O Programa BEST WINE SELECTION surge da vontade em afirmar o vinho português como Produto Turístico, convertendo-o num elemento diferenciador da oferta turística, transformando-o num verdadeiro produto estratégico e competitivo. Já anunciado durante a última edição da BTL – Feira Internacional de Lisboa, foi apresentado a 29 de setembro, em Viseu, no Solar do Vinho do Dão.
Solar do Dão, onde decorreu a apresentação do Programa Best Selection Wines
O evento contou com a presença da Secretária de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Rita Marques, e dos parceiros do Programa, respetivamente os presidentes da Comunidade Intermunicipal VISEU DÃO LAFÕES, do Turismo Centro de Portugal, da CVR e Viniportugal e da AHRESP, como promotor deste programa.
Dada a grande relevância que o setor da restauração assume, e tendo em consideração o desejo de incrementar a procura turística nas várias regiões, é da maior importância requalificar a oferta existente, a partir de um referencial de qualidade para o setor.
A implementação do Programa BEST WINE SELECTION surge na sequência da implementação do Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos e constitui um instrumento determinante na orientação e defesa das expetativas dos consumidores, nomeadamente de todos os turistas e excursionistas que nos visitam, mas também suporta a promoção dos próprios estabelecimentos, ao representar um indicador público, independente, de que os referidos estabelecimentos reúnem condições especiais que os distinguem no conjunto do setor.
A integração dos melhores estabelecimentos de restauração das várias regiões neste Programa será um forte incentivo aos restantes estabelecimentos para que estes promovam uma oferta baseada na melhoria contínua dos seus serviços.
OBJETIVOS DESTA REDE
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- Criar uma rede nacional de restaurantes que garanta a satisfação dos seus clientes, através da oferta de vinhos de qualidade e da prestação de um serviço irrepreensível;
- Promover a oferta vitivinícola da região;
- Incentivar o consumo de produtos regionais e qualificados;
- Promover as empresas de restauração e alojamento que integrem o Programa;
- Atrair turistas, consumidores e visitantes, nomeadamente através da oferta diversificada, segura e de qualidade dos estabelecimentos de restauração e bebidas.
VANTAGENS
Ao integrarem o BEST WINE SELECTION os estabelecimentos usufruem das seguintes vantagens:
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- Oferta de uma placa e de um diploma, que devem ser colocados em locais visíveis, no exterior e interior respetivamente;
- Direito de utilização da marca BEST WINE SELECTION para promoção e divulgação de iniciativas próprias;
- Acesso a canais de promoção do Programa;
- Acesso a formação e consultoria totalmente gratuita;
- Oferta de um kit de boas-vindas em formato digital (com template de menu e individual de mesa);
- Incorporação nos sites das entidades parceiras, com ligação a outros sites de interesse turístico;
- Estímulos a processos de modernização e implementação de boas práticas;
- Inserção num conjunto de benefícios e vantagens que gradualmente o Programa assegurará como meio de promoção destes estabelecimentos;
- Benefícios inerentes ao fato do estabelecimento estar associado a um Programa de promoção da Gastronomia Património Cultural de Portugal.
COMO CANDIDATAR-SE?
Se tem um restaurante que faz parte da rede de restaurantes SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos, serve vinhos regionais de qualidade e tem especial atenção à sua conservação e serviço, está localizado num dos concelhos que fazem parte da Comunidade Intermunicipal de Viseu Dão Lafões [1] (onde estamos a implementar o projeto-piloto deste Programa) e quer fazer parte desta Rede, formalize já, sem qualquer custo, a sua adesão através do preenchimento do seguinte Boletim de Inscrição, aceda ao site AHRESP AQUI.
[1] A Comunidade Intermunicipal de Viseu Dão Lafões inclui os seguintes Municípios: Aguiar da Beira, Carregal do Sal, Castro Daire, Mangualde, Nelas, Oliveira de Frades, Penalva do Castelo, São Pedro do Sul, Sátão, Santa Comba Dão, Tondela, Vila Nova de Paiva, Viseu e Vouzela.
