O evento “TASCA – um novo conceito em Portugal e no Mundo” tem início às 17 horas, com a intervenção de diversos oradores, e encerra com um cocktail dinatoire alusivo ao projeto.
A participação no evento é gratuita, mas de confirmação obrigatória até 23 de junho para o email ana.silva@ahresp.com.
TASCA – Authentic Portuguese Restaurants nasceu no decorrer do projeto TASTE Portugal, que a AHRESP desenvolveu em parceria com o Turismo de Portugal, apoiado por fundos da União Europeia, no âmbito do COMPETE 2020 através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER).
A TASCA é um local único para experimentar a autenticidade dos sabores portugueses. Assenta nos sabores tradicionais, caseiros e autênticos do País, mas também num conceito de cultura, de forma de estar, de bem receber e de convívio social que caracterizam os restaurantes portugueses.
Visitar uma TASCA é uma experiência única de viver Portugal, de conhecer os restaurantes portugueses espalhados pelo mundo, enquanto principais embaixadores gastronómicos do país.
A TASCA quer também trazer novos visitantes a Portugal, atraídos pelos traços distintivos da gastronomia e cultura nacionais.
www.tascaportuguesa.pt é a plataforma digital que visa dar a conhecer as características únicas e os sabores distintivos da gastronomia portuguesa, assim como os locais onde esta pode ser experimentada.
Além da lista de restaurantes aderentes, a plataforma digital disponibiliza um conjunto de receitas típicas, com a curadoria do chef Vítor Sobral. Do Bacalhau à Brás ao Arroz Doce, do Cabrito Assado no Forno ao Arroz de Polvo até aos Rissóis de Camarão, todas as receitas tradicionais demonstram a diversidade da gastronomia portuguesa e pretendem criar interesse numa visita ao destino Portugal, numa aliança entre a gastronomia, a história, a riqueza geográfica e natural e o património cultural.
Se quiser conhecer este novo conceito que vai divulgar as características únicas da gastronomia portuguesa pelo mundo, confirme a sua presença até 23 de junho para o email ana.silva@ahresp.com.
