A tecnologia é uma aliada dos empresários de restauração e similares ao conseguir melhorar a produtividade na cozinha, rotatividade das mesas, atendimento, para além da eficácia de integração de serviços de takeaway ou delivery Durante a Lisbon Food Affair, que...
Com o tema “Do Grão ao Pão – Comunidade, Território e Futuro”, o evento, realizado no Museu do Pão, esta quinta-feira (23 de outubro), destacou a importância da agricultura local, da sustentabilidade, do pão como fator de coesão social e identidade cultural, e da...
Portugal voltou a brilhar na edição europeia dos World Travel Awards 2025, conhecidos como os “Óscares do Turismo”. O país foi eleito “Europe’s Leading Destination 2025”, distinção que consolida uma década de crescimento sustentado e reconhecimento internacional....
O novo ponto de atendimento da Delegação do Distrito de Braga da AHRESP abriu no dia 22 de outubro e irá funcionar, todas as quartas-feiras, das 09h30 às 13h00 e das 14h00 às 17h30, durante o horário do Posto de Turismo de Guimarães, onde ficará localizado. Este...
A Academia AHRESP tem vindo a identificar, através dos inúmeros contactos com os seus associados, que continuam a existir lacunas significativas ao nível da formação e qualificação dos colaboradores dos setores da restauração e similares e do alojamento turístico....
Esta ação de sensibilização visa reforçar a importância do serviço responsável de álcool nos setores do alojamento turístico e da restauração e bebidas, promovendo práticas seguras e contribuindo para um ambiente saudável para clientes e colaboradores. Para além da...
Num contexto de crescente pressão sobre os recursos hídricos, a gestão eficiente da água é um desafio que já bate à porta do setor do alojamento. Sabia que é possível utilizar Água para Reutilização (ApR) para regar jardins, espaços verdes ou campos de golfe —...
Entrevista de Ana Jacinto à TSF, no programa "Negócios em Português" ⤵️ A secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto, manifestou à rádio TSF que a proposta de Orçamento do Estado para 2026 “fica muito aquém daquilo que era esperado, desejado e necessário” para os setores...
O evento reuniu profissionais do setor e entidades institucionais para debater o presente e o futuro da panificação em Portugal, promovendo um diálogo construtivo sobre os desafios e oportunidades do setor. A AHRESP e a Plataforma Nacional do Pão agradecem a todos os...
Este é um momento-chave para todos os agentes do setor agroalimentar, incluindo os profissionais da restauração, alojamento turístico e comércio alimentar, que são convidados a partilhar as suas ideias e contributos para uma estratégia nacional mais eficaz e realista....
Depois do sucesso da edição inaugural, a Talent Connect 2025 promete trazer uma nova energia ao debate sobre os desafios e oportunidades da gestão de pessoas no Turismo, com oradores de referência, abordagens inovadoras e momentos de partilha pensados ao detalhe para...
O evento que decorre no primeiro dia da Feira do Chocolate, com o tema “Sabores de Portugal em Chocolate – Uma viagem para conhecer a Plataforma Nacional do Chocolate”, decorrerá no dia 7 de novembro (horário a anunciar brevemente) e tem como objetivo apresentar...
O Green Key é um selo ambiental internacionalmente reconhecido, que distingue estabelecimentos turísticos que implementam boas práticas ambientais e sociais. Presente em cerca de 90 países, com uma rede que ultrapassa os 8000 estabelecimentos, o Green Key incentiva...
