Em Foco
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? O testemunho de Rui Simão da ADXTUR | BookinXisto
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://www.youtube.com/watch?v=0I5KUSizeIg Rui Simão, coordenador da ADXTUR, responsável pelo projeto BookinXisto, distinguido com os prémios AHRESP 2024 na categoria MARCAS À MESA E MARCAS NA CAMA aponta boas razões para se...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? José Miguel Ferreira – Turismo com Propósito
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/ouVwNZ9Wo3c José Miguel Ferreira, gestor do projeto solidário TURISMO COM PROPÓSITO, testemunha a "extraordinária oportunidade" que representou para o projeto ser distinguido na categoria TURISMO SOLIDÁRIO. Ora veja!...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? O testemunho de Berta Cabral, Secretária Regional Turismo (Açores)
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/vziCOrtbm90 Berta Cabral, secretária Regional do Turismo, Mobilidade e Infraestruturas do Executivo açoriano,aponta boas razões para se candidatar aos Prémios AHRESP 2025. Ora veja! "O reconhecimento da AHRESP é um...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? Lídias Brás – Stramuntana
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/5SaVCiO7V7k Lídia Brás, do restaurante Stramuntana, aponta boas razões para se candidatar aos Prémios AHRESP 2025. Ora veja!
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Última Hora
Portugal em destaque nos World Travel Awards: seis destinos entre os melhores do mundo
O Funchal acolheu a cerimónia da 31.ª edição dos World Travel Awards, onde Portugal foi novamente protagonista, arrecadando múltiplas distinções que consolidam o país como um destino de excelência no turismo mundial. A Madeira destacou-se como Melhor Destino Insular...
TheFork Awards estreou em Portugal. AHRESP entregou prémio Cozinha Sustentável
Os TheFork Awards são uma iniciativa gastronómica que pretende celebrar os restaurantes e os talentos emergentes da gastronomia nacional, à semelhança das edições que acontecem regularmente em países como Itália, França e Espanha. O Convento do Beato, em Lisboa, foi o...
16-24 DE NOVEMBRO | Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWR)
O objetivo da campanha da Semana Europeia da Prevenção de Resíduos (EWWR) é sensibilizar a comunidade para a urgência de reduzir o desperdício de alimentos, abordando os seus impactos sociais, económicos e ambientais. A nível europeu, um terço dos alimentos produzidos...
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sabia Que?
Sabia que a AHRESP apoia as empresas associadas na formalização das candidaturas à Linha Consolidar + Turismo?
No âmbito da recente disponibilização da Linha Consolidar + Turismo, promovida pelo Turismo de Portugal, I.P., a AHRESP apoia as empresas suas associadas na formalização das candidaturas a este novo mecanismo de apoio, para além da habitual prestação de...
Sabia que o seu AL pode ser vistoriado a qualquer momento? Evite coimas!
O CHECK-UP AL foi criado, sobretudo, a pensar nas vistorias de que o seu estabelecimento pode ser alvo a qualquer momento. Com este serviço, a AHRESP pretende ajudá-lo a evitar contraordenações e coimas que podem oscilar, no mínimo, entre 150 e 500 euros, para uma...
Os associados AHRESP e os seus funcionários têm descontos no combustível GALP?
Os associados AHRESP e os seus funcionários podem obter gratuitamente um cartão de desconto direto em todos os combustíveis auto e em todas as bombas GALP! Do que está à espera para começar a usufruir dos descontos?? Para mais informações, clique AQUI Veja também:...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
DELEGAÇÃO AHRESP BRAGA vem “acrescentar valor às empresas do Minho”, afirma Carlos Moura
https://youtu.be/M3Wv45z-q9w A AHRESP inaugurou oficialmente a sua 16.ª delegação distrital, a 13 de fevereiro, situada na Avenida da Liberdade, em Braga. A abertura deste espaço físico reforça a proximidade da associação com as cerca de 6.800 empresas do setor HORECA...
LISBON FOOD AFFAIR 2025 | Os melhores momentos AHRESP
A AHRESP regressou à FIL – Feira Internacional de Lisboa, para a 3.ª edição da Lisbon Food Affair (LFA), realizada entre 10 e 12 de fevereiro. Depois de ter marcado presença nas duas primeiras edições, a AHRESP voltou como parceira deste marketplace, dedicado...
