Em Foco
O Turismo está de luto
Natural de Vendas Novas e residente em Borba, foi fundamental para impulsionar o turismo da região do Alentejo, contribuindo com ideias e com a sua unidade de alojamento turístico - a Casa do Terreiro do Poço -, que se tornou uma referência local. João Cavaleiro...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Celebrar o melhor do turismo com roteiro de inspiração nacional
A AHRESP parte, novamente, numa viatura decorada para efeito, numa viagem pelas estradas de Norte a Sul de Portugal e ilhas para descobrir as empresas, os profissionais e os projetos turísticos que mais inspiraram os setores da restauração, do alojamento e da promoção...
DIÁRIO DE NOTÍCIAS | Opinião de Ana Jacinto “Associar para crescer: a força do associativismo empresarial”
Leia na íntegra o artigo de Opinião de Ana Jacinto na página do Diário de Notícias A secretária-geral da AHRESP realça, neste artigo, a relevância do associativismo empresarial, destacando a sua longa história, raízes profundas, liberdade e representatividade, bem...
A MELHOR PADEIRA DO MUNDO FALA COM A AHRESP | Elisabete Ferreira – Padaria Pão de Gimonde
https://youtu.be/RKxtGnqQIWE Elisabete Ferreira, da Padaria Pão de Gimonde, em Braga, fez história ao ser eleita "Melhor Padeiro de 2024" pela prestigiada União Internacional de Panificação e Pastelaria. Esta distinção não só marca a primeira vez que uma mulher...
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Última Hora
19 DEZ. -31 JAN. | Candidaturas abertas para o Programa Integrar para o Turismo
O Programa Integrar para o Turismo, uma das 60 medidas do Programa Acelerar a Economia, é uma iniciativa que decorre de uma parceria entre o Turismo de Portugal, através da Rede de Escolas de Hotelaria e Turismo, a Agência de Integração de Migrações e Asilo (AIMA) e...
AHRESP e a Digitalização das PME do Norte
O que aconteceu em 2024 e o que esperar em 2025 Qual o balanço de 2024? No decorrer deste ano, a aceleradora Porto-Baixa, dinamizou, no âmbito do projeto Acelerar o Norte, três eventos de sensibilização (Roadshow para a digitalização do Norte) e um ciclo de nove...
ARPT Centro de Portugal | Raúl Almeida renova liderança, com Jorge Loureiro na vice-presidência
Sexta-feira, dia 22 de novembro, decorreu a eleição dos Corpos Sociais da Agência Regional de Promoção Turística (ARPT) Centro de Portugal, para o triénio 2024-2027, no Montebelo Viseu Congress Hotel. O ato eleitoral contou com cerca de 80 empresas Associadas, das...
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sabia Que?
Sabia que alguns AL não podem ter gás? Sabe se o seu AL está a cumprir a legislação?
O regime jurídico da Segurança contra Incêndios em Edifícios prevê regras específicas para estabelecimentos com fins turísticos, como é o caso do Alojamento Local, e que podem inviabilizar a utilização de gás. Se não conhece a legislação ou tem dúvidas sobre esta, ou...
Sabia que para concorrer aos Programas do Portugal 2030 deve estar registado no Balcão dos Fundos?
O Balcão dos Fundos constitui-se como o ponto de acesso aos programas operacionais financiados pelos FEEI (Fundos Europeus Estruturais e de Investimento) para todas as entidades que pretendam candidatar-se a financiamentos, no período 2023-2027. Esta plataforma...
Sabia que o prazo para arquivo de documentos contabilísticos é de 10 anos?
A AHRESP relembra que existe o prazo de 10 anos para arquivo de documentos, de acordo com as normas previstas no Decreto-Lei n.º 28/2019, de 15 de fevereiro, que regulamenta as obrigações quanto ao processamento de faturas e outros documentos fiscalmente relevantes...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
Está criada a PLATAFORMA NACIONAL DO CHOCOLATE
Foi formalmente criada esta segunda-feira, em Óbidos, a Plataforma Nacional do Chocolate, através de um protocolo assinado entre a AHRESP e a Câmara Municipal de Óbidos. Esta nova estrutura, que terá a sua sede no concelho, visa alavancar a chocolataria nacional,...
AHRESP e Município de Óbidos assinam protocolo para criar a PLATAFORMA NACIONAL DO CHOCOLATE
O chocolate tem uma longa e rica ligação com Portugal, que remonta aos tempos dos Descobrimentos, quando o cacau chegou à Europa através das rotas comerciais estabelecidas pelos navegadores portugueses. Durante o século XVII, o chocolate tornou-se uma iguaria...
