"A sustentabilidade não é uma moda, é tudo o que nos acompanha ao nível económico, social e ambiental: é um caminho que todos temos de percorrer" “Sustentabilidade não é uma moda, é tudo o que nos acompanha: a sustentabilidade económica, financeira, social, mas...
Em Foco
(i)nevitável | “Vamos ter um ano de 2023 difícil, muito desafiante, com muitas incertezas”
"Já temos mais pessoas outra vez de lancheira" [...] Estamos perante um cenário desolador ou pouco otimista? Não quero ser pessimista e obviamente não devemos desvalorizar o que já referi e é importante é que o setor, especialmente nos últimos meses de verão, cresceu...
Sustentabilidade ambiental no turismo: “É necessário criar um ambiente favorável às empresas para adotarem medidas sustentáveis, nomeadamente através de incentivos fiscais”
"A AHRESP fecha hoje um ciclo de nove eventos que decorreram em 2022 e que tocaram, tal como hoje, diversos temas que são fundamentais para as empresas que representamos. Em 2023 vamos intensificar estas ações no território: temos já agendadas 13 iniciativas que irão...
Inquérito AHRESP | Impacto das intempéries nas atividades HORECA
No âmbito da recente intempérie na região de Lisboa, que ocorreu na noite de 7 para 8 de dezembro, a AHRESP encontra-se a efetuar uma auscultação junto das empresas da restauração, similares e do alojamento turístico, para avaliação dos danos causados. O objetivo...
Pacto e Plano Setorial de Poupança de Energia para Comércio e Serviços
No âmbito do Plano de Poupança de Energia 2022-2023, a CCP (Confederação do Comércio e Serviços de Portugal), a ADENE (Agência para a Energia) e o Governo assinaram, a 28 de novembro, um pacto e um plano sectorial, que visam a poupança de energia. A vigência do Plano...
Negócios.pt | CRISE NA RESTAURAÇÃO “Tememos janeiro e fevereiro ainda piores”, diz Ana Jacinto
Neste período ainda há o subsídio de Natal, mas quando chegarmos a janeiro o poder de compra dos portugueses ainda vai sofrer mais e nós seremos os primeiros a sofrer o impacto "Quando se abrirem as garrafas de champanhe, na passagem para 2023, é possível que a...
Saiba o que muda em 2023, em termos de obrigações ambientais
São obrigações ambientais que visam essencialmente a redução de plástico de utilização única, a reutilização de embalagens de bebidas, a separação de biorresíduos e a redução do desperdício alimentar. Esta informação é exclusiva para associados AHRESP. Para conhecer...
A sua opinião é importante para atingirmos as metas de reciclagem
Acreditamos que o setor tem ainda um enorme potencial para contribuir mais eficazmente para as metas nacionais de reciclagem e que é necessária a mobilização e ação de todos para que consigamos, juntos, cumprir essas metas. Para melhor podermos caracterizar a situação...
Mário Pereira Gonçalves distinguido com a Ordem Infante D. Henrique
Uma vida dedicada ao turismo, assim se pode resumir o percurso de Mário Pereira Gonçalves, que em 2000 recebe o grau de Comendador pelo então Presidente da República, Jorge Sampaio. Em 2020 vence o Prémio Carreira, atribuído pelo Prémio Nacional de Turismo, e em...
Turismo com grandes dificuldades no recrutamento, que se acentuaram em 2022, apesar do aumento de salários
De acordo com este estudo, a dificuldade no recrutamento de perfis para os setores do canal HORECA tem levado à necessidade de algumas alterações e melhorias para os colaboradores, nomeadamente, aumento salarial e implementação de outras medidas com benefícios para os...
Conselho Europeu aprova diretiva sobre relatórios de sustentabilidade
As novas regras de apresentação de relatórios de sustentabilidade vão aplicar-se às grandes empresas, às empresas cotadas e às PME cotadas.Estas empresas devem fornecer um relatório sobre os seus impactos ambientais, sociais e de governação (ESG, sigla em inglês), tal...
AHRESP apoia Fundação JMJ Lisboa 2023 para garantir a qualidade e segurança dos estabelecimentos de restauração e similares
A AHRESP celebrou esta segunda-feira um protocolo com a Fundação JMJ Lisboa 2023 para apoiar a organização do evento na definição das regras de funcionamento da rede de restaurantes e similares, que irão assegurar o fornecimento de refeições para os participantes, e...
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