Em Foco
14 de março | AHRESP promove oportunidades na Feira de Emprego, em Lisboa
A escassez de trabalhadores continua a ser um dos maiores desafios enfrentados pelo Turismo em Portugal. Para ajudar a mitigar esta dificuldade, a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal estará presente na Feira de Emprego, que realiza a...
AHRESP e Universidade Autónoma de Lisboa: nova parceria para reforçar a formação no Canal HORECA
A parceria com o Grupo Autónoma – entidade instituidora da Universidade Autónoma de Lisboa, da Escola de Pós-Graduações Autónoma Academy e do Centro de Transferência de Conhecimento (CTC) – assegura condições preferenciais e vantagens exclusivas para os associados da...
Escassez de profissionais mantém-se como grande desafio para o Turismo nacional
A Bolsa de Empregabilidade, projeto apoiado pela AHRESP ao abrigo de um protocolo de parceria com a Fórum Turismo, já tem programadas cinco feiras para 2025. Algarve, Alentejo, Lisboa, Porto e Centro são as regiões escolhidas para receber esta iniciativa que pretende...
PLATAFORMA e2R Eficiência Energética dos Restaurantes | Já aderiu e começou a poupar?
https://youtu.be/vQEpfpkPmWo A Plataforma e2R, financiada no âmbito do Plano de Promoção de Eficiência no Consumo (PPEC) de energia elétrica, aprovado pela Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos (ERSE), é uma ferramenta de apoio à decisão dos empresários para a...
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Última Hora
Inovação Pública: Estratégias Digitais e Inteligência Artificial na Administração Pública e PMEs
A programação inicia-se com uma série de apresentações sobre IA Generativa e serviços públicos AI-Driven, conduzidas por especialistas da NOVA IMS, ISCTE e UNU-eGOV. O debate sobre governação digital antecede um coffee break, proporcionando uma oportunidade valiosa...
A MELHOR PADEIRA DO MUNDO FALA COM A AHRESP | Elisabete Ferreira – Padaria Pão de Gimonde
https://youtu.be/RKxtGnqQIWE Elisabete Ferreira, da Padaria Pão de Gimonde, em Braga, fez história ao ser eleita "Melhor Padeiro de 2024" pela prestigiada União Internacional de Panificação e Pastelaria. Esta distinção não só marca a primeira vez que uma mulher...
HIP 2025 | AHRESP oferece-lhe um bilhete para visitar a feira, em Madrid
O HIP estabeleceu-se como o evento mais inovador e de maior valor acrescentado do canal HORECA e é reconhecido como o “lugar para estar” graças ao nosso compromisso, desde a primeira edição, de oferecer as últimas tendências que estão a ter impacto ou terão impacto na...
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sabia Que?
Sabia que… os associados da AHRESP têm 3% de desconto nas soluções empresariais da GALP SOLAR?
Os associados da AHRESP usufruem de um desconto de 3% em todas as soluções empresariais da GALP SOLAR. O desconto destina-se a instalações até 150 kwp. Para todas as instalações acima deste valor o respetivo desconto será atribuído em função do projeto. Aproveite esta...
Sabia que… O Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos está a criar uma rede nacional de restaurantes diferenciadores?
Este Programa resulta de uma iniciativa da AHRESP desenvolvida em parceria com o Turismo de Portugal e é dirigido a restaurantes de cozinha portuguesa e com serviço de mesa. O Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos surge da vontade em afirmar o Património Gastronómico...
Sabia que… para ter desconto na Galp não precisa de andar com mais um cartão?
Os associados AHRESP e os seus funcionários podem obter gratuitamente um cartão de desconto direto em todos os combustíveis auto nos postos Galp. Os descontos são válidos todos os dias da semana e acumulam com os descontos na bomba. Se o cartão for registado na app...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
AHRESP apresenta ROTA GASTRONÓMICA de Castelo Branco na BTL
A Rota Gastronómica de Castelo Branco “250 Anos, 250 Sabores”, que resultou de uma parceria entre a Câmara Municipal de Castelo Branco e a AHRESP, em 2022, teve o intuito de alavancar a retoma da economia e apoiar o negócio das empresas de alojamento e restauração e...