PUBLITURIS | Opinião de Ana Jacinto: “Turismo: O melhor ‘destino’ para o amor”
A propósito do Dia dos Namorados, Ana Jacinto lembra que esta celebração é impulsionada pelo trabalho dos profissionais da restauração e do alojamento turístico, que proporcionam experiências únicas e momentos inesquecíveis. “O turismo, além de vender destinos e...
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Empresas
FORMAÇÃO | Transformação Verde e Digital das PME do Turismo
O projeto Cross-Re-Tour, financiado pela Agência de Execução do Conselho Europeu de Inovação e das PME (EISMEA), apoia as PME de turismo em oito países europeus, rumo à transição verde e digital. Como parceiro português do projeto, a INOVA+ convida as PME do Turismo,...
AHRESP alia-se ao Super Bock Group na valorização de embalagens reutilizáveis
O projeto piloto da campanha do Super Bock Group (SBG) envolve cerca de 5000 estabelecimentos do canal HORECA em Lisboa, Grândola, Porto e Setúbal, onde serão colocados selos que os identificam como estabelecimentos aderentes desta boa prática, elevando o...
RECONECTAR | “Os participantes têm estágio assegurado”, avança Ana Jacinto
Veja a intervenção da secretária-geral da AHRESP, Ana Jacinto na apresentação do RECONECTAR https://youtu.be/trI61IVxRUw Responder à escassez de capital humano no setor da restauração, ao mesmo tempo que se promove a inclusão e a capacitação de pessoas em situação de...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
🎉 Os Casamentos da Rainha Santa Isabel estão de volta a Coimbra! 🎉
Depois de mais de 30 anos, esta tradição especial regressa no dia 2 de julho de 2025, com a celebração de sete casamentos católicos na emblemática Igreja da Rainha Santa Isabel. A AHRESP tem a honra de ser ...parceira deste evento inesquecível!
📍 Marca na agenda e vem celebrar connosco este momento histórico para a cidade! 💍✨
Veja todo o artigo em https://magazineahresp.com/coimbra-casamentos-da-rainha-santa-isabel-casamentos-da-rainha-santa-isabel-regressam-em-2025-com-a-ahresp-como-parceira-de-excelencia/
🍽️ RESTAURANTE AO VIVO – 8 DE ABRIL | LEIRIA (inscrições gratuitas)
Um evento único, onde a cozinha, a gestão, os fornecedores e os empresários se cruzam, ao vivo, numa interação em palco, onde é possível degustar tudo o que for confecionado.
👨🍳 Cozinha ao... vivo com degustações
💬 Debates sobre inovação, sustentabilidade e o futuro das profissões no setor
📍 Mercado de Sant’Ana, Leiria
🎓 Apresentação do estudo “Cool Jobs”, realizado pelo KIPT em colaboração com a AHRESP
🎯 Direcionado a profissionais e empresários do Canal HORECA
📢 ENTRADA GRATUITA, mas com inscrição obrigatória!
Viva os bastidores da restauração num evento imperdível!
👉 Garanta já o seu lugar: https://ahresp.com/2025/03/restaurante-ao-vivo-a-restauracao-em-cena/
FALECEU Ana Soeiro, Confreira de Honra da Confraria da Chanfana
É com grande tristeza que a AHRESP comunica o falecimento de Ana Soeiro.
Aos seus familiares e amigos, enviamos sentidas condolências.
🍽️ Em março, a Academia AHRESP recebeu nas suas instalações o curso "Organização na Cozinha (Mise en Place)", conduzido pelo Chef Valter dos Santos 👨🍳
Esta formação proporcionou aos participantes ferramentas fundamentais para melhorar a performance nas ...cozinhas profissionais, com foco em:
✅ Otimizar o tempo de trabalho
✅ Reduzir desperdícios alimentares
✅ Aumentar a produtividade
✅ Assegurar elevados padrões de higiene e qualidade
📌 Ficou claro que uma cozinha bem organizada não é apenas uma vantagem – é a base para o sucesso gastronómico! 💡🔪
Parabéns a todos os formandos e um agradecimento especial ao Chef Valter pela sua partilha de conhecimentos 👏
👉 Na tarde do passado 31 de março, a AHRESP recebeu nas suas instalações o Workshop "Da Planta até à Chávena", promovido pela Academia Barista by Nestlé, com a orientação do Barista Nuno Castanheira. ☕️
Nesta formação, os participantes mergulharam no fascinante ...mundo do café: desde a botânica da planta 🌿 até à preparação de bebidas criativas com café, passando por técnicas de Slow Coffee, Latte Art, e manutenção de equipamentos. 🛠️🎨
Uma tarde de descoberta e aprendizagem que promete fazer a diferença na qualidade do serviço e no conhecimento técnico de todos os envolvidos! 🙌
📢 AHRESP ASSUME PRESIDÊNCIA DA MESA DA ASSEMBLEIA GERAL DA ARPTA
A AHRESP, representada pelo seu presidente, Carlos Moura, assume a Presidência da Mesa da Assembleia Geral da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo e Ribatejo ( Turismo do Alentejo ), reforçando o seu ...compromisso com a promoção e valorização do território.
