A tecnologia é uma aliada dos empresários de restauração e similares ao conseguir melhorar a produtividade na cozinha, rotatividade das mesas, atendimento, para além da eficácia de integração de serviços de takeaway ou delivery Durante a Lisbon Food Affair, que...
A BTL é o maior evento de turismo realizado em Portugal e um dos mais relevantes da Península Ibérica. Reúne profissionais, destinos, empresas, associações e decisores públicos, afirmando-se como uma plataforma estratégica de promoção, networking, internacionalização...
Estão abertas as candidaturas para a 10.ª edição dos PRÉMIOS AHRESP. https://youtu.be/6gjS7TFRBig Na edição de 2026 estarão a concurso as seguintes 10 categorias: Excelência na Restauração - Distingue o estabelecimento e/ou chef que promove uma experiência de elevada...
A AHRESP voltou a contar com o envolvimento de marcas de referência na Lisbon Food Affair, reforçando a dimensão colaborativa desta iniciativa dedicada aos profissionais. A Nestlé Professional e a Sogenave assumiram o papel de patrocinadores oficiais, enquanto a...
Com introdução de Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP e moderação de Antónia Correia, investigadora do KIPT Lab, o painel reuniu Francisco Meneses, diretor-geral da Uber Eats, Nuno Fernandes, CEO da DIG-IN e Júlio Fernandes, proprietário do D’ Bacalhau. O debate...
Esta sessão de esclarecimento, promovida pela AHRESP em parceria com a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, enquadra-se no Roadshow AHRESP x ASAE que está a percorrer o país de norte a sul e que até à data já conta com 11 conferências dedicadas aos...
A AHRESP esteve ao lado dos profissionais na FIL – Feira Internacional de Lisboa, participando na 4.ª edição da Lisbon Food Affair, que teve lugar entre 9 e 11 de fevereiro. A associação integrou novamente este encontro de referência para os profissionais do canal...
A assinatura do protocolo de colaboração com o Norwegian Seafood Council (NSC), contou com a presença de Júlio Fernandes, vice-presidente da AHRESP, de Hanne Brusletto, embaixadora da Noruega em Portugal, de Gudfinna Traustadottir, representante em Portugal do...
O acordo foi assinado por Carlos Moura, presidente da AHRESP, e por Nuno Fernandes, CEO da DIG-IN, num momento que assinala uma aposta clara numa cultura de gestão mais informada e sustentável. Para Carlos Moura, esta parceria responde a uma necessidade estrutural do...
A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão será o palco, na próxima terça-feira, de uma iniciativa crucial para o futuro sustentável da região: o workshop "Medidas de Eficiência Hídrica no âmbito do Selo Save Water". O evento surge de um levantamento de necessidades...
Reconhecendo o papel determinante dos municípios na criação de condições favoráveis à atividade empresarial, estas reuniões tiveram como objetivo abordar temas relevantes para as empresas dos setores representados pela AHRESP, bem como reforçar canais de diálogo e de...
A AHRESP estará presente na 4.ª edição da Lisbon Food Affair (LFA), que decorrerá entre 9 e 11 de fevereiro de 2026, na FIL – Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações). Após ter participado nas três primeiras edições, a Associação regressa como parceira deste...
Conforme é referido no comunicado da Câmara Municipal (https://informacao.lisboa.pt/noticias/detalhe/isencao-de-taxas-para-lojas-afetadas-pelas-obras-na-rua-ferreira-borges), a medida visa o "apoio ao tecido comercial" de forma a minorar o impacto na atividade...
