A AHRESP sentou numa mesa-redonda quatro especialistas na feitura do pão, gente experiente a amassar e a cozer o pão que quer enaltecer este alimento e recusa vê-lo como o parente pobre de uma refeição. A necessidade de tempo para fazer um pão de qualidade (o tempo,...
Hoje quero dar-vos a conhecer um projeto - e uma visão - diferente para ver a vida, encabeçado por um grupo de mulheres “pensantes”, do qual me deram a honra de fazer parte. Somos 16 mulheres, as que tomaram esta iniciativa, mas sei que somos muitas mais que...
A AHRESP vai promover a mesa-redonda “O Saber e o Sabor do Pão” no dia 8 de abril, pelas 15 horas, durante a TECNIPÃO, na FIL - Feira Internacional de Lisboa (Parque das Nações). O debate conta com a participação do Técnico de Panificação e autor do livro “O Pão em...
A AHRESP volta a estar presente na Feira de Emprego do Centro, que este ano se realiza no dia 16 de abril, no Convento de São Francisco, em Coimbra. Organizado pela Bolsa de Empregabilidade, esta feira vai reunir dezenas de empresas estabelecidas nos distritos do...
No ato eleitoral mais participado de sempre da história da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) foram ontem eleitos os Órgãos Sociais, assim como as Comissões Diretivas dos Setores de Atividade e as Comissões Diretivas Distritais, com...
A realização das eleições da AHRESP é um ato que se reveste da maior importância na vida da Associação e dos seus Associados, que agora são chamados a exercer este direito e este dever associativo. Para votar, deverá deslocar-se à Sede da AHRESP (Lisboa) ou às nossas...
“Quando se fala da nossa culinária, enquanto arte de cozinhar, ou da nossa gastronomia, mais numa perspetiva de património cultural, já ninguém questiona a sua excelência. Seja como for, todos nós gostamos de ver reconhecidas as nossas qualidades, e foi o que...
Pelo segundo ano consecutivo, os Prémios AHRESP vão distinguir o “Profissional do Ano” através de uma categoria que assenta nos conceitos da valorização e da dignificação de todas as pessoas que trabalham em prol do Turismo. Este galardão, que será entregue na gala...
O jornal Publituris e a revista Publituris Hotelaria são os novos media partners da 8.ª edição dos PRÉMIOS AHRESP. As publicações dedicadas ao Turismo juntam-se este ano à promoção e divulgação do evento que está em fase de candidaturas até ao dia 1 de abril. As...
Está quase a chegar a 8.ª edição da TECNIPÃO, a única feira realizada em Portugal exclusivamente dedicada aos profissionais dos setores da pastelaria, da panificação, da gelataria e da chocolataria. A AHRESP volta a marcar presença neste evento, que se realiza de 7 a...
De acordo com a legislação em vigor, começa a 16 de março o prazo de entrega do RU - Relatório Único relativo a 2023, referente à informação sobre a atividade social da empresa e que constitui uma obrigação anual, a cargo dos empregadores (empresas com trabalhadores...
A AHRESP reuniu “à mesa” os premiados chefs Rui Paula, Rodrigo Castelo e Diogo Rocha, juntamente com Lídia Monteiro, vogal do Conselho Diretivo do Turismo de Portugal, para debater o impacto da primeira Gala Michelin exclusivamente dedicada a Portugal no panorama da...
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