BTL 2025 | AHRESP reforça identidade e valoriza os seus setores
VEJA O VÍDEOGALERIA DOS MELHORES MOMENTOS AHRESP NA BTL 2025 https://youtu.be/ZQ1_yf-RZWc Ações estratégicas e compromisso com a qualificação A BTL foi palco de importantes iniciativas concretizadas pela AHRESP, consolidando o seu compromisso com o desenvolvimento...
BTL 2025 | Vencedores do Concurso de Karaoke da AHRESP
E os grandes vencedores são… Vencedor na categoria Associado/Novo Associado: Trio Gavião Prémio: Cheque Viagem da Agência Abreu de 350€ Vencedor na categoria Não Associado: Miguel Carvalho Prémio: Cheque Viagem da Agência Abreu de 150€ Os vencedores foram escolhidos...
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Empresas
AHRESP integra parceria de Projeto Piloto para a implementação de um sistema de gestão de copos reutilizáveis em Lisboa
A Câmara Municipal de Lisboa (CML) lançou um projeto piloto, em colaboração com a AHRESP e a multinacional norueguesa TOMRA, que promete revolucionar a gestão de resíduos na cidade, especialmente nas zonas mais movimentadas, como o Bairro Alto, a Bica e o Cais do...
Barómetro da Restauração e Similares | Inquérito aos empresários decorre até 31 de janeiro
Os primeiros números do Barómetro da Restauração e Similares, realizado pela Nielsen IQ em parceria com a AHRESP, foram apresentados durante o Congresso AHRESP, em Aveiro, em outubro do ano passado. De acordo com o estudo, as dificuldades no recrutamento e a contração...
AHRESP e Ecoceno encontram soluções sustentáveis
A nova legislação tornará obrigatório estabelecimentos que fornecerem refeições prontas para consumo, disponibilizem alternativas reutilizáveis, oferecendo sistemas de incentivo à devolução das embalagens. A parceria entre AHRESP e Ecoceno responde a este desafio,...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
🍽️ Em março, a Academia AHRESP recebeu nas suas instalações o curso "Organização na Cozinha (Mise en Place)", conduzido pelo Chef Valter dos Santos 👨🍳
Esta formação proporcionou aos participantes ferramentas fundamentais para melhorar a performance nas ...cozinhas profissionais, com foco em:
✅ Otimizar o tempo de trabalho
✅ Reduzir desperdícios alimentares
✅ Aumentar a produtividade
✅ Assegurar elevados padrões de higiene e qualidade
📌 Ficou claro que uma cozinha bem organizada não é apenas uma vantagem – é a base para o sucesso gastronómico! 💡🔪
Parabéns a todos os formandos e um agradecimento especial ao Chef Valter pela sua partilha de conhecimentos 👏
👉 Na tarde do passado 31 de março, a AHRESP recebeu nas suas instalações o Workshop "Da Planta até à Chávena", promovido pela Academia Barista by Nestlé, com a orientação do Barista Nuno Castanheira. ☕️
Nesta formação, os participantes mergulharam no fascinante ...mundo do café: desde a botânica da planta 🌿 até à preparação de bebidas criativas com café, passando por técnicas de Slow Coffee, Latte Art, e manutenção de equipamentos. 🛠️🎨
Uma tarde de descoberta e aprendizagem que promete fazer a diferença na qualidade do serviço e no conhecimento técnico de todos os envolvidos! 🙌
📢 AHRESP ASSUME PRESIDÊNCIA DA MESA DA ASSEMBLEIA GERAL DA ARPTA
A AHRESP, representada pelo seu presidente, Carlos Moura, assume a Presidência da Mesa da Assembleia Geral da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo e Ribatejo ( Turismo do Alentejo ), reforçando o seu ...compromisso com a promoção e valorização do território.
