A tecnologia é uma aliada dos empresários de restauração e similares ao conseguir melhorar a produtividade na cozinha, rotatividade das mesas, atendimento, para além da eficácia de integração de serviços de takeaway ou delivery Durante a Lisbon Food Affair, que...
A 36.ª edição do Chefe do Ano, conceituado concurso de cozinha para profissionais em Portugal, chega à sua fase final com os melhores talentos do país prontos a disputar o título. Integrado neste momento de celebração da gastronomia, o Fórum Pensar Cozinha regressa...
Em matéria fiscal, a AHRESP tem apresentado aos sucessivos governos propostas concretas que considera prioritárias para a redução da carga fiscal das empresas do Canal HORECA (alojamento turístico e e restauração), sobre as taxas e contribuições que mais têm impactado...
A Câmara de Comércio e Indústria Portuguesa (CCIP) irá organizar, de 21 a 25 de julho de 2025, uma Missão de Promoção do Turismo de Portugal na Coreia do Sul, com o objetivo de posicionar o nosso país como destino turístico de excelência junto de operadores...
A transição energética é um dos grandes desafios do nosso tempo e uma prioridade para os setores representados pela AHRESP. É também uma oportunidade para reduzir custos operacionais, minimizar o consumo de recursos e contribuir para a descarbonização da economia....
A AHRESP teve mais um encontro, desta feita em Évora, integrado no roteiro nacional de proximidade ao tecido empresarial, com os objetivo de escutar diretamente os empresários, conhecer de perto as suas preocupações e criar respostas alinhadas com as realidades...
O KIPT CoLab –Laboratório Colaborativo para a Inovação no Turismo promove, no próximo dia 26 de maio, às 15h, no Hotel Meliá Lisboa Aeroporto, o evento de lançamento de uma nova plataforma digital que propõe novas formas de análise, compreensão e projeção do futuro do...
Um fórum com dimensão nacional e estratégica O Vê Portugal – 11.º Fórum de Turismo Interno representa, em 2025, um momento de viragem ao consolidar uma abordagem verdadeiramente nacional. Pela primeira vez, todas as entidades regionais de turismo do continente – Porto...
Leia na íntegra o artigo de Opinião de Ana Jacinto na página do Diário de Notícias Em artigo de opinião publicado esta quarta-feira no Diário de Notícias, Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP, alerta para o impacto da inteligência artificial no mercado de trabalho....
Os 50 finalistas das 10 categorias* a concurso são já conhecidos e foram selecionados entre mais de 350 candidaturas. O período de votação pública terminou em 11 de maio, registando-se um aumento de quase 20% no número de votantes relativamente à edição anterior. Os...
A terceira sessão do Roadshow Nacional AHRESP x ASAE teve lugar a 9 de maio, no Porto, dando continuidade ao ciclo de conferências que irá percorrer o país de norte a sul até ao final de 2025. Esta iniciativa conjunta entre a AHRESP e a ASAE contempla um total de 13...
O “Guia Boa Cama Boa Mesa” (BCBM), publicação do jornal Expresso que distingue há mais de duas décadas a excelência dos restaurantes (Garfos de Platina, Ouro e Prata) e das unidades de alojamento (Chaves de Platina, Ouro e Prata), a nível nacional, realizou-se pela...
Representando milhares de empresas dos setores da restauração, similares e do alojamento turístico, a AHRESP considera essencial garantir a sustentabilidade, competitividade e coesão territorial das suas atividades, verdadeiras locomotivas da economia nacional. O...
