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Restauração: a realidade

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UM SETOR DE ENORME CAPILARIDADE E FUNÇÃO SOCIAL Em 2024, último ano com dados públicos disponíveis do INE, o setor contava com 74.524 empresas e 324.130 trabalhadores, números que, isoladamente, sugerem um setor dinâmico, mas que escondem uma realidade estrutural...

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AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro

A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação. 

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Restauração: a realidade

Restauração: a realidade

UM SETOR DE ENORME CAPILARIDADE E FUNÇÃO SOCIAL Em 2024, último ano com dados públicos disponíveis do INE, o setor contava com 74.524 empresas e 324.130 trabalhadores, números que, isoladamente, sugerem um setor dinâmico, mas que escondem uma realidade estrutural...

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A saída da Ryanair dos Açores é “muito preocupante” para a atividade turística da Região, alerta o presidente da AHRESP, Carlos Moura.

A companhia aérea de baixo custo abandonou a operação nos Açores a 29 de março, levando a AHRESP a alertar para o impacto da redução da ...conectividade aérea na economia regional.

“A conectividade aérea é, literalmente, uma condição de sobrevivência económica”, afirma Carlos Moura, sublinhando os efeitos diretos que esta saída poderá ter no alojamento turístico, restauração, animação e comércio local.

Segundo a AHRESP, a saída da companhia poderá traduzir-se na perda de cerca de 400 mil passageiros anuais e de, pelo menos, 130 mil lugares durante a época alta.

Apesar do cenário, Carlos Moura reforça que os Açores “continuam a ser um destino com enorme potencial e uma atratividade reconhecida internacionalmente”, defendendo uma resposta rápida das entidades públicas e operadores aéreos para garantir acessibilidade, frequência e preços competitivos. ✈️🌍

Leia a notícia completa em https://dinheirovivo.dn.pt/empresas/ahresp-diz-que-sada-da-ryanair-preocupante-mas-aores-mantm-atratividade-internacional

🌸🍷 A AHRESP é parceira do evento “Dão no Mercado – Edição de Primavera”, que decorre nos dias 15, 16 e 17 de maio, no Mercado 2 de Maio, em Viseu.

Promovida pelo Município de Viseu, Junta de Freguesia de Viseu e Viseu Marca, esta iniciativa celebra os sabores da região ...com restaurantes pop-up, produtores do Dão, vinhos, animação musical e uma programação pensada para toda a comunidade.

Ao longo de três dias, Viseu recebe um ambiente de convívio, gastronomia e cultura, valorizando os produtos locais e a identidade da região.

📍 Mercado 2 de Maio, Viseu
📅 15, 16 e 17 de maio

Consulte a programação completa e marque presença nesta edição de primavera.

A AHRESP e o Município de Palmela uniram esforços para reforçar o apoio às empresas locais e dinamizar a atividade económica no concelho 🤝

No âmbito deste protocolo de cooperação, nasce o novo Gabinete AHRESP em Palmela, um espaço de atendimento dedicado aos empresários, com ...apoio técnico especializado, esclarecimento de dúvidas e informação útil para a gestão e crescimento dos negócios.

Este é já o terceiro ponto de atendimento da AHRESP no distrito de Setúbal, reforçando a proximidade junto das empresas da região, que se junta à sede da Delegação (Rua Alcaçarias, 3) e ao pólo de atendimento na Câmara Municipal do Seixal

NOVO GABINETE AHRESP

📍 Atendimento mediante marcação prévia
🗓 Quintas-feiras | 9h às 13h
📌 Rua Salgueiro Maia, lote 34 R/C esq/dto, 2955-028 Pinhal Novo

📧 MAIS INFORMAÇÕES E MARCAÇÕES: setubal@ahresp.com | turismo@cm-palmela.pt

📞 962 013 755 | 265 526 021 | 212 336 668

📷 Site Município de Palmela

🍴 Organização, método e eficiência: três ingredientes essenciais para o sucesso de qualquer cozinha profissional.

A próxima edição do curso “Organização na Cozinha Profissional – Mise en Place” arranca já a 14 de maio, em Lisboa, com formação presencial orientada pelo... Chef Luís Casquinha.

Destinado a profissionais de cozinha e restauração, este curso aborda técnicas fundamentais de organização, preparação e otimização do trabalho em cozinha, contribuindo para um serviço mais eficiente, consistente e profissional.

📍 Lisboa
📅 Início: 14 de maio
👨‍🍳 Formação com Chef Luís Filipe Casquinha
🤝 Patrocinador Oficial: Robalo - Casa e Hotelaria
🔗 Inscrições abertas:
https://www.academia.ahresp.com/curso/organizacao-na-cozinha-profissionalmise-en-place/1132/

🗳️ Votações abertas – Prémios AHRESP 2026

Estão escolhidos os cinco finalistas na categoria Academia & Ciência no Turismo.
Fique a conhecer os cinco nomeados:

❇️ Projeto ADAPTE - Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE)
❇️ Blog ...Azores Tourism Connections
❇️ Economic Nutrition Label - Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo (ESGHT). Universidade do Algarve (UALG)
❇️ Guia do Pão em Portugal - Rita Beltrão Martins
❇️ Oficinas de Gastronomia Histórica

📍 Vote em:
premiosahresp.com.pt/conteudo/votacoes/vote-edicao-10

#AHRESP #premiosAHRESP

🗳️ Votações abertas – Prémios AHRESP 2026

Estão escolhidos os cinco finalistas na categoria Responsabilidade Social.
Fique a conhecer os cinco nomeados:

✨ CRESCER – Associação de Intervenção Comunitária
✨ Teatro dos Sonhos
✨ Sheraton Lisboa ...Hotel & Spa
✨ Cafetaria Docemente II - APPACDM Viseu
✨ Belém Hotel

📍 Vote em:
premiosahresp.com.pt/conteudo/votacoes/vote-edicao-10

#AHRESP #premiosAHRESP

🗳️ Votações abertas – Prémios AHRESP 2026

Estão escolhidos os cinco finalistas na categoria Sustentabilidade Ambiental.
Fique a conhecer os cinco nomeados:

✨ Herdade da Malhadinha Nova
✨ Gandum Conscious Hotel
✨ Cerdeira - Home for Creativity
...✨ Quinta da Sra. Marocas
✨Ventozelo Hotel & Quinta

📍 Vote em:
premiosahresp.com.pt/conteudo/votacoes/vote-edicao-10

#AHRESP #premiosAHRESP

🗳️ Votações abertas – Prémios AHRESP 2026

Estão escolhidos os cinco finalistas na categoria Media & Comunicação no Turismo.
Fique a conhecer os cinco nomeados:

📌 Ana & Al’s Big Portuguese Wine Adventure
📌 Coimbra Coolectiva
📌 IRCom ...
📌 Mutante
📌 Revista blue Travel

📍 Vote em:
premiosahresp.com.pt/conteudo/votacoes/vote-edicao-10

#AHRESP #premiosAHRESP

🗳️ Votações abertas – Prémios AHRESP 2026

Estão escolhidos os cinco finalistas na categoria Jovem Empreendedor.
Fique a conhecer os cinco nomeados:

📌 Filipe Miguel Pereira Ramalho
📌 Hari Chapagain
📌 Juliana Mendes Silva
📌 Marco Almeida ...
📌 Rui Manuel Nunes Mota

📍 Vote em:
premiosahresp.com.pt/conteudo/votacoes/vote-edicao-10

#AHRESP #premiosAHRESP