Um agradecimento especial ao Eng. Rui Mota, que desempenhou com dedicação e competência esta função nos últimos anos.
A ARPTA entra agora numa nova fase, com José Manuel Santos a liderar a nova Direção, que integra uma representatividade alargada do tecido turístico regional — das associações setoriais a projetos de enoturismo e sustentabilidade — num esforço conjunto para fortalecer a coesão e competitividade do destino.
A cerimónia de tomada de posse dos Órgãos Sociais terá lugar no próximo 7 de abril, às 15h00, na Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, Beja.
🚀 WORKSHOP GRATUITO | CAPACITAÇÃO DIGITAL PARA EMPRESAS 📱
No dia 04 de abril, a Aceleradora Digital de Porto Baixa promove o Workshop de Capacitação “Gerar Tráfego para o Site e Loja” no âmbito do projeto ACELERAR O NORTE.
A sessão realiza-se na Associação ...Industrial e Empresarial de Valongo e é dirigida a gestores de negócio e colaboradores de micro, pequenas e médias empresas dos setores do comércio 🛍️, dos serviços pessoais 💇♀️ e da restauração e similares 🍽️.
Nesta sessão serão abordados os seguintes temas:
| 🔍 SEO – Otimização para motores de busca
| 💰 Publicidade através do Google Adwords
| 📊 Google Trends e outras ferramentas gratuitas da Google
A inscrição é gratuita, mas obrigatória! ✅
📩 Registe-se através do link: https://tinyurl.com/aceleraronorte-valongo-8
📅 Data: 04 de Abril de 2025
🕒 Horário: 15.30h – 17.30h
📍 Local: Associação Industrial e Empresarial de Valongo
ACELERAR O NORTE é uma iniciativa financiada pela União Europeia 🇪🇺 através do Programa de Recuperação e Resiliência (PRR) e do NextGenerationEU, no âmbito da medida Aceleradoras de Comércio Digital.
🚨 A AHRESP está a recrutar: tem o perfil?
Estamos em processo de recrutamento para as seguintes funções:
🔹 Técnico(a) – Delegação de Santarém
🔹 Técnico(a) – Delegação de Braga
🔹 Gestor(a) – Delegação de Leiria/Fátima
Se pretende ...integrar uma associação de referência nacional no setor da restauração, alojamento e bebidas, consulte com atenção os perfis pretendidos aqui: https://ahresp.com/2025/03/a-ahresp-esta-a-contratar-tem-o-perfil/
Se reúne os requisitos pretendidos, prepare o seu CV e uma carta de motivação.
➡ Para: recrutamento@ahresp.com
📝 Indique no assunto do email a posição e delegação AHRESP a que se candidata.
Contamos consigo para reforçar a nossa missão!
🚐 Roadshow Nacional AHRESP x ASAE arranca dia 15 de abril no Algarve!
A primeira sessão acontece já em Portimão, numa iniciativa conjunta da AHRESP e da ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, com o apoio da Câmara Municipal de Portimão e da Escola de Hotelaria e ...Turismo de Portimão.
⏰15h30
📍 Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão
PARTICIPAÇÃO GRATUITA, MAS COM INSCRIÇÃO OBRIGATÓRIA EM https://www.academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-%7C-asae/46/
👉 Dirigida aos profissionais do Canal HORECA, esta ação de informação e sensibilização vai esclarecer regras essenciais para a operação dos estabelecimentos, com a presença do Inspetor-geral da ASAE.
📘 Em destaque: Apresentação do novo “Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração”, da AHRESP.
🍽️ RESTAURANTE AO VIVO – A Restauração em Cena
🗓️ Dia 8 de abril | 📍 Mercado de Sant’Ana, Leiria
Já imaginou assistir, ao vivo, à preparação de pratos incríveis e poder saboreá-los logo a seguir?