LISBON FOOD AFFAIR 2025 | Obrigado, PARCEIROS!
A Nestlé Professional, patrocinador oficial da AHRESP, presenta na Lisbon Food Affair, com as marcas Nescafé e a Garden Gourmet, a Clima Portugal, a MSL - Medicina e Segurança Laboral, a Rentokil Initial, a VBSS, a DIG-IN e FAGOR Professional (um apoio indispensável...
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Empresas
Planeamento, digitalização e sustentabilidade no abastecimento a hotéis e IPSS
VEJA O VÍDEO RESUMO DA INTERVENÇÃO DE CARLOS MOURA NA VIII CONVENÇÃO HOTELSHOP+SOCIALSHOP
Eficiência Energética dos Restaurantes | Conheça a Plataforma e2R
A Plataforma e2R, financiada no âmbito do Plano de Promoção de Eficiência no Consumo (PPEC) de energia elétrica, aprovado pela Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos (ERSE), é uma ferramenta de apoio à decisão dos empresários para a implementação de medidas que...
“Não há outro remédio senão ajustar os preços na restauração, mas é um equilíbrio difícil”, afirma Ana Jacinto
A revista TIME OUT andou no terreno a ouvir empresários do setor para tentar descobrir as razões que levam os restaurantes a praticar preços altos. E falou também com a AHRESP. As revelações não são novidade para a associação: aumento de custos de produtos essenciais...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
🎉 Os Casamentos da Rainha Santa Isabel estão de volta a Coimbra! 🎉
Depois de mais de 30 anos, esta tradição especial regressa no dia 2 de julho de 2025, com a celebração de sete casamentos católicos na emblemática Igreja da Rainha Santa Isabel. A AHRESP tem a honra de ser ...parceira deste evento inesquecível!
📍 Marca na agenda e vem celebrar connosco este momento histórico para a cidade! 💍✨
Veja todo o artigo em https://magazineahresp.com/coimbra-casamentos-da-rainha-santa-isabel-casamentos-da-rainha-santa-isabel-regressam-em-2025-com-a-ahresp-como-parceira-de-excelencia/
🍽️ RESTAURANTE AO VIVO – 8 DE ABRIL | LEIRIA (inscrições gratuitas)
Um evento único, onde a cozinha, a gestão, os fornecedores e os empresários se cruzam, ao vivo, numa interação em palco, onde é possível degustar tudo o que for confecionado.
👨🍳 Cozinha ao... vivo com degustações
💬 Debates sobre inovação, sustentabilidade e o futuro das profissões no setor
📍 Mercado de Sant’Ana, Leiria
🎓 Apresentação do estudo “Cool Jobs”, realizado pelo KIPT em colaboração com a AHRESP
🎯 Direcionado a profissionais e empresários do Canal HORECA
📢 ENTRADA GRATUITA, mas com inscrição obrigatória!
Viva os bastidores da restauração num evento imperdível!
👉 Garanta já o seu lugar: https://ahresp.com/2025/03/restaurante-ao-vivo-a-restauracao-em-cena/
🈺 AHRESP no terreno com os empresários da restauração e do alojamento turístico
A AHRESP esteve reunida com empresários da restauração e do alojamento turístico no restaurante 100 Peneiras, no Seixal, numa iniciativa promovida pela nossa Delegação de Setúbal.
Este ...encontro marca o início de um percurso nacional que a AHRESP irá realizar pelas regiões onde está representada com as suas delegações, com o objetivo de ouvir os seus associados, identificar desafios e construir soluções conjuntas para o futuro dos setores que representamos.
Como afirmou o nosso presidente, Carlos Moura: “A AHRESP quer estar onde os empresários estão – no terreno. É fundamental esta troca de impressões para projetarmos o futuro da restauração e do alojamento turístico em Portugal.”
Seguimos juntos, com proximidade, ação e compromisso. 💼
📸 Jorge Velez
FALECEU Ana Soeiro, Confreira de Honra da Confraria da Chanfana
É com grande tristeza que a AHRESP comunica o falecimento de Ana Soeiro.
Aos seus familiares e amigos, enviamos sentidas condolências.
