AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro

Nunca foi tão fácil mostrar o Cartão de Cidadão.
Seja na carteira ou em formato digital, através de apps oficiais como a gov.pt, ter os documentos à mão ajuda a tornar a verificação mais rápida, prática e natural.

No ponto de venda, isso faz a diferença.

Nunca foi ...tão fácil mostrar, nunca foi tão fácil pedir.

Quem vê caras não vê cartões.  Proteja os menores. Peça o Cartão de Cidadão.

🍽️ Dia da Gastronomia celebra porco em Arronches

É já no próximo dia 27 de julho, que a AHRESP assinala, o Dia da Gastronomia Portuguesa, uma celebração que evoca o reconhecimento da gastronomia portuguesa como Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal, distinção ...aprovada a 26 de julho de 2020.

Para marcar esta ocasião, a AHRESP promove, no Convento de Nossa Senhora da Luz, em Arronches, o encontro "O Porco: Tradição, Sabor e Futuro", dedicado a um dos ingredientes mais emblemáticos da cozinha portuguesa e, em particular, da gastronomia alentejana.

Ao longo do dia, especialistas, produtores, chefs e outros convidados vão refletir sobre o valor gastronómico, cultural e económico da carne de porco, num conjunto de mesas redondas que cruzam tradição, conhecimento e inovação.

O evento inclui almoço e, na parte da tarde, um momento de desmancha de um porco e degustação de alguns petiscos.

Conheça o programa e inscreva-se em: https://nossagastronomia.pt/

As falhas no abastecimento de água registadas nos últimos dias têm provocado graves constrangimentos às empresas da restauração e do alojamento turístico, numa altura particularmente crítica: a época alta.

A AHRESP encontra-se a recolher informação junto dos empresários ...afetados para apurar a dimensão dos prejuízos económicos e tem mantido um diálogo próximo com a Câmara Municipal de Almada, defendendo a adoção de medidas reparadoras que respondam aos impactos sofridos pelas empresas.

O abastecimento regular de água é indispensável ao funcionamento dos estabelecimentos, ao cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e à manutenção da atividade económica e dos postos de trabalho.

A AHRESP continuará a acompanhar a evolução da situação e a trabalhar para que os setores que representa sejam devidamente considerados nas respostas que venham a ser implementadas.

Saiba mais em: https://magazineahresp.com/ahresp-quantifica-prejuizos-pelas-quebras-no-abastecimento-de-agua-em-almada/

✨ A qualidade é essencial. Mas, num mercado global, já não basta.

No seu mais recente artigo de opinião para o Diário de Notícias, Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, reflete sobre um dos grandes desafios da economia portuguesa: transformar qualidade em valor através da ...construção de marcas, de narrativas e de posicionamento.

Cristiano Ronaldo é, talvez, o melhor exemplo disso mesmo, refere Ana Jacinto: "É uma montra global de ambição, disciplina, excelência e longevidade. Projeta Portugal para o mundo todos os dias. Cristiano Ronaldo é uma marca global que enquadra o reconhecimento de todos esses valores e com impacto económico medido ao cêntimo."

O turismo já nos mostrou esse caminho: quando a experiência é forte, gera memória, recomendação, reputação e narrativa. E é essa narrativa que pode fazer a diferença entre competir pelo preço ou criar mais valor.

A qualidade já não fala só por si. Há que investir na capacidade de a comunicar, de gerar diferenciação e afirmar a identidade de Portugal nos mercados. 🌍

📖 Leia o artigo "A montra brilha – os negócios é que não entram" no Diário de Notícias: https://www.dn.pt/opiniao-dn/a-montra-brilha-os-negcios-que-no-entram

🍫 O futuro do chocolate constrói-se em rede.

Foi esta a principal mensagem da 2.ª edição do Chocolate Talks, promovida pela Plataforma Nacional do Chocolate da AHRESP, em parceria com o Município de Óbidos que reuniu profissionais, empresas, escolas, municípios e entidades do ...turismo para refletir sobre os desafios e as oportunidades deste setor.

Ao longo da tarde, falou-se de colaboração, valorização dos profissionais, inovação, identidade e do papel do chocolate enquanto património gastronómico, cultural e económico.

O encontro terminou com uma experiência de Chocolate Pairing, harmonizando diferentes chocolates com a Ginja Vila das Rainhas, numa demonstração do potencial das parcerias entre produtos de excelência portugueses.

📖 Saiba mais em: https://magazineahresp.com/chocolate-talks-reforca-papel-da-colaboracao-na-valorizacao-do-chocolate-portugues/