Em Foco
AHRESP integra parceria de Projeto Piloto para a implementação de um sistema de gestão de copos reutilizáveis em Lisboa
A Câmara Municipal de Lisboa (CML) lançou um projeto piloto, em colaboração com a AHRESP e a multinacional norueguesa TOMRA, que promete revolucionar a gestão de resíduos na cidade, especialmente nas zonas mais movimentadas, como o Bairro Alto, a Bica e o Cais do...
KICK OFF AHRESP 2025 | Missão: acrescentar valor às empresas
O Kick Off AHRESP 2025 abriu em grande estilo com um vídeo (disponível abaixo ) que apresentou uma canção original, concebida para reforçar a missão da associação. A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, uma entidade centenária,...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? Pedro Cardoso – Solar dos Leitões
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/l7pYz9d91PA Pedro Cardoso, do restaurante Solar dos Presuntos, aponta boas razões para se candidatar aos Prémios AHRESP 2025. Ora veja!
GESTÃO MUNICIPAL DO TURISMO EM LISBOA | Carlos Moura destaca desafios e soluções para o turismo da cidade
No evento realizado esta quinta-feira, 23 de janeiro, no Fórum Lisboa, Carlos Moura, presidente da AHRESP, participou na segunda sessão dedicada ao Turismo, onde partilhou a sua visão sobre os desafios e as oportunidades que a atividade turística representa para a...
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Última Hora
CENTRO 2030 | Candidaturas em aberto ao Sistemas de Incentivos de Base Territorial – Região Oeste
Este Programa destina-se a apoiar ações de investimento enquadradas com a estratégia territorial da Comunidade Intermunicipal (CIM) do Oeste, que promovam a diversificação do tecido empresarial, através de: Criação de micro e pequenas empresas; Expansão ou...
Elisabete Ferreira: Parabéns à Melhor Padeira do Mundo de 2024
Tratando-se da primeira mulher a receber esta distinção, o prémio simboliza as mulheres da panificação e o valor do pão tradicional, que atravessa gerações, e leva ao mundo o prestígio do pão feito em Portugal. A Padaria Pão de Gimonde é conhecida pelas suas receitas...
O Azores Tourism Summit 2024 está a chegar e a AHRESP já tem lugar marcado
Abriram as inscrições para o Azores Tourism Summit 2024 (ATS24), que irá realizar-se entre 30 de outubro e 2 de novembro, no Pavilhão do Mar, na ilha de São Miguel. A AHRESP estará presente com um stand e convida todos os associados a visitá-lo no Trade Show, após a...
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sabia Que?
Sabia que os AL estão obrigados a disponibilizar um Livro de Informações escrito em 4 línguas?
A obrigatoriedade de disponibilizar aos hóspedes de Alojamento Local (AL) um Livro de Informações é uma das muitas regras que tem de cumprir na gestão. A AHRESP simplifica a sua vida como empresário e disponibiliza um Livro de Informações personalizado para a sua...
Sabia que o registo de Alojamento Local é obrigatório e o seu preenchimento incorreto dá lugar a coimas?
As câmaras municipais competentes e as autoridades que fiscalizam o Alojamento Local, nomeadamente a ASAE, podem, em qualquer momento, verificar se o estabelecimento está devida e corretamente registado, e se cumpre com as informações que foram prestadas no momento da...
Sabia que quase metade dos resíduos produzidos são restos de comida?
Os biorresíduos são os resíduos biodegradáveis de jardins e parques, os resíduos alimentares e de cozinha das habitações, dos escritórios, dos restaurantes, dos grossistas, das cantinas, das unidades de catering e retalho e os resíduos similares das unidades de...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? José Miguel Ferreira – Turismo com Propósito
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/ouVwNZ9Wo3c José Miguel Ferreira, gestor do projeto solidário TURISMO COM PROPÓSITO, testemunha a "extraordinária oportunidade" que representou para o projeto ser distinguido na categoria TURISMO SOLIDÁRIO. Ora veja!...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? O testemunho de Berta Cabral, Secretária Regional Turismo (Açores)
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/vziCOrtbm90 Berta Cabral, secretária Regional do Turismo, Mobilidade e Infraestruturas do Executivo açoriano,aponta boas razões para se candidatar aos Prémios AHRESP 2025. Ora veja! "O reconhecimento da AHRESP é um...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Que impacto tem esta distinção? Lídias Brás – Stramuntana
CANDIDATE-SE ATÉ 15 DE MARÇO AQUI https://youtu.be/5SaVCiO7V7k Lídia Brás, do restaurante Stramuntana, aponta boas razões para se candidatar aos Prémios AHRESP 2025. Ora veja!
