Em Foco
Academia AHRESP lança inquérito “Necessidades formativas no Canal HORECA”
A formação é um critério essencial para valorizar as profissões e otimizar o desenvolvimento das empresas. Convicta da necessidade de uma forte aposta nesse critério essencial a todos os setores de atividade do Canal HORECA, a Associação da Hotelaria, Restauração e...
ALOJAMENTO LOCAL | AHRESP promove sessão de esclarecimentos na DECORHOTEL – 27 de outubro, FIL
A AHRESP vai promover uma sessão de esclarecimento sobre o impacto do pacote legislativo Mais Habitação na atividade de Alojamento Local, no dia 27 de outubro, às 10h30, na DECORHOTEL, que terá lugar na FIL - Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações). Os...
Novo café da Lavazza nasceu de programa sustentável em Cuba
A Lavazza lançou em Portugal o La Reserva de ¡Tierra! Cuba!, um novo café desenvolvido através de um programa de desenvolvimento sustentável da responsabilidade da Fundação Lavazza, que teve início em 2018 e contou com a colaboração de entidades e autoridades locais...
Publituris | “Absurdo” e “injustificado” é falar-se de “oportunismo”
“Durante o mês de agosto assisti estupefacta às declarações reiteradas por muitas vozes sobre um aumento “absurdo”, “injustificado” e “incontrolável” dos preços no Algarve, mas que comportam em si um verdadeiro ataque aos agentes do turismo da região, em especial do...
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Última Hora

A Voz do empresário: Rui Ventura | “A Jornada Regional do Algarve foi a mais especial”
https://youtu.be/iahSmGA5F6g Rui Ventura é português, mas soma 40 anos de experiência como consultor hoteleiro no Brasil, atividade que iniciou no seu país de berço, no Ritz Hotel, em Lisboa. De regresso a Portugal, recorreu à delegação AHRESP de Aveiro inicialmente...

19 dezembro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Pão fica mais caro em 2024 devido aos custos de produção O preço do pão vai voltar a subir no próximo ano face aos aumentos dos...

18 dezembro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA PIB das regiões portuguesas ultrapassou pré-pandemia em 2022. Madeira 17,4% acima de 2019 Em 2022, o PIB de todas as regiões...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP

Empresas devem ser prioridade, sublinha presidente da AHRESP
Na sequência do ato eleitoral mais participado da já longa história da AHRESP, tomaram posse, na passada sexta-feira, dia 19 de abril, os seus Órgãos Sociais, assim como os eleitos para as Comissões Diretivas Setoriais, Distritais e Regionais. A cerimónia teve lugar...

AHRESP | Tomada de Posse dos Órgãos Sociais, Comissões Diretivas Setoriais, Distritais e Regionais – Triénio 2024-2027
https://youtu.be/ztKtIrSsqpk © Fotografia Cláudia Araújo e Nuno Martinho O evento contou com a presença do ministro da Presidência, Antonio Leitão Amaro, do secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado, e do presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas. A Direção...

PRÉMIOS AHRESP 2024 | VOTAÇÕES PARA OS FINALISTAS DAS 10 CATEGORIAS ENCERRAM DIA 20 DE MAIO!
VOTE AQUI! Já são conhecidos os finalistas dos Prémios AHRESP que distinguem o melhor que se faz em Portugal, e além-fronteiras, na Restauração, Alojamento e Promoção Turística. A iniciativa da responsabilidade da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de...
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Empresas

Portugal 2030 | Candidaturas abertas para projetos de investimento em inovação
Ao abrigo do Programa Inovação e Transição Digital do COMPETE 2030 foram anunciados os dois primeiros avisos dos Sistemas de Incentivos do Portugal 2030 que têm como objetivo apoiar a inovação produtiva de microempresas e PME do continente (regiões Norte, Centro,...

MAIS HABITAÇÃO | Parlamento aprova projeto de lei na generalidade
Com a aprovação na generalidade das medidas finais do Pacote Mais Habitação (Proposta de Lei n.º 71/XV/1.ª), inicia-se agora um longo processo de discussão na especialidade das matérias que afetam especialmente a atividade de Alojamento Local (AL). Desde a primeira...

