O Evento Montemor Com Chocolate, que decorreu nos dias 2,3 e 4 de outubro, promoveu a chocolataria e do concelho de Montemor-o-Novo, aliando a partilha de conhecimento a um ambiente de tertúlia e convívio. Veja a integra a reportagem da SIC com declarações de António Melgão, da Melgão Cacau e Chocolates/Capri, que organizou o evento em parceria do Município de Montemor o Novo
O Montemor com Chocolate, evento organizado pela CAPRI e pela MELGÃO desde 2015, de cariz formativo, que tem como principal objetivo a partilha de conhecimento entre os profissionais do setor, contribuindo para a evolução da profissão quer em conhecimento quer em reconhecimento e promover o relacionamento e os laços de amizade entre esses profissionais.
A AHRESP realizou um almoço-debate no restaurante “Tertúlia Algarvia”, em Faro, com o objetivo de escutar diretamente os empresários do Canal HORECA, conhecer de perto as suas preocupações e criar respostas alinhadas com as realidades locais. A iniciativa teve o apoio...
No próximo dia 17 de maio, a Praça 1.º de Maio, em Évora, recebe o evento “Évora Doces na Praça”, uma iniciativa da AHRESP, através da Plataforma Nacional da Pastelaria*. A ação assinala o Dia Mundial da Pastelaria e marca o primeiro grande momento público da...
A mais recente edição dos Prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa, que decorreu em Matosinhos, voltou a reunir os principais protagonistas da gastronomia e da hotelaria nacionais, numa celebração do talento, da consistência e da capacidade de inovação do setor. Entre os...
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