com a Fórum Turismo, já tem programadas cinco feiras para 2025. Algarve, Alentejo, Lisboa, Porto e Centro são as regiões escolhidas para receber esta iniciativa que pretende...
Já pode marcar na sua agenda alguns dos EVENTOS AHRESP 2025! Dedicadas às temáticas com maior impacto no canal HORECA, as iniciativas organizadas pela AHRESP acontecem um pouco por todo o país, em todos os meses do ano, com grande destaque para a 9.ª edição dos...
De acordo com as estimativas do INE sobre a atividade turística a nível nacional, estima-se que no período acumulado de janeiro a novembro de 2024, as unidades de alojamento tenham registado 29,7 milhões de hóspedes (+5,3% face a igual período de 2023) dando origem a...
Fundadas no século XIX, as duas organizações emergiram num contexto de mudanças profundas, cresceram e resistiram aos desafios de regimes políticos, e grandes transformações económicas e sociais. Assim como o Diário de Notícias desempenhou um papel fundamental na...
No BOOST, estarão reunidos líderes e profissionais influentes do setor para debater as tendências emergentes, partilhar insights valiosos e colaborar na construção de um futuro mais promissor para o turismo. Pela primeira vez em Lisboa, o evento terá lugar no Campus...