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Empresas
Bolsa de emprego AHRESP – Registe a sua oferta de emprego e nós divulgamos gratuitamente
Quer na restauração, quer no alojamento, a falta de recursos humanos está a condicionar em larga escala o bom funcionamento das nossas empresas, comprometendo os negócios existentes e futuros. Assim, para tentar minimizar a enorme escassez de profissionais que as...
Regiões Centro e Norte | Prorrogação de obrigações fiscais excecional para empresas afetadas pelos incêndios
De acordo com o Despacho nº 132/2024–XXIV, divulgado pela Autoridade Tributária, para mitigação dos efeitos dos grandes incêndios rurais, ocorridos entre 15 e 20 de setembro de 2024, nas regiões Centro e Norte de Portugal, estão previstas medidas excecionais e apoios,...
Programa Regional do Alentejo 2030 | Novas Fases de Candidatura ao Sistema de Incentivos Base Territorial
No âmbito do Programa Regional do Alentejo 2030, está disponibilizado o novo Sistema de Incentivos para as Regiões NUTS III – Alentejo Litoral, Baixo Alentejo, Alentejo Central, Alto Alentejo e Lezíria do Tejo, de acordo com o Aviso ALT2030-2024-11. Este sistema de...
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Acompanhe a comunidade AHRESP
WEBINAR GRATUITO: Obrigações Ambientais para a Restauração e Bebidas 🌍
📅 14 de abril | ⏰ 16h00
A AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e a Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, convidam os empresários e profissionais da ...Restauração a participar num webinar sobre as obrigações ambientais em vigor.
✅ Inscrição GRATUITA, mas OBRIGATÓRIA AQUI 🔗
https://ahresp.com/2025/03/contrato-programa-com-a-cim-de-viseu-dao-lafoes/
Todas as ações são exclusivas para os empresários e colaboradores das empresas localizadas no território da CIM Viseu Dão Lafões.
🎉 Os Casamentos da Rainha Santa Isabel estão de volta a Coimbra! 🎉
Depois de mais de 30 anos, esta tradição especial regressa no dia 2 de julho de 2025, com a celebração de sete casamentos católicos na emblemática Igreja da Rainha Santa Isabel. A AHRESP tem a honra de ser ...parceira deste evento inesquecível!
📍 Marca na agenda e vem celebrar connosco este momento histórico para a cidade! 💍✨
Veja todo o artigo em https://magazineahresp.com/coimbra-casamentos-da-rainha-santa-isabel-casamentos-da-rainha-santa-isabel-regressam-em-2025-com-a-ahresp-como-parceira-de-excelencia/
🍽️ RESTAURANTE AO VIVO – 8 DE ABRIL | LEIRIA (inscrições gratuitas)
Um evento único, onde a cozinha, a gestão, os fornecedores e os empresários se cruzam, ao vivo, numa interação em palco, onde é possível degustar tudo o que for confecionado.
👨🍳 Cozinha ao... vivo com degustações
💬 Debates sobre inovação, sustentabilidade e o futuro das profissões no setor
📍 Mercado de Sant’Ana, Leiria
🎓 Apresentação do estudo “Cool Jobs”, realizado pelo KIPT em colaboração com a AHRESP
🎯 Direcionado a profissionais e empresários do Canal HORECA
📢 ENTRADA GRATUITA, mas com inscrição obrigatória!
Viva os bastidores da restauração num evento imperdível!
👉 Garanta já o seu lugar: https://ahresp.com/2025/03/restaurante-ao-vivo-a-restauracao-em-cena/
FALECEU Ana Soeiro, Confreira de Honra da Confraria da Chanfana
É com grande tristeza que a AHRESP comunica o falecimento de Ana Soeiro.
Aos seus familiares e amigos, enviamos sentidas condolências.
