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TEMAS DO DIA
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- Cuidado com as imitações. ASAE intensifica controlo do azeite: subida do preço fez aumentar falsificações com óleo e corante O azeite é um dos elementos essenciais na mesa de Natal para acompanhar o tradicional bacalhau, mas o disparar do preço em 2023 fez multiplicar a oferta de falsificações: de acordo com o ‘Jornal de Notícias’, a ASAE está a apertar a malha do controlo sobre redes que produzem e comercializam azeite falsificado na internet, nas feiras, mas também nas mercearias. Para enganar os consumidores, os criminosos misturam óleo com corante verde (clorofila) e vendem o produto em garrafões como se fosse “extra virgem” – também há casos em que é usado o bagaço de azeitona para potenciar os lucros. [in Executive Digest]
- Escola de Hotelaria e Turismo do Porto lança primeiro curso de Marketing Gastronómico A Escola de Hotelaria e Turismo do Porto acaba de lançar a primeira formação executiva de Marketing Gastronómico em Portugal, em parceria com a Universidade Lusófona – Centro Universitário do Porto e a empresa espanhola CartaBlanca. O objetivo desta formação é capacitar profissionais e estudantes do setor para a adequada gestão das especificidades que caraterizam esta área de negócio, bem como a implementação de ações de natureza mais operacional, dotando-os de um conjunto de conhecimentos, competências, ferramentas e soluções para gerirem de forma mais profissional e eficiente os diferentes aspetos do marketing quando aplicado à Gastronomia. [in Turismo de Portugal]
- Foi divulgada a lista dos destinos turísticos mais procurados no Google em 2023. Descubra em que posição está Portugal Todos os anos, o Google publica os seus dados “Year in Search”, um relatório que mostra o que os utilizadores pesquisaram no Google nos últimos 12 meses. Os dados foram contextualizados para levar em conta os eventos atuais (por exemplo, Tel Aviv era uma tendência como destino de viagem antes do início da guerra). Portugal surge na quarta posição dos destinos turísticos mais procurados no Mundo, posição honrosa superado por países de maior dimensão, com a Grécia no primeiro lugar, seguida da Espanha e da Itália. [in Forever Young]
- Voo entre Portugal e China passa a realizar-se quatro vezes por semana O voo direto entre os dois países parte de Lisboa, com destino a Hangzhou, a capital da província de Zhejiang, uma das mais prósperas da China, com cerca de 53 milhões de habitantes, situada na costa leste do país asiático. [in Notícias ao Minuto]