É isso mesmo que vai acontecer neste evento gratuito e... imperdível da AHRESP!
👨🍳 Cozinha em palco com degustações
💬 Debates sobre inovação e sustentabilidade na restauração
📊 Apresentação do estudo “Cool Jobs”
🙌 Um dia para conhecer os bastidores e os protagonistas do setor
👉 Inscreva-se gratuitamente e garanta o seu lugar:
https://magazineahresp.com/restaurante-ao-vivo-8-de-abril-a-restauracao-em-cena-no-mercado-de-santana-em-leiria/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
#RestauranteAoVivo #AHRESP #Restauração #CoolJobs #EventoGastronómico
🎓 Forme-se com a Academia AHRESP – o futuro da hospitalidade começa aqui!
Somos uma entidade formadora certificada pela DGERT, com foco na qualificação dos profissionais da restauração, hotelaria e turismo. Através de cursos, workshops e formações à medida, damos resposta aos... desafios do setor HORECA.
🚀 Invista na formação da sua equipa com os cursos que temos com inscrições abertas:
📊 Finanças para Não Financeiros
Aprenda a aplicar os conceitos de finanças à gestão do seu negócio.
👉 Inscreva-se: https://academia.ahresp.com/curso/financas-para-nao-financeiros/68/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
📱 Marketing, Publicidade e Redes Sociais
Destaque o seu negócio com estratégias eficazes de comunicação digital.
👉 Inscreva-se: https://academia.ahresp.com/curso/marketing-publicidade-e-redes-sociais-/37/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
🖥️ Plataformas de Reservas para o Setor do Alojamento
Optimize a sua presença em canais de reservas online.
👉 Inscreva-se: https://academia.ahresp.com/curso/plataforma-de-reservas-para-o-setor-do-alojamento/69/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
🏨 Gestão de Alojamento Local (em parceria com a ADHP)
Adquira competências para gerir o seu AL com eficiência e sucesso.
👉 Inscreva-se: https://academia.ahresp.com/curso/gestao-de-alojamento-local/1/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
🥦 Cozinha Vegetariana
Responda à crescente procura com novas técnicas e receitas.
👉 Inscreva-se: https://academia.ahresp.com/curso/cozinha-vegetariana/4/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
🍷 Serviço de Mesa e Bar
Garanta um serviço de excelência no atendimento ao cliente.
👉 Inscreva-se: https://academia.ahresp.com/curso/servico-de-mesa-e-bar/45/?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=%F0%9F%93%AE+NEWSLETTER+AHRESP%7C30+MAR%C3%87O+%F0%9F%93%AE&utm_campaign=Site+AHRESP&eg_sub=9b1b71015e&eg_cam=69ed26262317e32f2ddb0ff9ecb08980&eg_list=32
📍 Veja toda a oferta formativa e conheça também os planos de formação personalizados para empresas em:
👉 https://academia.ahresp.com
📢 Aposte na excelência. Junte-se à Academia AHRESP!
👏 A AHRESP felicita Rui Ventura pela sua eleição como Presidente da Comissão Executiva da Entidade Regional de Turismo Centro de Portugal, desejando os maiores sucessos para este novo ciclo
A AHRESP estará, como sempre, empenhada a colaborar ativamente com a nova presidência, na ...certeza de que só com uma forte articulação entre o setor público e os agentes privados será possível enfrentar os desafios e aproveitar todo o potencial turístico da região Centro. E neste sentido, esperamos poder intensificar e aprofundar as parcerias e projetos que no passado desenvolvemos com êxito assinalável, impactando positivamente o tecido empresarial da região.
🤝 Reafirmamos, por isso, a nossa total disponibilidade para, em conjunto, promover o crescimento económico e o desenvolvimento equilibrado do turismo no centro de Portugal.
Votos de um mandato pleno de sucesso, diálogo e cooperação.