Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, defende que o vinho, “contido na alma de Portugal”, deve ser tratado não apenas como bem comercial, mas como símbolo cultural e turístico. Ana Jacinto destaca que o enoturismo é um “produto estratégico no panorama turístico...
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco, em Mafra, foi palco de celebração e reflexão no Festival do Pão. A Plataforma Nacional do Pão, iniciativa da AHRESP, organizou um debate dedicado ao papel do pão na alimentação, na cultura e na identidade regional. O...
A 8 de julho, Mafra foi palco de uma homenagem a toda a cadeia de valor da panificação, numa celebração promovida pela Plataforma Nacional do Pão (PNP), da AHRESP, no âmbito do Festival do Pão. A iniciativa destacou os profissionais que, com saber, dedicação e visão,...
A data foi assinalada num ambiente único, com vista sobre a vila de Óbidos, reunindo profissionais do setor, chefs, produtores, marcas e entidades institucionais, num momento de partilha, reflexão e prova em torno de um dos alimentos mais apreciados no mundo: o...
Mais de 140 restaurantes foram distinguidos na edição de 2024/25 do Lisboa à Prova, concurso gastronómico que vai já na sua 17.ª edição, que celebra e promove a qualidade e a inovação da restauração lisboeta. Este ano, foram recebidas 169 candidaturas, um número que...
O acordo celebrado entre a AHRESP e a Liga dos Bombeiros Portugueses (LBP), assinado no hotel Convent Square Lisbon, permite uma distribuição mais eficaz e organizada dos bens doados por empresas e mecenas, evitando o envio desnecessário ou desordenado de produtos....
No programa “A Nossa Tarde”, conduzido por Tânia Ribas de Oliveira, a secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, acompanhou a Chef Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano pela Comissão de Honra dos Prémios AHRESP 2025. Uma conversa emotiva e inspiradora,...
Leia o artigo do Diário de Notícias, na íntegra, AQUI A restauração atravessa um momento extremamente exigente e as empresas estão já numa situação difícil, com um número crescente de empresários a entrar em incumprimento nas linhas de crédito contratadas durante a...
Gastronomia, produtos locais, música, animação, jogos tradicionais, feira saloia e diversas atividades para todas as idades compõem o ambiente do Festival do Pão. Em destaque está também o Fórum do Pão, um espaço de programação cultural onde têm lugar várias...
Lisboa deu um passo significativo rumo à sustentabilidade: a cidade torna-se a primeira capital europeia a adotar um sistema de copos reutilizáveis com recolha automatizada e modelo de depósito e devolução. O projeto, desenvolvido em parceria entre a Câmara Municipal...
Este acordo, de natureza solidária, estabelece uma resposta coordenada para fornecer alimentos e bebidas aos operacionais em missão no terreno, sobretudo em cenários de grande impacto, como incêndios de grandes proporções, desastres naturais e acidentes graves. No...
Leia na íntegra o artigo de Opinião de Ana Jacinto na página do Diário de Notícias A falta de agilidade da administração pública tem sido um obstáculo real ao crescimento das empresas e à concretização de projetos, o que levou o primeiro-ministro a colocar a reforma...
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