🍽️ Em março, a Academia AHRESP recebeu nas suas instalações o curso "Organização na Cozinha (Mise en Place)", conduzido pelo Chef Valter dos Santos 👨🍳
Esta formação proporcionou aos participantes ferramentas fundamentais para melhorar a performance nas ...cozinhas profissionais, com foco em:
✅ Otimizar o tempo de trabalho
✅ Reduzir desperdícios alimentares
✅ Aumentar a produtividade
✅ Assegurar elevados padrões de higiene e qualidade
📌 Ficou claro que uma cozinha bem organizada não é apenas uma vantagem – é a base para o sucesso gastronómico! 💡🔪
Parabéns a todos os formandos e um agradecimento especial ao Chef Valter pela sua partilha de conhecimentos 👏
👉 Na tarde do passado 31 de março, a AHRESP recebeu nas suas instalações o Workshop "Da Planta até à Chávena", promovido pela Academia Barista by Nestlé, com a orientação do Barista Nuno Castanheira. ☕️
Nesta formação, os participantes mergulharam no fascinante ...mundo do café: desde a botânica da planta 🌿 até à preparação de bebidas criativas com café, passando por técnicas de Slow Coffee, Latte Art, e manutenção de equipamentos. 🛠️🎨
Uma tarde de descoberta e aprendizagem que promete fazer a diferença na qualidade do serviço e no conhecimento técnico de todos os envolvidos! 🙌
📢 AHRESP ASSUME PRESIDÊNCIA DA MESA DA ASSEMBLEIA GERAL DA ARPTA
A AHRESP, representada pelo seu presidente, Carlos Moura, assume a Presidência da Mesa da Assembleia Geral da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo e Ribatejo ( Turismo do Alentejo ), reforçando o seu ...compromisso com a promoção e valorização do território.
Um agradecimento especial ao Eng. Rui Mota, que desempenhou com dedicação e competência esta função nos últimos anos.
A ARPTA entra agora numa nova fase, com José Manuel Santos a liderar a nova Direção, que integra uma representatividade alargada do tecido turístico regional — das associações setoriais a projetos de enoturismo e sustentabilidade — num esforço conjunto para fortalecer a coesão e competitividade do destino.
A cerimónia de tomada de posse dos Órgãos Sociais terá lugar no próximo 7 de abril, às 15h00, na Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, Beja.
🚀 WORKSHOP GRATUITO | CAPACITAÇÃO DIGITAL PARA EMPRESAS 📱
No dia 04 de abril, a Aceleradora Digital de Porto Baixa promove o Workshop de Capacitação “Gerar Tráfego para o Site e Loja” no âmbito do projeto ACELERAR O NORTE.
A sessão realiza-se na Associação ...Industrial e Empresarial de Valongo e é dirigida a gestores de negócio e colaboradores de micro, pequenas e médias empresas dos setores do comércio 🛍️, dos serviços pessoais 💇♀️ e da restauração e similares 🍽️.
Nesta sessão serão abordados os seguintes temas:
| 🔍 SEO – Otimização para motores de busca
| 💰 Publicidade através do Google Adwords
| 📊 Google Trends e outras ferramentas gratuitas da Google
A inscrição é gratuita, mas obrigatória! ✅
📩 Registe-se através do link: https://tinyurl.com/aceleraronorte-valongo-8
📅 Data: 04 de Abril de 2025
🕒 Horário: 15.30h – 17.30h
📍 Local: Associação Industrial e Empresarial de Valongo
ACELERAR O NORTE é uma iniciativa financiada pela União Europeia 🇪🇺 através do Programa de Recuperação e Resiliência (PRR) e do NextGenerationEU, no âmbito da medida Aceleradoras de Comércio Digital.
🚨 A AHRESP está a recrutar: tem o perfil?
Estamos em processo de recrutamento para as seguintes funções:
🔹 Técnico(a) – Delegação de Santarém
🔹 Técnico(a) – Delegação de Braga
🔹 Gestor(a) – Delegação de Leiria/Fátima
Se pretende ...integrar uma associação de referência nacional no setor da restauração, alojamento e bebidas, consulte com atenção os perfis pretendidos aqui: https://ahresp.com/2025/03/a-ahresp-esta-a-contratar-tem-o-perfil/
Se reúne os requisitos pretendidos, prepare o seu CV e uma carta de motivação.
➡ Para: recrutamento@ahresp.com
📝 Indique no assunto do email a posição e delegação AHRESP a que se candidata.
Contamos consigo para reforçar a nossa missão!