🍽️ Em março, a Academia AHRESP recebeu nas suas instalações o curso "Organização na Cozinha (Mise en Place)", conduzido pelo Chef Valter dos Santos 👨🍳
Esta formação proporcionou aos participantes ferramentas fundamentais para melhorar a performance nas ...cozinhas profissionais, com foco em:
✅ Otimizar o tempo de trabalho
✅ Reduzir desperdícios alimentares
✅ Aumentar a produtividade
✅ Assegurar elevados padrões de higiene e qualidade
📌 Ficou claro que uma cozinha bem organizada não é apenas uma vantagem – é a base para o sucesso gastronómico! 💡🔪
Parabéns a todos os formandos e um agradecimento especial ao Chef Valter pela sua partilha de conhecimentos 👏
👉 Na tarde do passado 31 de março, a AHRESP recebeu nas suas instalações o Workshop "Da Planta até à Chávena", promovido pela Academia Barista by Nestlé, com a orientação do Barista Nuno Castanheira. ☕️
Nesta formação, os participantes mergulharam no fascinante ...mundo do café: desde a botânica da planta 🌿 até à preparação de bebidas criativas com café, passando por técnicas de Slow Coffee, Latte Art, e manutenção de equipamentos. 🛠️🎨
Uma tarde de descoberta e aprendizagem que promete fazer a diferença na qualidade do serviço e no conhecimento técnico de todos os envolvidos! 🙌
📢 AHRESP ASSUME PRESIDÊNCIA DA MESA DA ASSEMBLEIA GERAL DA ARPTA
A AHRESP, representada pelo seu presidente, Carlos Moura, assume a Presidência da Mesa da Assembleia Geral da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo e Ribatejo ( Turismo do Alentejo ), reforçando o seu ...compromisso com a promoção e valorização do território.
Um agradecimento especial ao Eng. Rui Mota, que desempenhou com dedicação e competência esta função nos últimos anos.
A ARPTA entra agora numa nova fase, com José Manuel Santos a liderar a nova Direção, que integra uma representatividade alargada do tecido turístico regional — das associações setoriais a projetos de enoturismo e sustentabilidade — num esforço conjunto para fortalecer a coesão e competitividade do destino.
A cerimónia de tomada de posse dos Órgãos Sociais terá lugar no próximo 7 de abril, às 15h00, na Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, Beja.
🚀 WORKSHOP GRATUITO | CAPACITAÇÃO DIGITAL PARA EMPRESAS 📱
No dia 04 de abril, a Aceleradora Digital de Porto Baixa promove o Workshop de Capacitação “Gerar Tráfego para o Site e Loja” no âmbito do projeto ACELERAR O NORTE.
A sessão realiza-se na Associação ...Industrial e Empresarial de Valongo e é dirigida a gestores de negócio e colaboradores de micro, pequenas e médias empresas dos setores do comércio 🛍️, dos serviços pessoais 💇♀️ e da restauração e similares 🍽️.
Nesta sessão serão abordados os seguintes temas:
| 🔍 SEO – Otimização para motores de busca
| 💰 Publicidade através do Google Adwords
| 📊 Google Trends e outras ferramentas gratuitas da Google
A inscrição é gratuita, mas obrigatória! ✅
📩 Registe-se através do link: https://tinyurl.com/aceleraronorte-valongo-8
📅 Data: 04 de Abril de 2025
🕒 Horário: 15.30h – 17.30h
📍 Local: Associação Industrial e Empresarial de Valongo
ACELERAR O NORTE é uma iniciativa financiada pela União Europeia 🇪🇺 através do Programa de Recuperação e Resiliência (PRR) e do NextGenerationEU, no âmbito da medida Aceleradoras de Comércio Digital.
🚨 A AHRESP está a recrutar: tem o perfil?
Estamos em processo de recrutamento para as seguintes funções:
🔹 Técnico(a) – Delegação de Santarém
🔹 Técnico(a) – Delegação de Braga
🔹 Gestor(a) – Delegação de Leiria/Fátima
Se pretende ...integrar uma associação de referência nacional no setor da restauração, alojamento e bebidas, consulte com atenção os perfis pretendidos aqui: https://ahresp.com/2025/03/a-ahresp-esta-a-contratar-tem-o-perfil/
Se reúne os requisitos pretendidos, prepare o seu CV e uma carta de motivação.
➡ Para: recrutamento@ahresp.com
📝 Indique no assunto do email a posição e delegação AHRESP a que se candidata.
Contamos consigo para reforçar a nossa missão!