SEIXAL | AHRESP reúne ACT, ASAE e IEFP em workshop para empresários e formadores
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em parceria com a Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT), a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e o Centro de Formação Profissional (IEFP) do Seixal, promove no dia 25 de...
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Plataforma Nacional do Chocolate da AHRESP celebra Dia Mundial do Chocolate, em Óbidos
Dia da Gastronomia 2025 | André Gomes - Presidente Turismo do Algarve
Dia da Gastronomia 2025 | Sara Coelho - Vereadora do Município de Lagos
Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
🍫 A Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, associa-se à celebração do Dia Mundial do Chocolate com um evento muito especial!
📅 7 de julho, (segunda-feira)
📍Rooftop Óbidos Chocolate House
Uma oportunidade para divulgar esta nova Plataforma, que pretende unir ...produtores, chefs, marcas e entidades do setor chocolateiro em torno de um objetivo comum: valorizar a tradição e a inovação do chocolate português.
📲 Saiba mais em https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-da-ahresp-celebra-dia-mundial-do-chocolate-em-obidos/
Carlos Moura, presidente da AHRESP, na cerimónia de assinatura do Protocolo com a Liga dos Bombeiros
🎥 Prémios AHRESP 2025 leva homenageados à RTP1!
A propósito da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, que teve lugar a 6 de junho no Casino Estoril, a AHRESP participou em dois programas da RTP 1: “A Nossa Tarde” e “Decisão Nacional”.
➡️ No programa A Nossa Tarde, ...com Tânia Ribas de Oliveira , a nossa secretária-geral, Ana Jacinto, esteve à conversa com a Chef @Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano. Um momento inspirador sobre o percurso da chef e o seu papel na valorização da gastronomia nacional.
➡️ Em Decisão Nacional, Ana Jacinto juntou-se a Linda Pereira (Prémio Carreira) e a Diogo Vaz de Miranda (Prémio Portugueses Lá Fora), numa reflexão sobre o impacto destes reconhecimentos e a importância de valorizar o talento — em Portugal e no mundo.
✨ A edição deste ano contou com:
📌 Cerca de 400 candidaturas
📌 Quase 39 mil votos
📌 Uma nova edição da iniciativa “Prémios AHRESP na sua região”, que percorre o país e as ilhas à procura de projetos de excelência, mesmo fora dos grandes centros.
Estas ações integram-se na estratégia da AHRESP, que inclui:
🥖 As Plataformas Nacionais AHRESP, dedicadas ao pão, chocolate, vinho, pastelaria e cozinhas do mar
🌍 Projetos como a rede de restaurantes portugueses no mundo e a valorização do conceito da “tasca” como expressão da nossa identidade gastronómica.
Como temos vindo a dizer:
"A sua participação faz a diferença."
E faz mesmo. 💬
📺 Veja os programas na íntegra aqui:
🔗 https://magazineahresp.com/ahresp-leva-os-premios-ahresp-2025-a-rtp1/
🔴 30% dos empresários da restauração estão em risco de incumprimento de dívidas contraídas durante a pandemia
A AHRESP revelou ao Diário de Notícias dados preliminares de um inquérito que está a decorrer e que confirma que os empresários da restauração já se encontram ...numa situação muito exigente
Muitos empresários estão hoje a trabalhar sem margem, apenas para garantir o funcionamento, acumulando dívidas passadas que continuam por pagar. Esta realidade levou já a AHRESP a pedir uma resposta urgente ao Banco Português de Fomento.
A AHRESP continuará a acompanhar de perto a situação e a trabalhar na procura de soluções. As empresas do setor precisam de fôlego e de medidas concretas que lhes permitam resistir e continuar a contribuir para a economia nacional.
📖 Saiba mais aqui:

Ao Diário de Notícias, a AHRESP alertou que dispõe de dados preliminares de um inquérito aos seus associados, que apontam que 30% dos ...
magazineahresp.com🍞 A AHRESP está presente no Festival do Pão de Mafra!
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco volta a acolher o Festival do Pão de Mafra, que já vai na sua 13.ª edição. Através da Plataforma Nacional do Pão, a AHRESP promove cinco ações dirigidas a profissionais da ...panificação e ao público em geral.
Uma oportunidade para valorizar o pão português, preservar o saber-fazer tradicional e reforçar o papel da panificação na identidade cultural do país.
📍 Saiba mais:
https://magazineahresp.com/13a-edicao-do-festival-do-pao-de-mafra-ahresp-marca-presenca-com-a-plataforma-nacional-do-pao/