Em Foco
Mensagem do Presidente | Que tenhamos coragem para agir sem hesitações
Enquanto Portugal se tenta alinhar na organização de mais um evento de grandiosa escala, como é a Jornada Mundial da Juventude, é uma frase do Papa Francisco que tomo como mote para o que penso ser os principais mandamentos para o sucesso das nossas empresas e da...
AHRESP apresentou projeto TASCA para promover gastronomia portuguesa no mundo
A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal apresentou o novo conceito TASCA, na passada quinta-feira, nas instalações da AdegaMãe, em Torres Vedras. O evento “TASCA – um novo conceito em Portugal e no Mundo” assinalou a conclusão da...
RTP 3 | Turismo em Portugal – comentário da secretária-geral da AHRESP
https://www.youtube.com/watch?v=bkWqmcCvEmM "Nos nossos setores de atividade é difícil aos profissionais conciliarem a sua vida profissional com a vida familiar, com os amigos, com os períodos de lazer. E sem dúvida que estes aspetos definem cada vez mais o perfil do...
INQUÉRITO AHRESP | Alargado prazo de resposta até 30 de junho
Após um período de grande instabilidade e incerteza económica e social e num momento em que se perspetiva uma recuperação da atividade turística face ao período pré-pandémico, é da maior importância que a AHRESP disponha de informação atualizada sobre a real situação...
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Última Hora
06 novembro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Empresas portuguesas são das que mais exigem conhecimentos de inglês aos trabalhadores Saber falar e escrever inglês é um dos...
03 outubro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA WTTC atualiza receitas globais do turismo para 15,5 biliões de dólares em 2033 Os mais recentes dados apresentados no Global Summit...
Governo anuncia 30 M€ para modernizar e requalificar Escolas de Turismo
O Governo anunciou esta quinta-feira, o Plano de Modernização e Transformação para a Rede de Escolas de Hotelaria e Turismo, que contempla um investimento total de 30 milhões de euros para cumprir quatro eixos estratégicos de intervenção até dezembro de 2026. O novo...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
LFA | Ministra da Agricultura e da Alimentação visita stand da AHRESP
A ministra da Agricultura e da Alimentação visitou esta segunda-feira o stand da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) durante a inauguração oficial da 2.ª edição da Lisbon Food Affair, na FIL - Feira Internacional de Lisboa. O...
Estudo NielsenIQ | Consumidores reduzem refeições fora de casa
O recente estudo da NielsenIQ "Hábitos de Consumo OOH (Out Of Home)" revela que 41% dos consumidores em Portugal reduziu o consumo de refeições fora de casa. O aumento dos preços e do custo de vida em geral são os principais motivos apontados pela maioria dos...
Campanha “Lisboa Limpa Conta Com Todos” chega ao Alojamento Local
A campanha LISBOA LIMPA CONTA COM TODOS já chegou ao Alojamento Local. Dinamizada pela AHRESP, ao abrigo de um protocolo com a Câmara Municipal de Lisboa, esta campanha de sensibilização e informação pretende promover práticas de higiene e sustentabilidade nos...
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Empresas
Sementes de Negócio | Episódio 6: “Tecnologia é grande ajuda para rentabilizar o negócio de restauração”, com José Silva (VBSS)
A tecnologia é uma aliada dos empresários de restauração e similares ao conseguir melhorar a produtividade na cozinha, rotatividade das mesas, atendimento, para além da eficácia de integração de serviços de takeaway ou delivery Durante a Lisbon Food Affair, que...
Candidaturas à medida Compromisso Emprego Sustentável alargadas até 31 de março
A medida Compromisso Emprego Sustentável, financiada pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), e com candidaturas a decorrer desde 15 de março de 2022, dispõe de um prolongamento do prazo de apresentação de candidaturas até às 18h00 do dia 31 de março de 2023,...
Sistema de quotas obrigatório para contratação de trabalhadores com deficiência
De acordo com a Lei n.º 4/2019, de 10 de janeiro, que estabelece o sistema de quotas de emprego para pessoas com deficiência ou incapacidade, as médias empresas que tenham entre 75 e 249 funcionários devem admitir trabalhadores com deficiência em número não inferior a...
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🍞 “Futuro do pão não se amassa sozinho”🥖
Mafra acolheu uma programação especial da Plataforma Nacional do Pão, integrada no Festival do Pão, que decorre entre até 13 de julho, no Jardim do Cerco.
O Dia do Padeiro (8 de julho) foi assinalado com uma iniciativa que ...homenageou toda a cadeia de valor da panificação, destacando o papel essencial dos profissionais que mantêm viva a arte de fazer pão — com amor, saber e sabor, aliando a tradição à inovação.
Quer saber o que se passou❓Veja o resumo 👉 https://magazineahresp.com/dia-do-padeiro-celebrado-em-mafra-futuro-do-pao-nao-se-amassa-sozinho/
Ainda no âmbito do Festival do Pão, em MAfra, amanhã a Plataforma Nacional do Paão promove mais iniciativas. Coloque na agenda:
🟩 16h30– 17h30 – Debate “A tradição que avança – como as novas padarias procuram manter a identidade regional“
Filipe Martins – Kubidoce, Olhão
José Carlos Santos – Padaria Dias, Covilhã
Rita Beltrão – Doutorada em Tecnologia de Alimentos
Moderador: Paulo Amado – Fundador das Edições do Gosto e revista Manja
🟩 17h30 –18h30 – Oficina culinária “Pão Criativo para Jovens – Como fazer pão de forma prática e inovadora?”
Daniel Brandão – Crescente Padaria Artesanal, Porto
Sobre a Plataforma Nacional do Pão | Virgílio Gomes, investigador em História da Alimentação
Sobre a Plataforma Nacional do Pão | O que se disse no Dia do Padeiro, 8 de julho de 2025, em Mafra
Dia do Padeiro - 8 julho 2025 | Mensagem de Elisabete Ferreira - Pão de Gimonde
🍫Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, reúne setor em Óbidos
A 7 de julho, a Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, assinalou o Dia Mundial do Chocolate com um evento nacional de celebração e estratégia, no icónico rooftop da Óbidos Chocolate House.
...Organizado em parceria com o Município de Óbidos, o evento teve como objetivo reforçar o papel do chocolate português enquanto produto identitário, cultural e económico.
Quer saber o que se passou❓
Clique 👉 https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-reune-o-setor-em-obidos-para-celebracao/
no link das stories!
Plataforma Nacional do Chocolate da AHRESP celebra Dia Mundial do Chocolate, em Óbidos
Dia da Gastronomia 2025 | André Gomes - Presidente Turismo do Algarve
Dia da Gastronomia 2025 | Sara Coelho - Vereadora do Município de Lagos
Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
