A GASTRONOMIA PORTUGUESA, um dos pilares da matriz da cultura nacional, foi elevada há 24 anos a Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal. Para celebrar este dia especial, a AHRESP promove a gastronomia portuguesa no dia 26 de julho, na Casa de Espetáculos e da Cultura da Sertã. Este ano, o protagonista gastronómico é o cabrito, com o mote: uma genuína tradição portuguesa.
O chef Vítor Sobral apela a todos os amantes da gastronomia para se juntarem à AHRESP na celebração deste “Dia da Gastronomia – Património Cultural”O Dia da Gastronomia”, onde podem assistir não só às mesas redondas com ilustres convidados, mas também assistir à demonstração e de corte e textura do produto estrela deste ano. Para tal, faça a sua inscrição gratuita AQUI.
Há ainda um desafio acrescido aos empresários da restauração para se juntarem à celebração da gastronomia portuguesa neste dia, mobilizando os seus clientes para a festa do nosso património cultural: no próximo dia 26 de julho, coloque em destaque no seu menu um prato de cabrito e junte-se AQUI à rede de estabelecimentos aderentes.
Não perca a oportunidade de estar presente neste dia de celebração e de aderir à rede de estabelecimentos que destacam o cabrito no seu menu.