Um agradecimento especial ao Eng. Rui Mota, que desempenhou com dedicação e competência esta função nos últimos anos.
A ARPTA entra agora numa nova fase, com José Manuel Santos a liderar a nova Direção, que integra uma representatividade alargada do tecido turístico regional — das associações setoriais a projetos de enoturismo e sustentabilidade — num esforço conjunto para fortalecer a coesão e competitividade do destino.
A cerimónia de tomada de posse dos Órgãos Sociais terá lugar no próximo 7 de abril, às 15h00, na Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, Beja.
🚀 WORKSHOP GRATUITO | CAPACITAÇÃO DIGITAL PARA EMPRESAS 📱
No dia 04 de abril, a Aceleradora Digital de Porto Baixa promove o Workshop de Capacitação “Gerar Tráfego para o Site e Loja” no âmbito do projeto ACELERAR O NORTE.
A sessão realiza-se na Associação ...Industrial e Empresarial de Valongo e é dirigida a gestores de negócio e colaboradores de micro, pequenas e médias empresas dos setores do comércio 🛍️, dos serviços pessoais 💇♀️ e da restauração e similares 🍽️.
Nesta sessão serão abordados os seguintes temas:
| 🔍 SEO – Otimização para motores de busca
| 💰 Publicidade através do Google Adwords
| 📊 Google Trends e outras ferramentas gratuitas da Google
A inscrição é gratuita, mas obrigatória! ✅
📩 Registe-se através do link: https://tinyurl.com/aceleraronorte-valongo-8
📅 Data: 04 de Abril de 2025
🕒 Horário: 15.30h – 17.30h
📍 Local: Associação Industrial e Empresarial de Valongo
ACELERAR O NORTE é uma iniciativa financiada pela União Europeia 🇪🇺 através do Programa de Recuperação e Resiliência (PRR) e do NextGenerationEU, no âmbito da medida Aceleradoras de Comércio Digital.
🚨 A AHRESP está a recrutar: tem o perfil?
Estamos em processo de recrutamento para as seguintes funções:
🔹 Técnico(a) – Delegação de Santarém
🔹 Técnico(a) – Delegação de Braga
🔹 Gestor(a) – Delegação de Leiria/Fátima
Se pretende ...integrar uma associação de referência nacional no setor da restauração, alojamento e bebidas, consulte com atenção os perfis pretendidos aqui: https://ahresp.com/2025/03/a-ahresp-esta-a-contratar-tem-o-perfil/
Se reúne os requisitos pretendidos, prepare o seu CV e uma carta de motivação.
➡ Para: recrutamento@ahresp.com
📝 Indique no assunto do email a posição e delegação AHRESP a que se candidata.
Contamos consigo para reforçar a nossa missão!
🚐 Roadshow Nacional AHRESP x ASAE arranca dia 15 de abril no Algarve!
A primeira sessão acontece já em Portimão, numa iniciativa conjunta da AHRESP e da ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, com o apoio da Câmara Municipal de Portimão e da Escola de Hotelaria e ...Turismo de Portimão.
⏰15h30
📍 Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão
PARTICIPAÇÃO GRATUITA, MAS COM INSCRIÇÃO OBRIGATÓRIA EM https://www.academia.ahresp.com/curso/sessao-de-esclarecimento-ahresp-%7C-asae/46/
👉 Dirigida aos profissionais do Canal HORECA, esta ação de informação e sensibilização vai esclarecer regras essenciais para a operação dos estabelecimentos, com a presença do Inspetor-geral da ASAE.
📘 Em destaque: Apresentação do novo “Guia de Regras e Boas Práticas na Restauração”, da AHRESP.